При плодотворном осеменении коров в первую охоту продолжительность лактации короткая (менее 305 дней), при удлинении сервис-периода за указанный год будет недополучено телят, интенсивность лактации снизится.
Во многих хозяйствах сервис-период относительно увеличен. Он длится 90 дней и более, что связано с нарушениями в искусственном осеменении, содержании и использовании скота. Оптимальная длина сервис-периода - 60 дней,продолжительности лактации - 305 дней.
Сухостойный период (период от запуска коровы до отела) необходим для нормального развития плода. Если он слишком короткий, это отрицательно сказывается на последующей лактации и развитии плода. Для обеспечения нормальной продолжительности сухостойного периода необходимо своевременно начать запуск коров, для чего надо точно знать дату предполагаемого отела (фактического плодотворного осеменения по данным ректального исследования) и суточный удой. На основании этих показателей производится запуск за 60 дней до отела.
Способы и кратность доения
Основной способ доения коров - машинный, при котором учитываются биологические факторы животных.
Производят двуи трехкратное доение коров в течение суток. При трехкратном доении в ряде случаев получают на 10 % больше молока, чем при двукратном. Но это характерно для коров с небольшой емкостью вымени. У коров с большой емкостью вымени удои в таких случаях не увеличиваются. При сокращении же количества доений с трех до двух затраты труда снижаются на 25-30 %.
Техника доения
Соблюдение правил техники доения коров способствует получению максимального удоя. Процесс доения состоит из основного процесса и вспомогательных операций. В основном процессе выдаивания молока из вымени коров аппаратом оператор непосредственного участия не принимает. Вспомогательные операции подразделяются на подготовительные и заключительные, которые выполняются оператором на неавтоматизированных установках.
Подготовительных операций шесть: переход оператора с доильным аппаратом к очередной корове, обмывание вымени теплой водой 40-45 °С, вытирание его полотенцем, массаж вымени, сдаивание первых струек молока и надевание доильных стаканов на соски. Заключительных операций также шесть: переход оператора к корове, машинное додаивание, отключение и снятие доильных стаканов с сосков, контроль состояния вымени, слив молока.
Особенно благотворно влияет на полноту выдаивания и содержание жира в молоке массаж вымени, при котором повышается удой на 8-12 % и содержание жира в молоке до 1 %. Так, в первых порциях молока содержится 0,5-0,7 % жира, а в последних -8-12%.
Состояние здоровья коровы в большой степени определяет ее продуктивность. Например, при заболевании туберкулезом удой коров снижается по сравнению со здоровыми животными на 20-35, при бруцеллезе - на 40-60 %. Мастит, болезни конечностей, болезни воспроизводства, обмена веществ снижают удои до 20-50 %.
Продолжительность лактации
Продолжительность лактации находится в прямой зависимости от наличия беременности. Нормальной считается продолжительность лактации 305 дней.
По составу молока лактацию делят на три периода: молозивный (5-7 дней), нормального молока (293-288 дней), стародойного молока (7-10 дней).
Молозиво резко отличается от нормального молока: белка в нем больше в 4 раза, жира - в 1,5-2, минеральных веществ в 1,5 раза.
Лактация у коров может быть законченной укороченной - менее 305 дней, удлиненной - более 305 дней, что связано с продолжительностью сервис-периода и индивидуальными особенностями. Чем длительнее сервис-период, тем больше продолжительность лактации, т. е. период от отела до запуска.
Для характеристики коров строят лактационную кривую, которая у каждого животного имеет свои особенности. Лактационная кривая - это графическое изображение динамики получения молока от коровы с учетом суточных удоев и месяцев лактации. Характер лактационной кривой связан в основном с типами высшей нервной деятельности коров. Наиболее желательная лактационная кривая у коров сильного уравновешенного типа нервной деятельности. У таких коров на высоком уровне длительное время держится удой и имеет постепенный спад к запуску. Нежелательная лактационная кривая имеет резкий спад после достижения максимума молочной продуктивности.
Характер лактационной кривой у коров примерно следующий:
На первые 100 дней лактации приходится 40-45 % молочной продуктивности, на следующие 100 дней - 30-35 и на последние100 дней - 20-25 % по отношению ко всему удою. Поэтому впервые 100 дней после отела, когда организм животного способен к интенсивному молокообразованию, необходимо создать оптимальные условия для коров с целью получения максимальной продуктивности от них. Этого можно достичь при помощи раздоя коров, то есть соблюдения требований на всем периоде использования животных и, особенно в период проявления максимальной продуктивности.
