Die meisten Landwirte und Züchter züchten Enten hauptsächlich, um schmackhaftes Fleisch zu produzieren. Deshalb ist eine gute Ausbeute des Endprodukts das Hauptziel. Als profitabelste Zucht von Geflügelrassen gelten beispielsweise Mularden – große und früh reifende Enten.

In diesem Artikel werden wir uns mit den Hauptmerkmalen der Rasse befassen und über die Besonderheiten der Zucht, Fütterung und Pflege sprechen.

Warum heißt es so?

Die Mulard-Entenrasse, manchmal auch Mullards genannt, erhielt ihren Namen aus der Verschmelzung zweier Wörter in der englischen Sprache: muscovy, was „Moschus“ bedeutet, und Mallard, auf Russisch – „Stockente“. Obwohl diese Rasse von den Franzosen entwickelt wurde, blieb nach dem Zweiten Weltkrieg der englische Name erhalten und wird sowohl in Europa als auch in den Ländern Nord- und Südamerikas, wo Mulards sehr beliebt sind, weit verbreitet verwendet.

Welche Rasse?

Dies ist keine Rasse, sondern, wie Biologen sagen, ein interspezifischer Hybrid. Die Mulard-Entenrasse entstand durch Kreuzung von Moschusenten mit Hausvögeln wie Peking White, Rouen, Orlington und White Allier.

Aufgrund der völligen Sterilität hinterlassen Mulards keine Nachkommen. Ihr Hauptzweck ist Fleisch, sie werden aber auch wegen ihrer Fettleber geschätzt, die sich wie die Gänseleber gut für die Zubereitung der berühmten französischen Gänseleberpastete eignet. Diese Rasse eignet sich sowohl für den industriellen als auch für den Heimanbau.

Aussehen

Mulards sind Enten, die ein recht attraktives Aussehen haben und in der klassischen Version ein weißes Gefieder mit einem schwarzen Fleck auf dem Kopf haben. Je nachdem, mit welchen weiblichen Rassen die Moschusdrachen gekreuzt wurden, kann die Farbe ihrer Nachkommen sehr unterschiedlich sein. Äußerlich sehen sie stark und kräftig aus und sind zudem gesund.

Hauptmerkmale

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei Mulards um Fleischenten, mit denen man schnell an Fleisch kommt. Sie sind robust, haben eine gute Überlebensrate, passen sich leicht an neue Bedingungen an, sind resistent gegen verschiedene Krankheiten und zeichnen sich durch eine hohe Produktivität von schmackhaftem und weniger fetthaltigem Fleisch als andere Entenrassen aus.

Unter geeigneten Haltungs- und Fütterungsbedingungen unter industriellen Bedingungen erhöhen die Vögel ihr Gewicht in 9 bis 10 Wochen auf 3,5 bis 4 und bis zur Pubertät auf bis zu 7 kg. Es ist unwahrscheinlich, dass heimische Mulard-Enten selbst mit maximalem Einsatz des Besitzers die gleichen Ergebnisse erzielen können. Bei Vertretern dieser Rasse gibt es keinen besonderen Gewichtsunterschied zwischen Erpeln und Enten. Natürlich kommt es vor, aber es sind nicht mehr als 500 g.

Wo bekomme ich Entenküken?

Wie oben erwähnt, sind Mularden nicht fortpflanzungsfähig und hinterlassen keine Nachkommen. Obwohl die Weibchen Eier legen, sind sie unbefruchtet. Zwar zeigen Erpel, obwohl sie recht selten sind, sexuelles Verhalten und können sogar Weibchen bedecken.

Sie können auf folgende Weise Küken bekommen und mit der Zucht von Mulardenten beginnen:

1. Kaufen Sie Eier zum Schlüpfen von Entenküken in einem Brutkasten.
2. Kaufen Sie Küken oder ausgewachsene Vögel.
3. Besorgen Sie sich einen Erpel-Moskovy-Ente und mehrere weibliche Peking-Enten (oder umgekehrt – nehmen Sie einen „Jungen“ der Peking-Rasse und zwei oder drei „Mädchen“ der Moschus-Rasse).

Geflügelzucht zu Hause

Wenn Sie sich für die letztere Methode entscheiden und solche Vögel zu Hause züchten, denken Sie daran, dass solche „Familien“ vom Rest des Viehbestands getrennt gehalten werden müssen, Sie aber dadurch Ihre eigenen Hybriden einer Rasse wie z Mulards. Enten sind durchaus in der Lage, selbständig Entenküken auszubrüten. Anschließend wachsen und entwickeln sich solche Jungtiere aktiv und übertreffen bereits nach einigen Monaten das Gewicht ihrer eigenen Eltern.

