Это порода, которая хорошо подходит для содержания в условиях небольшого подворья. Она отличается чистоплотностью и держится очень тихо, поэтому создает минимум неудобств. Мясо ее гораздо менее жирное, чем у обычных уток, которые произошли от кряквы. Но нужно быть готовым к тому, что она медленнее набирает вес и не достигает тех размеров, которые свойственны уткам других пород.

Если речь идет о взрослых особях, для определения пола достаточно будет лишь взглянуть на утку и : самец будет гораздо крупнее самки, и это сразу бросится в глаза. Средняя масса взрослого селезня составляет около 5-6 кг, в то время как самки в том же возрасте весят всего 1,5-3 кг. При этом самцы не только крупнее, но и гораздо массивнее: у них толстая и длинная шея, широкая грудь, мощные крылья.

Взгляните также на голову птицы. Если вы видите грубую кожу, заходящую за глаза, значит, перед вами самец. Если же кожа более нежная, светло- и располагается только между глазами и клювом, речь идет о самке. Утки также могут похвастаться скорее изящным, чем мощным изгибом шеи. Однако оперение у них гораздо скромнее: окраска перьев самцов, как правило, ярче и разнообразнее, ведь своим видом селезни должны привлекать уточек.

Как отличить самца индоутки от самки: дополнительные хитрости

Поскольку половой орган у маленьких селезней индоуток имеет длину всего 1-2 мм, и разглядеть его довольно трудно, можно использовать другой вариант определения пола утят. Во-первых, у самцов оперение на несколько тонов темнее, чем у самок, и это можно заметить, если поставить нескольких утят обоих полов рядом. Во-вторых, селезни очень быстро становятся агрессивными: уже через 1- после рождения они начинают драться с другими утятами, а также , если растут с ними вместе. Юные самцы часто обижают птиц, с которыми растут, даже если речь идет о более крупных особях. Самки же, напротив, ведут себя более спокойно, не затевают драк и скорее забьются в угол или убегут, чем примут бой.

Существует еще одно интересное различие между самками и самцами, и оно кроется в особенностях поведения. Как правило, селезни всегда пропускают индоуток вперед, а сами движутся чуть позади. Это касается и прогулки по суше, и , и даже полетов. Исключение составляет только ситуация, когда утка высиживает яйца, и селезни, оставшись без своих самок, прогуливаются небольшими группами, поочередно пропуская друг друга вперед.

В последнее время разведение домашней птицы становится очень актуальной темой не только для сельских жителей, но и для горожан, которые заводят уток или гусей на своих дачных участках. Это обусловлено не только желанием иметь на столе вкусное мясо, но и точно знать о том, что оно экологически чистое. Выбор часто останавливается на домашней утке, неприхотливой в еде, быстро набирающей вес. Вот только перед новичками-птицеводами встает сложный вопрос, как понять, кто есть кто в утиной семейке и как отличить селезня от утки.

Инструкция

Определение по развитию гортани
Возьмите утенка в правую руку и прощупайте его грудную клетку. Отведите в сторону его голову, чуть приподнимите клюв таким образом, чтобы шея была ровной. Приложите большой палец левой руки для упора к последним шейным позвонкам. Надавите слегка указательным пальцем левой руки на переднюю часть грудки утенка и определите треугольник, образованный костями ключицы, передним концом грудной кости и лопаткой.

Определите, прощупывается ли в центре этого треугольника бугорок размером примерно 4 мм в диаметре, перемещающийся при движении клюва вверх–вниз, если да, то это селезень. У особи женского пола этот бугорок отсутствует.

Определение по голосу
Возьмите птицу в руки, этим вы спровоцируете ее на крик. Прислушайтесь к голосу птицы. Утка начнет пронзительно крякать, селезень же издает громкие шипящие с примесью свиста. Такие вокальные данные объясняются наличием мешковидного расширения в развилке трахеи.

Определение по половым органам
Самец утки обладает одной анатомической особенностью, не присущей большинству птиц – псевдопенисом, который способен выворачиваться наружу. Способ этот, конечно, требует определенных навыков.