Merkmale der Jungtieraufzucht

Wenn Sie Entenküken ohne Bruthenne mit einem Brutkasten aufziehen, ist Folgendes wichtig:

1. Kontrollieren Sie die Umgebungstemperatur genau.

2. Beachten Sie das Lichtregime.

3. Organisieren Sie die Fütterung richtig.

Normalerweise verkaufen sie Eintagsküken oder leicht ausgewachsene Küken der Rasse Mularda (Ente). Der Durchschnittspreis für sie beträgt 220 Rubel. Der Kauf in großen Mengen ist günstiger, aber nicht jeder Besitzer braucht so viele Vögel.

Nachdem die Entenküken nach Hause gebracht wurden, muss ihnen eine leichte Kaliumpermanganatlösung aus einer Pipette zu trinken gegeben werden. Sie müssen in einem warmen Raum mit einer Temperatur von nicht weniger als +20–22 °C, aber nicht mehr als +30 °C neben einer Wärmequelle aufgestellt werden. Bereiten Sie für die Küken eine dicke und weiche Einstreu aus Stroh oder Heu vor. In der ersten Lebenswoche sollte die Innenbeleuchtung rund um die Uhr eingeschaltet sein, ab Mitte der zweiten Woche wird sie auf 16 Stunden am Tag reduziert.

Mulardenten: Füttern

Sowohl frisch geschlüpfte als auch Eintagsküken wissen nicht, wie man isst. Das müssen wir ihnen beibringen. Sie können für die Fütterung von Küken spezielle Kits verwenden, die von Veterinärapotheken angeboten werden, aber das ist ziemlich teuer. Es gibt eine kostengünstigere Methode: Brei aus zerkleinertem Reis oder Hirse wird mit einem hartgekochten und fein pürierten Hühnerei vermischt. Diese zimmerwarme Mischung kann auf Entenküken gestreut werden, damit diese lernen, sich bewegendes Futter zu greifen, oder auf eine dunkle Oberfläche, beispielsweise ein Stück Pappe, gestreut werden. Nach 2-3 Tagen beginnen die Küken selbstständig zu fressen.

Am dritten oder vierten Tag kann dem Futter fein gehackte Brennnessel oder Gras hinzugefügt werden. Nach anderthalb Wochen können gekochte und zerkleinerte Kartoffeln eingeführt werden. Im ersten Monat können fettarme Milch und Hüttenkäse in die Ernährung der Entenküken aufgenommen werden.

Wie und was füttert man einen erwachsenen Vogel?

Die Fütterung von Küken bis zu einem Monat erfolgt dreimal täglich und später zweimal. Erwachsene Enten werden wie Vertreter anderer Rassen gefüttert: Mais, Weizen und Mischfutter. Mineralstoffzusätze wie Muscheln, Kreide, Eierschalen und Kalkstein sollten den Vögeln jederzeit zur Verfügung stehen.

Feiner Kies fördert den normalen Verdauungsprozess bei Enten. Vögel brauchen Wasser, um ihre Schnäbel zu spülen und durch Futter verstopfte Nasenlöcher zu reinigen. Besser ist es, ihn in tiefe, aber nicht sehr breite Trinkschalen zu legen.

(Indo-Ente) und einheimische Peking-Weiße. Mulards kommen unter natürlichen Bedingungen nicht vor, da Moschus- und Pekingenten in unterschiedlichen Gebieten leben.

allgemeine Daten

Mulardenten verkörpern die besten Eigenschaften zweier Rassen – Moschusenten und Hausenten. Sie haben fast keine Nachteile, der einzige Nachteil ist, dass sie keinen Nachwuchs bekommen können. Bei ihnen manifestiert sich zwar auch der Fortpflanzungsinstinkt, allerdings sind die Eier noch unbefruchtet und für die Aufzucht von Jungtieren nicht geeignet.

Zu den Nachteilen von Moschusenten zählen langsames Wachstum, geringes Gewicht – bei Weibchen beträgt es weniger als 1 kg, wärmeliebende Natur, späte Reife – Eier werden im Alter von 6 bis 7 Monaten gelegt und die Eiablage erfolgt in Zyklen von 5 Monaten Legen, 3 Monate Ruhe. Das durchschnittliche Gewicht von Enteneiern beträgt 80-90 Gramm. Zu den Vorteilen von Moschusenten zählen Sauberkeit, Geräuschlosigkeit und schmackhaftes Fleisch ohne Fett.

Hausenten, die zur Zucht von Mularden verwendet werden, machen zu viel Lärm, sind unrein und neigen zu Fettleibigkeit. Gleichzeitig wachsen sie schnell und beginnen früh mit der Eiablage, ihr Lebendgewicht erreicht 3,6 kg und der Inkubationsinstinkt ist schwach entwickelt.

Mulards wurden gezüchtet, um die Mängel dieser Entenrassen zu beheben und ihre positiven Eigenschaften zu verbessern.

Wir schauen uns ein Video mit Bewertungen von Geflügelzüchtern an.

Was lässt sich über die Vorteile der Mulard-Rasse sagen? Geflügelzüchter geben die positivsten Bewertungen ab. Dabei handelt es sich um frühreife Enten, die im Alter von 1,5 bis 2 Monaten ein Lebendgewicht von bis zu 1,5 kg erreichen. Sie sind nahezu geräuschlos, sauber und haben schmackhaftes Fleisch. In drei Monaten erhöhen Mularden ihr Schlachtgewicht auf etwa 4 Kilogramm, und die Futterkosten sind für sie und Pekingenten gleich. Gewicht und Größe von Weibchen und Männchen sind nahezu gleich. Sie werden manchmal in engen Käfigen gehalten und gemästet, um Fettleber zu produzieren, aus der Foie Gras hergestellt wird.

Die Beschreibung der Mulard-Ente lautet wie folgt: Der Körper ist länglich, der Hals ist mittellang, der Kopf ist klein. Äußerlich unterscheidet sich eine solche Ente nicht wesentlich von Pekingenten; der Hauptunterschied ist vielleicht die weiße Farbe der Federn, schwarze Flecken auf dem Kopf, auf dem Rücken und manchmal auf den Flügeln.

Entfernung

Wie wir bereits gesagt haben, vermehren sich Mulards nicht, aber sie können zu Hause gezüchtet werden, indem Enten zweier Rassen gekreuzt werden – Moschus- und Pekingenten. Laut Bewertungen von Geflügelzüchtern müssen bestimmte Bedingungen erfüllt sein, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen: Enten paaren sich von der Mitte des Frühlings bis zum Frühsommer, das Alter des Vogels sollte innerhalb von 7 bis 10 Monaten liegen.

Zur Paarung ist es besser, 5-6 Enten mit einem Erpel in einem separaten Raum oder auf einem Laufhof zu halten. Die ersten unter solchen Bedingungen gelegten Eier werden nicht befruchtet, aber wenn sich die Vögel aneinander gewöhnt haben und der Erpel beginnt, die Enten zu bedecken, können die Eier für den Brutkasten gesammelt werden.

Experten zufolge ignoriert der schwarz-weiße Erpel in manchen Fällen Enten mit Federn, die nicht die gleiche Farbe haben wie er, weshalb weiße Enten in die richtige Form gebracht werden: Ihr Rücken wird mit dunkler Farbe bemalt. Danach beginnt der Erpel, sie zu erkennen.

Die gesammelten Eier können in einen Brutkasten geschickt oder mit dem Ausbrüten einer Henne „betraut“ werden, wenn der Betrieb eine Ente mit ausgeprägtem Mutterinstinkt hat. Für Bruteier ist eine Bruthenne vorzuziehen; mit ihr erreicht die Brutfähigkeit der Entenküken 100 %; wenn keine Bruthenne vorhanden ist, muss ein Brutkasten verwendet werden, in dem die Brutfähigkeit 60 % beträgt.

Ein Nest für sie wird an einem ruhigen, gemütlichen Ort in einem Karton, einem Korb oder einer Holzkiste gebaut. Bewertungen von Geflügelzüchtern zeigen, dass eine brütende Ente 15 bis 20 Eier gleichzeitig ausbrüten kann. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass genügend Federn vorhanden sind, um alle Eier zu bedecken.

Nach 10 Tagen Inkubation werden die Eier mit einem Ovoskop untersucht – unbefruchtete Eier ohne Blutgefäße werden entfernt. Auch Eier mit toten Embryonen, die einen Blutring enthalten, werden weggeworfen.

Während des Schlüpfens steht die Ente 1-2 Mal am Tag zum Fressen, Trinken und Baden aus dem Nest auf, daher sollte sich alles, was sie braucht, in der Nähe des Nestes befinden. Das Baden ist notwendig, damit die nassen Federn die Eier mit Feuchtigkeit versorgen. Unter günstigen Bedingungen beginnen die Entenküken innerhalb von 30 bis 32 Tagen zu schlüpfen.