Проведите растяжение наружной части анального отверстия с помощью большого пальца левой руки и указательного и большого пальцев правой руки.
Поместите большой палец правой руки на край клоаки и двигайте вверх, при этом клоака раскроется и обнажится половой орган селезня в виде загнутой складочки размером 3 – 4 мм.
Можно просто оттянуть хвостик к спине, в большинстве случаев этого будет достаточно для обнаружения половых различий.

Определение по внешнему виду.

Визуально попытаться отличить селезня от утки можно с 2-3 .

Особенности содержания в домашнем хозяйстве

Инстинкт гнездования на деревьях не прошел бесследно, домашние индоутки предпочитают сидеть не на земле или подстилке из соломы, а на насесте. Только куриный насест для уток не пригоден, им нужно обустроить место с наличием бревна. В остальном, неприхотливых индоуток можно содержать в таких же , как и кур. Кормят их, как правило, влажными мешанками 2–3 раза в день, в состав которых входит измельченная трава, отходы со стола и зерносмесь. С особым удовольствием индоутки поглощают дробленую кукурузу, а вот ячмень в сухом виде может быть для них опасен. Его нужно предварительно замачивать и давать вместе с водой.

Если поблизости есть водоем, то индоутки им воспользуются, но особой необходимости в воде они не испытывают. А в холодное время, ближе к осени, такое купание даже противопоказано, поскольку индоутки не обладают необходимым количеством жира, как другие водоплавающие, и перья могут попросту заледенеть. Индоутки обладают завидной жизнестойкостью – никакие инфекции им не страшны. Вес набирают так же быстро, как и пекинские утки, с которыми их иногда скрещивают, если содержат только на мясо. Полученные от скрещивания особи будут бесплодны. Индоутки – хорошие наседки и заботливые мамы. Только первые дня 3 потребуется помощь человека в кормлении потомства, так как утята в этом плане совершенно беспомощны, и кормить их придется насильно.

Которая соединяет в себе множество привлекательных черт: она красива, неприхотлива, молчалива, обладает прекрасным иммунитетом и материнским инстинктом, у нее вкуснейшее диетическое мясо, которое используют даже для приготовления деликатесов! В статье вы найдете описание разновидностей породы, ее веса и вкусовых качеств, найдете фото взрослых особей и утят, а также познавательные видео.

Мускусная утка имеет несколько названий. Основное – мускусная — происходит от запаха жира, выделяемого из их наростов на голове, который напоминает мускус. Другие полагают, что название произошло от «Муиск» — названия племени индейцев из Колумбии. Самым распространенным является – Индоутка, потому что многие считают, что эта порода является помесью индюка и утки из-за своеобразных выростов на голове (особенно у самца). Однако это не так, Индоутка – одна из разновидностей древесной утки, ведь она с легкостью обходится без водоема.

Нередко можно встретить и другое название – Шипуны, а то и вовсе –«Немые». Так их называют из-за спокойного характера и молчаливости, ведь они всегда молчат, в отличие от их сородичей, или же могут создавать лишь глухой шипящий звук. И последнее из оригинальных названий – Барбарийская утка, так назвали породу французы.

Обзор породы

Эта эффектная внешне птица отличается отменным весом и достойной яйценоскостью, поэтому займет должное место в вашем хозяйстве среди других животных и птиц.

Происхождение

Барбарийская утка была приручена древними ацтеками. Затем Индоутка встречается в Южной Америке и Мексике, где дикие Мускусные распространены и сегодня. На территорию СССР Индоутка была завезена в 1981 году из ГДР, а через 7 лет – из Франции, после чего она активно выращивается и на территории России. Существует также версия, что в Европу Индоутка завезена английской торговой компании Елизаветы I, именуемой «Московская компания».

Внешний вид

Индоутки обладают плотным вытянутым туловищем с широкой грудью и короткой шеей. Голова большая, у селезней на макушке покрыта оперением. Особенностью породы являются ярко-красные наросты на голове (их еще называют «кораллы»), которых у самцов гораздо больше, чем у самок. Селезня Индоутки можно узнать по более мощному корпусу и, соответственно, большему весу.