Nach dem Schlüpfen kümmert sich die Henne um die Entenküken und die Aufgabe der Besitzer ist es, sie mit hochwertigem Futter zu versorgen. Nach 2–2,5 Monaten kann eine Mullarl-Ente bis zu 3,5 kg zunehmen, und nach 3–4 Monaten beträgt ihr Gewicht 5–6 kg.

Und in diesem Video wurden die Mulards zu Teilnehmern der Ausstellung.

Pflege und Fütterung

Die Pflege von Mulard-Entenküken ist nicht schwieriger als die Pflege von Jungtieren einer anderen Rasse. Sehen Sie sich das Video an.

Es ist sehr wichtig, ihnen die notwendigen Bedingungen zu bieten, die Temperaturbedingungen aufrechtzuerhalten, sie richtig zu füttern und für ausreichende Beleuchtung zu sorgen.

Wenn die Entenküken von einer Entenmutter gezüchtet wurden, kümmert sie sich selbst um sie und wärmt sie unter ihren Flügeln. Werden die Entenküken bebrütet, werden zur Erwärmung der Jungtiere spezielle Lampen eingesetzt, die zunächst rund um die Uhr arbeiten und nach 10 Tagen nur noch abends eingeschaltet und über Nacht stehen gelassen werden.

Die Temperatur sollte zwischen 22 und 25 Grad liegen; an sonnigen und windstillen Tagen können Entenküken auf der Flucht gehalten werden.

Im Raum für Entenküken muss Einstreu aus Heu oder Stroh vorhanden sein; Sägemehl darf nicht verwendet werden – die Entenküken picken daran und sterben daran.

Nach Angaben von Geflügelzüchtern können frisch geschlüpfte Entenküken nicht picken; dies wird ihnen beigebracht, indem sie mit den Fingern auf den Boden oder die Futterstelle klopfen. Von einer Bruthenne aufgezogene Entenküken lernen diesen lebenswichtigen Prozess von ihrer Mutter.

Die Jungen werden mit Starterfutter für Entenküken gefüttert und mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antibiotika versorgt. Sie können das Essen aber auch selbst zubereiten. Zu Hause wird Entenkükenfutter aus hartgekochten Eiern zubereitet, die mit gekochtem Brei vermischt werden. Am dritten Tag kann das Grün untergemischt werden. Aber zuerst werden jedem Entenküken ein paar Tropfen einer schwach rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung in den Schnabel gegeben. Später wird die gleiche Lösung für Tränkenäpfe zubereitet und den Entenküken mindestens einmal pro Woche zu trinken gegeben; dies ist eine gute Vorbeugung gegen viele Krankheiten.

Nach und nach lernen die Entenküken, selbstständig zu fressen; zerknüllte Salzkartoffeln, fettarmer Hüttenkäse und Milch können zu ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Zwei Wochen alte Entenküken können in einen Teich entlassen werden, wo sie sich von Wasserlinsen ernähren können; wenn dies nicht möglich ist, kann die Wasserlinse für sie mit einem Netz eingesammelt werden.

Die Aufzucht von Entenküken wird erheblich vereinfacht, wenn sich in der Nähe ein natürlicher Teich befindet, in dem sie selbst alles finden, was sie brauchen. In diesem Fall werden sie zu Hause zweimal täglich mit Getreide gefüttert - morgens und abends. Wenn kein Reservoir vorhanden ist, werden die Jungtiere im ersten Monat 3-4 Mal täglich und nach einem Monat dreimal gefüttert.

Um Entenküken zu füttern, verwenden sie Weizen, Mais und Mischfutter mit mineralischen Zusätzen – Kalkstein, Eierschalen, Kreide, Muscheln. Darüber hinaus sollten neben Futterstellen auch Behälter mit Kies im Gehege vorhanden sein, der die Verdauung fördert.

Enten profitieren von Knochenmehl, Kleie und Mehl. Wasser wird nicht nur zum Trinken, sondern auch zum Baden benötigt. Wenn kein natürliches Gewässer in der Nähe ist, müssen Sie aus einer alten Badewanne oder einem anderen geeigneten Behälter einen Platz zum Schwimmen schaffen.

Video über Entenkrankheiten und Methoden zu ihrer Behandlung.

Eine andere Sorte

Die ungarische Motley-Entenrasse ist im Wesentlichen eine weitere Mulard-Sorte, die durch Kreuzung der Cherry Valley-Rasse mit der Mulard-Ente gewonnen wird. Das Ergebnis war eine Kreuzung mit hervorragenden Fleischleistungen, die von den Landwirten als falscher Mulard oder ungarischer Mulard bezeichnet wird.

Die Ungarische Buntente zeichnet sich durch ihre Größe, ihren dichten Körperbau und ihr starkes Skelett aus. Ihre Brust ist gewölbt, ihr Rücken ist breit, ihr Schnabel ist lang und flach, ihre Augen sind dunkel. Der Kopf ist groß und hat einen langen, gebogenen Hals. Obwohl die Rasse als bunt bezeichnet wird, kann die Farbe des Gefieders dieser Enten in Wirklichkeit unterschiedlich sein – sowohl weiß als auch bunt.

Es kommt die Zeit, in der jeder, der an der Geflügelzucht beteiligt ist, beginnt, sich aktiv mit Neuigkeiten zu diesem Thema zu befassen. Ja, nur wenn Sie alle neuesten Fortschritte in der Zucht kennen, können Sie ein solches Geschäft erfolgreich umsetzen. Es besteht kein Zweifel, dass Sie neue Rassen kaufen müssen! Auf diese Weise werden mehr Einnahmen und Gewinn erzielt. Außerdem werden Enten dank der Selektion widerstandsfähiger und weniger launisch, was zu einer Verringerung der Sterblichkeit und Ihrer Verluste führt.

Und in den letzten Monaten sind Informationen über eine neue unglaubliche Entenrasse durchgesickert, die „Motley Murlad“! Was sind seine Merkmale? Warum ist sie so bemerkenswert? Und existiert es überhaupt?

Basierend auf unbedeutenden Informationen, die Farmbesitzer entweder aus Fahrlässigkeit oder aus Intrigen hinterlassen, können wir schlussfolgern: Ja, es gibt eine Rasse! Als nächstes möchte ich mich für die Funktionen entscheiden. Es ist bekannt, dass es sich beim Ungarischen Rattenfänger um eine künstlich geschaffene Hybride (Kreuzung) handelt. Ihre Vorfahren waren die Ente und die Barbarie-Ente, auch die Cheri-Veri-Mulard-Kreuzung war beigemischt. Aufgrund der völlig gegensätzlichen Lebensräume dieser Vögel treffen sie sich nie selbst und können keinen Nachwuchs gebären. Daher nutzten Wissenschaftler die Wissenschaft, um die besten Eigenschaften beider Rassen zu kombinieren, und das Ergebnis wurde „Ungarische Rattenente“ genannt.

Was geschah nach der Kreuzung von Enten?

Es stellte sich heraus, dass die bunte Meeräsche dank ihrer Verwandtschaft mit der Moschusente ein hohes Gewicht hat (etwa vier Kilogramm) und dieses in Rekordzeit (etwa fünfzig Tage) zunimmt.

Außerdem verfügt eine gewöhnliche Ente über eine ererbte Immunität gegen Krankheiten und eine hohe Widerstandsfähigkeit des Entenkörpers gegenüber atmosphärischen Phänomenen (Kälte, Hitze usw.).

Als nächstes ist die Aussage erwähnenswert, dass der Fettgehalt des Fleisches einfach skandalös niedrig ist (bis zu sieben Prozent), während behauptet wird, dass das Produkt absolut nicht zäh ist und auf der Zunge zergeht! Interessant ist auch die Information, dass Ungarische Ratten sich hauptsächlich von Gras ernähren.

Ach wirklich? Ist es nicht?

Es besteht definitiv Zweifel! Superrasse, unglaubliche Leistung, stirbt nicht und frisst kaum! Nun ja, nur ein Huhn mit goldenen Eiern.

Ja, es ist wirklich kaum zu glauben, sofort kommt der Verdacht auf – Täuschung, Betrug! Es besteht kein Grund zur Aufregung, tatsächlich sind alle Aussagen wahr, aber sie sind etwas listig dargestellt. Lass es uns herausfinden:

1. Immunität - ja, stabil und nicht schmerzhaft, aber nicht mehr als eine gewöhnliche Ente (schließlich erbt die ungarische Ente diese Indikatoren von ihr);
2. Die Wachstumsrate stimmt, aber hier hängen die Tatsache der Grasfütterung und die Geschwindigkeit der Gewichtszunahme der Ente zusammen (aus Gras wächst sie langsamer);
3. Fettgehalt – hängt wiederum weitgehend von der Ernährung ab;
4. Das Fleisch schmeckt wirklich gut (Muscovy Duck Heritage Shows).

Es stellt sich heraus, dass die Hersteller nicht täuschen, aber jetzt, da Sie die Fakten kennen, können Sie selbst entscheiden, ob Sie eine solche Ente brauchen, ob Sie bereit sind, dafür eine ordentliche Summe zu zahlen, und ob Sie einen Ort finden, an dem Sie sie verkaufen können So ein Produkt!