Крылья у Индоуток массивные, длинные, плотно прилегают к туловищу. Хвост также длинный, к концу слегка приподнят. Ноги короткие, а цвет их может быть от бледно-розового до бурого и черного. Когти очень острые, суточные утята могут одной лапкой уцепиться и повиснуть на руке. Цвет оперения встречается самый разный, далее мы рассмотрим основные виды окраса и некоторые представим на фото.

• . Глаза серо-голубые, а клюв светло-розовый, слегка светлее на кончике.
• Черно-белая утка. Глаза коричневатого оттенка.
• Белая с рисунком. Основной цвет – белый, черными могут быть бока, хвост, крылья, шея. Глаза светлые, коричневатые, клюв черный, к кончику красный.
• Коричнево-белая порода. Основной оттенок – шоколадный с белыми узорами в районе шеи, головы и грудины. Клюв красный.
• Коричневая утка. Основной окрас – коричнево-шоколадный, хвост и крыло с зеленоватым отливом. Клюв красный с темным кончиком, глаза коричневые.
• Голубой окрас. Основной цвет – белый с голубоватым отливом, на некоторых перьях темная окантовка. Глаза коричневые, клюв почти черный.
• Черная утка. Основной цвет — фиолетовый, на спине и крыльях – зеленоватый отлив. Глаза коричневые.

Как отличить утят Индоутки по половой принадлежности?

Определять пол утят следует сразу после рождения, пока у птенцов не поменялось строение клоаки. Для этого утят по одному берут в левую руку и головой к себе. Указательным пальцем правой и большим левой руки растягивают клоаку и слегка выворачивают, чтобы было видно половой орган. У самца он ярко выражен, имеет форму бугорка (рудимент пениса), а у самок плоский или полушарообразный.

Второй способ заключается в обнаружении расширения в гортани, которое имеет форму шара. Такое имеется только у птенцов-самцов. Однако это требует определенных познаний в анатомических особенностях утят Шипунов и наличие опыта. В следующем видео вы сможете сравнить утят и взрослых Индоуток.

Продуктивность

Мускусная утка отлично подойдет тем, кто занимается ее разведением с целью получения мяса. В домашних условиях птица достигает хорошего веса: взрослый селезень вырастает до 5-6 кг, а вес уточки 3,5-4,5 кг, поэтому порода относятся к мясному направлению. У Индоутки нежное диетическое красное мясо, которое не имеет специфического привкуса, как у водоплавающих уток, и напоминает дичь (подробнее об этом в видео).

Во Франции птицу раскармливают для приготовления деликатесного блюда – фуа-гра, а также используют для производства лекарственного препарата Оциллококцинума. Если хорошо откармливать утят, то забой можно проводить уже в 13 недель, а вот к размножению они готовы с 20 недель.

Барбарийская утка дает не только вкусное мясо, но и крупные яйца с ярким желтком. – 70-100 яиц в год, что сильно зависит от особенностей содержания и кормления. Вес одного яйца – в среднем 75 грамм. Из самок получаются хорошие наседки. В следующем видео опытная заводчица подробнее расскажет о преимуществах разведения этих утят, об их весе и вкусовых показателях породы.

У многих пород отличия утки от селезня неочевидны. Если не знать, на какие признаки надо обратить внимание, отделить самцов от самок в большинстве случаев невозможно, особенно трудно определить пол утят. Тем не менее, существуют характерные черты внешности и характера, которые позволяют отличить уточку от селезня. Один раз научившись достоверно определять пол уток, в дальнейшем вы сможете всегда делать это без особого труда.

Уметь определять пол птицы очень важно, так как необходимо правильно подбирать соотношение селезней и уток в поголовье. Идеальные количества первых и вторых при выращивании на мясо и для получения большого количества яиц с целью получения потомства различны, но и в том, и в другом случае правильный подбор пропорций поможет увеличить продуктивность до максимума.

Оперение селезня ярче, чем утки

На фото самец и самка мускусной утки

Селезни дикой утки имеют яркое оперение.

Характерные внешние отличия селезней:

• более яркое, чем у самок, оперение;
• более крупные размеры;
• широкий лоб имеет форму треугольника;
• хохолок из перьев на шее;
• крупный клюв;
• перьевая бородка.

Несмотря на то, что для селезней характерны более крупные размеры, при содержании в домашних условиях это правило выполняется не всегда. Иногда самец может быть и меньше самок, во многом это зависит от условия содержания и рациона. Лоб селезня резко расширяется вверх от клюва, в то время как у самок его очертания более плавные, и по форме он ближе к трапеции.

Справка. Помочь быстро определять пол уток позволяет портативный прибор, генерирующий ультразвук. Опытным путем можно подобрать на нем такую частоту, которая будет неприятна для особей определенного пола. В таком случае при включении прибора они станут отходить в сторону.

Еще один способ определить пол утки - понаблюдать за ее поведением. Селезни пропускают самок вперед, держась позади и немного в стороне.

Также они обычно выделяются своей шумностью и драчливостью. Такое поведение особенно характерно для доминантного самца в поголовье, который всегда стремится подчеркнуть своей главенствующее положение.

При этом направлять свою агрессию он будет именно на других самцов. Уточки, в отличие от селезней, не стремятся к конфликтам, они имеют спокойный характер и пытаются улететь гораздо реже.

Однако по этим чертам далеко не всегда можно правильно определить пол. Если в поголовье неверное соотношение селезней и уток - а идеальная пропорция составляет 1:4 - самки могут вести себя, как самцы, и наоборот. Поведенческие особенности, как и черты внешности, по которым можно определить пол, проявляются только на втором-третьем месяце жизни.

Определение по половым особенностям - самый точный способ узнать, селезень перед вами или утка. Таким образом можно выяснить даже пол однодневных птенцов. Нужно взять птицу и положить спиной на ладно, а затем другой рукой осторожно понять кожу от клоаки в сторону живота.

У самца будет виден небольшой рудиментарный пенис, или псевдопенис, а у самки - два круглых шарообразных нароста. Несмотря на кажущуюся простоту этого способа, освоить его довольно непросто, но после приобретения некоторого опыта с такой задачей может справиться каждый птицевод.

Отличие самца по голосу

Определить пол можно и по голосу. Самки гораздо более шумные, они крякают резко и громко. В то время как для самцов больше характерно негромкое свистящее шипение. С помощью такого простого способа можно довольно достоверно отличить селезня от уточки, однако полагаться только на него не стоит.

Важно. Чтобы наверняка избежать путаницы при определении пола, нужно всегда ориентироваться на несколько методов.

Так как различия во внешности и поведении становятся хорошо заметными только на третьем месяце жизни, определение пола утят представляет собой особенно сложную задачу. Лучше всего для этого воспользоваться описанным выше способом который предполагает осмотр половых органов.

Точность этого метода составляет порядка 99%, но для того, чтобы его применять, необходимо наличие некоторого опыта. Начинающим птицеводам часто бывает нелегко справиться с такой задачей. Один раз узнав пол утят, для собственного удобства можно закрепить на них метки, чтобы в дальнейшем всегда знать, самец это или самка.

Многие породы имеют свои характерные, свойственные им признаки, по которым можно отличить селезня от утки:

Зачастую определить пол утки по одному-двум из перечисленных выше признаков очень сложно. В случае с домашними утками из-за условий содержания и питания самки нередко приобретают те или другие черты самцов, и наоборот. Поэтому неудивительно, что даже фермеры, которые держат уток не первый год, иногда путаются в этом вопросе.

В результате соотношение птиц одного и другого пола в их поголовье далеко от идеального, в результате чего падает производительность, а некоторые птицеводы пытаются получить потомство в ситуации, когда на самом деле в их стаде только самцы или только самки. Чтобы не допускать таких ошибок, необходимо определять пол не по одному, а по нескольким признакам.

На видео фермер делится простым и эффективным способом, как отличить селезня от уточки.