Wie erkennt man gefleckte Enten? Und wo man Entenküken kaufen kann

Dies zu tun wird keine leichte Aufgabe sein! In den meisten Fällen sind gefleckte Enten weiß und nur etwa dreißig Prozent haben tatsächlich eine bunte Färbung. Wir können auch sagen, dass sie aufgrund der Eigenschaften der Fleischrasse größer sind als ihre Artgenossen.

Sehr schwache Beschreibung. Aus diesem Grund müssen Sie ein solches Wundermittel bei vertrauenswürdigen Herstellern kaufen. Wir sind exklusiver Händler für Ungarische Fleckente! Die Nachfrage nach ihnen wächst, Bestellungen für die Inkubation von Februar bis März sind seit Dezember letzten Jahres geplant und während der Saison werden Bestellungen auch bei Vorauszahlung nur einen Monat im Voraus angenommen! Daher ist es besser, die Bestellung dieser wunderbaren Enten nicht bis zum Höhepunkt der Saison aufzuschieben.

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Die unprätentiöse Motley Duck, bekannt als die Ungarische, ist attraktiv und hat viele Eigenschaften. Sie ist das Ergebnis der Kombination der besten Eigenschaften von Mulards und der X-11-Kreuzung während der Zuchtarbeit. Im Kern wiederum handelt es sich bei der X-11-Kreuzung um Cherry Valley-Enten, die an schwierigere russische Bedingungen angepasst sind. Dank einer solch komplexen Kette ist eine einzigartige Sorte bunter Enten entstanden, die sich auf eine gute Eierproduktion und die Gewinnung von schmackhaftem Diätfleisch konzentriert.

Allgemeine Beschreibung der Rasse

Die Ungarische Ente wird oft falscher oder bunter Mulard genannt, da sie viele Eigenschaften dieser Rasse übernommen hat. Äußerlich ist es ein großer Vogel mit starken Knochen und dichtem Körperbau.

Sie hat eine gut entwickelte, hervorstehende Brust. Ein charakteristisches Merkmal der Motley Duck ist ihr breiter Rücken. Auf einem gebogenen, ziemlich langen Hals befindet sich ein großer Kopf mit dunklen Augen und einem bunten, ziemlich langen Schnabel.

Trotz des Beinamens „Motley“ haben in der ungarischen Bevölkerung nur etwa 30 % der Individuen eine ähnliche Farbe, und die Federn der übrigen Enten sind weiß. Das saftige Fleisch dieses Geflügels gilt aufgrund seines geringen Fettgehalts (≈ 7 %) als diätetisch. Es zeichnet sich durch einen hervorragenden Geschmack aus, sodass Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können.

Optimale Ernährung

Wenn Sie planen, bunte Enten zu züchten, ist es ratsam, sich an Geflügelfarmen zu wenden, um Entenküken zu kaufen. Wenn die Wahl auf ungarische Eintagsküken fällt, sollten sie in den ersten Tagen mit zerkleinerten gekochten Eiern gemischt mit Brei gefüttert werden.

Nach und nach werden sie durch gröbere Komponenten ersetzt, zum Beispiel zerkleinertes Getreide oder spezielle Mischungen, die von denselben Unternehmen verkauft werden, die Entenküken züchten.

Experten und Besitzer der Bunten Ungarischen Ente charakterisieren sie als einen unprätentiösen und gesunden Vogel, dessen Fütterung leicht zu organisieren ist. Die Ernährung einer Ente kann aus Mischfutter bestehen, das problemlos zu einem Drittel durch Grünfutter ersetzt werden kann. Aus diesem Grund bietet die regelmäßige Beweidung der Ungarin ihr die Möglichkeit, Gras zu kneifen und so die für Wachstum und Entwicklung notwendige Nahrung zu erhalten. Wenn diese Bedingung schwer zu erfüllen ist, sind Gemüse eine Ergänzung zum Tagesmenü der Motley Duck.

Flugenten oder Indische Enten im Bereich 1

Neben einer guten Ernährung ist es notwendig, den Vögeln ständigen Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen. Im Gehege, in dem sich die Enten tagsüber aufhalten, sowie in dem Haus, in das sie nachts gebracht werden, sind Tränkebecken aufgestellt. Sie bestehen normalerweise aus Holz und sind so tief, dass Enten nach Herzenslust mit ihren Schnäbeln herumspritzen und so alle eingeschlossenen Speisereste aus ihren Nasengängen spülen können.