После того, как задача будет решена, на утке можно закрепить специальную метку, что позволит избежать путаницы в дальнейшем. При внимательном и ответственном подходе к делу вы всегда будете знать, сколько уток и селезней среди вашего поголовья, а это позволит получить от птиц максимальное количество мяса и яиц.

Говорить предок о прародителе индоутки– не совсем правильно. Введь мускусная утка и сейчас встречается в природе. Они обитают в болотистых местах в Перу, Уругвае, Мексике, Аргентине, живут там небольшими стаями.

Дикие индоутки, фото

Почему дикая мускусная утка получила такое название? Версий две: первая – из-за наростов на голове, похожих на индюшиные, то есть голова мускусной утки похожа на голову индюка; вторая – индейцы Латинской Америки в древности первыми приручили этих птиц и одомашнили, и название индоутки – сокращённый вариант сочетания „индейская утка“.

Почему индоуток выгодно выращивать

Если у других домашних птиц падёж птенчиков очень высокий, то у индоуток выживает больше 90% цыплят. Чтоб заняться разведением индоуток, достаточно переделать готовый птичий сарай для их содержания с небольшими поправками. Содержание индоуток зимой абсолютно не хлопотно, если обеспечить им сухой пол с толстой тёплой травяной подстилкой и защитить от сквозняков.

Индоутки растут очень быстро при правильном кормлении – через 2 месяца птицу уже можно перерабатывать в мясо.

Мясо индоутки нежирное, нежное, почти без холестерина. Индоутки спокойные и доверчивые птицы, не впадают в истерику, когда на участок к ним или в сарай заходит человек.

Дают не только вкусное мясо, но и полезные яйца.

Начало разведения индоуток, как их правильно выбрать, как отличить самку от самца индоутки

Разводить новый вид птицы, если не занимались именно ею, лучше, купив взрослых особей. Индоуток видов много, они сильно различаются по цвету пера, но внешность у всех индоуток одинаковая: мощное тело с широкой грудью, шея короче чем у других уток, лапки короткие, с большими перепонками между пальцами, крылья не очень большие, но мощные.

Относительно цвета: существует мнение, что разноцветные утки не очень хороши, что много цветов в перьевой покрове – показатель нежелательных примесей. Наибольшей популярностью пользуются индоутки чёрно-белые, у которых перо на теле белого цвета, чёрные вкрапления – на крыльях, хвосте и брюшке.

Для разведения понадобятся самцы и самочки, как правильно выбрать самку и самца? Самец (селезень) – почти вдвое крупнее самки, шея длиннее, на клюве нарост, напоминающий индюшиный.

фото самца и самки индоутки

Если назвать оптимальную цифру, сколько держать самок и самцов – четыре самочки на одного самца. Если самцов вдруг в процессе занятий индоутками стало много, то минимальное соотношение – две самки и один самец.

Обустройство сарая и участка для индоуток

Первое правило, которого надо придерживаться при оборудовании жилья для индоуток – простор, эти птицы не любят тесноты. Сколько держать индоуток, двадцать или сто – вопрос индивидуальный, но в помещении на квадратный метр не должно быть больше трёх птиц.

Вторая важная деталь – птицы эти плохо контактируют с другими домашними пернатыми. Они не дерутся с гусями или курами, нет – просто начинают нервничать и перестают кушать. Так что индоуток лучше держать отдельно от остальной птицы.

Индоутки плохо переносят сквозняк, и вместе с этим нуждаются сильно в свежем воздухе. Обеспечить и то и другое просто – и дверь, и окно помещения должны выходить на сторону часто дующего ветра: и сквозняка не будет, и свежий воздух обеспечен.

Сырость в птичнике индоутки ненавидят, особенно на полу. Мускусная утка начинает болеть и гибнет, если пол в помещении покрыт сырыми опилками и грязный. Постоянно нужно взрыхлять покрытие пола и удалять грязные опилки. Лучший вариант покрытия пола – мелкая деревянная абсолютно сухая стружка, толщина покрова не меньше 5 см.