Jeder Besitzer eines Buntentenviehbestands hat spezifische Möglichkeiten, Futter für ihn zu kaufen. Sie können einen Teil des Futters durch Getreide ersetzen oder die gesamte Ernährung aus Getreide und Gras zusammenstellen.

Da das Hauptziel eine schnelle Gewichtszunahme ist, ist es notwendig, die Fütterung so zu organisieren, dass es den Enten nicht an Futter mangelt. Futtertröge sind so konstruiert, dass verhindert wird, dass Enten hineinkommen, die das dort vorhandene Futter mit Füßen treten und verunreinigen können.

Viele Besitzer nageln eine Längsstange fest, die es dem Kopf ermöglicht, frei hindurchzuragen, aber verhindert, dass der gesamte Vogel in das Futterhäuschen gelangt. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, wird der falsch-bunte Mulard bereits nach zwei Monaten ein stattliches Gewicht von vier Kilogramm aufweisen.

Zucht zu Hause

Experten liefern gewichtige Argumente, die deutlich machen, dass die Zucht hochproduktiver ungarischer Enten im eigenen Garten erschwinglich und rentabel ist. Dies ist nicht nur auf die Produktion von bis zu fünf Kilogramm Fleisch aus einem Erpel zurückzuführen, sondern auch auf eine relativ gute Eierproduktionsrate.

Eine weibliche Buntente produziert mindestens hundert Eier pro Jahr. Es gibt eine so erstaunliche Eigenschaft, dass ihnen der Instinkt fehlt, Eier auszubrüten.

Wenn die Zucht einer relativ neuen, aber bereits immer beliebter werdenden Rasse der Motley Duck keine saisonale Aufzucht mehrerer Individuen ist, um bis zum Herbst Fleisch zu erhalten, müssen Sie ein Haus für sie bauen. Die Raumfläche wird anhand der Anzahl der Enten berechnet, die ständig gehalten werden sollen.

Etwa ein Quadratmeter reicht aus, um drei Köpfe unterzubringen. Dies ist eine wichtige Voraussetzung, da es im Winter einfacher ist, einen kleinen Stall mit Wärme zu versorgen.

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Um Wärme zu sparen, werden die Wände verstemmt. Eine hohe Decke ist auch nicht erforderlich, da die gesprenkelten Enten darunter Zeit verbringen, ohne die Sitzstangen der Hühner oder die Sitzstangen, die die Truthähne benötigen. Unter Berücksichtigung dieser Umstände ist es möglich, die vordere Wand 1,8 Meter hoch und die hintere einen Meter hoch zu bauen, um die nötige Neigung zum Dach zu gewährleisten. Vor der Wintersaison und im Frühjahr werden alle Innenflächen des Entenstalls desinfiziert und anschließend gründlich gelüftet.

Bewertungen von Menschen, die bereits Venger-Enten gezüchtet haben, zeigen, dass die Zucht dieser Enten keine großen Probleme bereitet, insbesondere wenn die notwendige Pflege organisiert ist und Bedingungen für die tägliche Beweidung vorhanden sind.

Gut organisierte Betreuung

Eine trockene, dicke Schicht Stroheinstreu dient im Winter als zusätzliche Wärmedämmung des Raumes. Es ermöglicht den Enten auch, Nester zu bauen oder sich zu verstecken, um warm zu bleiben, wenn es im Haus kalt wird. Um schädliche Mikroorganismen zu bekämpfen, wird unter dem Stroh eine dünne Schicht Kalkflocken auf den Boden gestreut.

Zur regelmäßigen Pflege gehört die sorgfältige Überwachung der Trockenheit der Einstreu und deren Austausch bei Bedarf. Im Sommer, an heißen Tagen, kann das Stroh entfernt werden, da die Ungarin viel Zeit auf der Weide verbringt, um ihren Bedarf an frischem Gras voll zu decken.
Um die Verdauung zu verbessern und den Körper der Ente mit den notwendigen Mineralien zu sättigen, sollten Muschelgestein oder Kreide immer in einem separaten Futtertrog vorhanden sein.
Der bunte Mulard lockt potenzielle Besitzer mit seiner Resistenz gegen typische Krankheiten, die er von seinen Elternrassen geerbt hat.

Es muss daran erinnert werden, dass die richtige Pflege von Buntenten eine Reihe vorbeugender Maßnahmen umfasst, die dazu beitragen, pathologische Manifestationen zu verhindern. Bei den Entenküken sollten keine Schimmelflecken auftreten und die Ernährung sollte über genügend Vitamine verfügen.

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Video: Flugenten oder Indische Enten im Bereich 2

Die ungarische bunte Ente ist eine ideale Option für den Anbau in unserer Region. Es wächst schnell, kann selbstständig grasen, Gras fressen und ist gut an unser Klima angepasst.

Zunehmend wählen Landwirte ungarische Ente für ihren Tisch. Die Besonderheit dieser Kreuzung ist ihr geringer Fettgehalt – nur 7 %, während ihr Fleisch nicht an Saftigkeit verliert. Den Beschreibungen der Landwirte zufolge ist die Ungarische Ente beim Essen nicht wählerisch, krankheitsresistent und eignet sich hervorragend für den Anbau in unserer Region.

Rassestandard

Die Ungarische Ente ist ein großer Vogel mit dichtem Körperbau und guten Knochen. Die Brust des Vogels ist nach außen stark konvex, sein Rücken ist breit. Die Augen sind dunkel. Der Schnabel ist flach und lang. Der Hals ist lang, gebogen und der Kopf groß. Die Farbe kann bunt oder weiß sein.

Aussehen

Diese Kreuzung hat die besten Eigenschaften ihrer Vorfahren geerbt – es ist eine gute Fleischrasse mit guter Gesundheit. Für eine solche Kreuzung wie die ungarische Ente gibt es zwei Farben: 30 % davon sind ungarische bunte Enten und 70 % sind weiß.

Herkunft

Fans von Diätfleisch wählen häufig Entenfleischrassen für die Zucht. Eine dieser Rassen ist der Mulard, aber preislich ist die Aufzucht eines solchen Vogels für den Landwirt teuer, deshalb wurde eine neue Entenrasse gezüchtet – die Ungarische. Die Ungarische Ente ist eine Kreuzung zwischen Cherry Valley und Mulard.

Dieses Video zeigt die wichtigsten Entenrassen.

Ein weiterer Vorteil des Anbaus dieser relativ neuen Kreuzung ist das schnelle Wachstum und die Gewichtszunahme. Tatsächlich nehmen die bunt-weißen Entenküken der Ungarischen Ente bei richtiger Fütterung am 56. Tag bereits 4 Kilo zu.
Da diese Kreuzung gut weidet und selbständig frisches Grün in ihre Ernährung einbezieht, lohnt es sich, einen speziellen Wanderbereich mit darauf wachsendem Gras vorzusehen. Auf diese Weise spart der Besitzer viel Geld, indem er die Futtermenge, die er dem Vogel gibt, reduziert.

Pflege und Fütterung

Für eine ordnungsgemäße Gewichtszunahme und ein gutes Wachstum benötigen Enten eine bestimmte Ernährung. Aber auch hier ist der Vogel recht unprätentiös: Ein Drittel der Nahrung der Ente kann durch gewöhnliches Grünzeug ersetzt werden, das die Ente beim Grasen pflückt. Die restlichen zwei Drittel der Ernährung bestehen aus Mischfutter.

Daher lohnt es sich bei der Planung eines Zuchtplatzes für bunte und weiße ungarische Enten, den Weideplatz zu berücksichtigen, auf dem Gras wächst. Wer keinen Platz zum Weiden von Geflügel hat, kann es einfach in seinen Speiseplan integrieren.

Wie jedes andere Geflügel muss auch die ungarische Ente nicht nur mit guter Ernährung, sondern auch ständigem Zugang zu sauberem Wasser versorgt werden. Tränkenäpfe sollten sowohl im Weidebereich als auch am Ruheplatz des Vogels aufgestellt werden.

Zusätzlich zum Futter kann die Ente mit normalem Getreide gefüttert und auch zum Weiden geschickt werden. Die Erfahrung von Landwirten zeigt, dass die Ente auch in diesem Fall gut zunimmt, allerdings dauert es etwas länger.

Produktive Funktionen

Bunte und weiße ungarische Enten sind sehr produktiv, sie bringen viel Fleisch auf den Bauernhof. Erwachsene Erpel dieser Art wiegen 4,5 bis 5 Kilogramm und Weibchen 3,5 bis 4,2 Kilogramm. Sie können bis zu hundert Eier pro Jahr von ihnen bekommen, aber Enten schlüpfen nicht aus ihnen, da dieser Instinkt bei ihnen völlig unterdrückt ist.

Die guten Erbmerkmale dieser Kreuzung werden bei der Zucht an die nächste Generation weitergegeben. Ungarische Entenküken wachsen schnell, erreichen ein gutes Gewicht, sind gut an das Klima angepasst und werden kaum krank. Derzeit ist die Ungarische Ente eine gute Wahl für die Zucht und Haltung auf dem eigenen Grundstück.