Птичник для индоутки, фото

Участок, где индоутки будут гулять, должен быть с песком и с неглубоким корытом. Очень чувствительные к влажности в помещении, эти птицы всё равно любят воду и с удовольствием в корыте поплескаются.

Будет неплохо наличие на участке травы, которую индоутки с аппетитом пощиплют. Будет растительность на участке – значит, есть где покопать червяков и личинок, которых индоутки обожают.

Участок для выгула индоутки, фото

Отдельная тема – что сделать, чтобы индоутки не улетали за пределы участка? Самый простой и банальный ответ – лучше их кормить, тяжёлая индоутка летает с трудом, а крупный и упитанный селезень вообще не попытается взлететь.

Лучшим средством от птичьих побегов всегда будет высокая сетка, она даже предпочтительнее забора – индоутки по происхождению южные птицы, и чем больше солнца будет падать на их участок, тем лучше.

Чем кормить индоуток в домашних условиях: особенности питания взрослой птицы и птенцов

Как у любой домашней птицы, основа рациона индоуток – злаки. Больше всего эти птицы любят кукурузу, любые зерновые. С удовольствием поедают варёный картофель и кормовую, хорошо проваренную свеклу.

Пищевые отходы с домашнего стола, кормовые дрожжи, промышленные отходы типа патоки и барды (выжимки пшеницы при производстве спирта), любая зелень и овощи – всё сгодится на кормление индоуток.

Готовится мешанка из перечисленного, но влажность её должна быть не очень большой. Предельная цифра – 15-18% воды на сухие составляющие. Мешанки из каши и рубленой зелени – деликатес для индоуток. Они это любят. Но готовить каждый раз нужно свежую порцию.

Только вылупившихся птенчиков в первый день кормят мелко рубленым крутым яйцом, смешанным с молоком (они не умеют пить).

На второй день в эту смесь добавляют отруби. В последующие дни добавляют постепенно протёртый творог, мелко дроблёное пшеничное зерно. К концу первой недели можно в детский корм добавить мясные измельчённые отходы и варёную картошку. На десятый день индоуток разрешается переводить на взрослый рацион.

Птенцы индоутки, фото

Кормление индоуток – частое, даже когда они подросли. Совсем маленьких птенцов кормят 6 раз в день. К месячному возрасту сокращают число приёмов пищи до 4, взрослых кормят 3 раза в день.

Откладывание яиц индоуткой, высиживание птенцов

Когда начинают нести яйца индоутки? Как только станет тепло, в марте-апреле. Самки индоуток, готовые к откладыванию яиц, очень нервные. Поэтому в этот период нельзя громко шумет ь рядом с птичником.

Хорошая идея – построить в птичнике каждой утке домик из тонкой фанеры с отверстием, чтобы она могла туда забраться и обустроить гнездо.

Индоутки-самки очень любопытны. Бывают случаи, когда они занимают чужое гнездо и начинают туда откладывать яйца. Или же усаживаются на чужие яйца с целью их высидеть, а про свои забывают.

В доме самка не будет иметь большого обзора и займётся только своим потомством. Если нет возможности строить домики, под гнёзда подойдут пластмассовые решётчатые овощные ящики с высоким бортиком.

Сбор яиц нужно приостановить, если вы хотите, чтобы индоутка начала высиживать птенцов. Постепенно самка может отложить до 20 яиц. 10 штук забираем, остальные не трогаем – тогда она приступает к высиживанию. Высиживаются цыплята индоуткой долго – месяц с лишним.

яйца индоутки в гнезде, фото

Важно – качество мяса, яиц и плодовитость индоутки резко падает от близкородственных контактов. Поэтому селезней нужно регулярно обновлять, желательно каждый сезон.

Если вы стремитесь питаться правильно и вкусно и любите заниматься разведением птицы – индоутки станут лучшим вариантом.

Мясо индоуток сейчас хорошо востребовано в престижных ресторанах. Так что проблем со сбытом излишков мяса не будет, если количество индоуток в хозяйстве большое.
Смотрите видео об индоутках.