- Специальность ВАК РФ06.02.04
- Количество страниц 157
2. Обзор литературы.8.
2.1 Продуктивность и воспроизводительная способность коров России.8.
2.2 Причины, вызывающие временное нарушение воспроизводительной функции коров. . 19.
2.3 Влияние факторов внешней среды и сезонности года на воспроизводительную функцию коров. 23.
2.4 Взаимосвязь репродуктивных качеств дойных коров, и молочной продуктивности с условиями и технологией содержания. 26.
2.5 Лечение и стимуляция органов воспроизводства в связи с временными нарушениями функций воспроизводства дойных коров. 28.
2.6 Влияние способа осеменения, возраста животных и моциона на репродуктивную функцию.33.
2.7 Резистентность и молочная продуктивность коров.39.
2.8 Экономические потери хозяйств при нарушении воспроизводительной функции коров.40.
Рекомендованный список диссертаций
Воспроизводительная способность и продуктивность высокоудойных коров голштинской породы при различных формах овариальной дисфункции 2002 год, кандидат биологических наук Мохаммед Сануси
Сравнительная характеристика воспроизводительных качеств и молочной продуктивности коров черно-пестрой, айрширской и создаваемого типа красной степных пород 1998 год, кандидат сельскохозяйственных наук Лосевская, Светлана Александровна
Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота мясных пород на основе биотехнологических методов 1998 год, доктор биологических наук Самоделкин, Александр Геннадьевич
Повышение воспроизводительных функций коров путем применения различных биологически активных веществ 2009 год, кандидат сельскохозяйственных наук Кабисова, Вероника Владимировна
Физиологическое обоснование применения биологически активных препаратов для интенсификации воспроизводства крупнорго рогатого скота 2011 год, доктор биологических наук Агалакова, Татьяна Владимировна
Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивность коров при различной продолжительности сервис-периода»
Актуальность наших исследований направлена на поиск путей повышения продуктивности и оплодотворяемости в оптимальные сроки коров, у которых после отела были заболевания органов воспроизводительной системы (задержание последа, эндометриты), а так же без патологии. При этом определено состояние коров по биохимическим показателям сыворотки крови, морфологическому составу цельной крови и уровню естественной резистентности.
Цель и задачи исследования.
Целью исследований является поиск путей повышения продуктивности и воспроизводительной функции, высокоудойных черно-пестрых голштинизированных коров путем нормализации нарушенной функции репродуктивных органов.
Для выполнения поставленной цели в исследованиях ставились
С н и ч. задачи, шучшь:
1. Молочной продуктивности коров, жирности и белковости молока, в том числе:
Динамики раздоев после отела, при нормальной функции воспроизводительной системы, осложнениях и после восстановления;
Удои, получение жира и белка в молоке за лактацию у коров с временными отклонениями функций воспроизводительной системы, т.е. болевшими и выздоровевшими и здоровыми. - воспроизводства стада при временном нарушении функции органов воспроизводства и без патологии.
2. Обеспеченность коров энергией и питательными веществами в сухостойный период и в период лактации.
3. Биохимические показатели и показатели естественной резистентности (сыворотки крови).
4. Экономические показатели молочной продуктивности и воспроизводства стада.
Научная новизна.
Впервые комплексно изучена продуктивность и воспроизводительная способность черно-пестрых голштинизированных коров в процессе лактации при нормальном состоянии и временных нарушениях органов воспроизводительной системы, в связи с биохимическом статусом крови у указанных групп животных.
Практическая значимость. Оценена продуктивность, качество молока и воспроизводительная способность коров при временной патологии репродуктивных органов и в норме. Показаны уровни концентрации веществ в сыворотке крови у яловых коров и абортировавших. Даны рекомендации по улучшению воспроизводительной способности коров и повышению продуктивности коров. Основные положения выносимые на защиту:
1. Раздой коров, жирность и белковость молока. Получение жира и бежа за лактацию.
2. Показатели воспроизводства: выход телят, межотельный период, сервис-период, продолжительность стельности, индекс осеменения.
3. Биохимические, морфологические и показатели естественной резистентности.
4. Экономические показатели производства молока и воспроизводства стада.
Методики исследования:
1. Учет удоя у коров по контрольным дойкам 1 раз в месяц.
2. Определение жирности и белковости молока изучали 1 раз в месяц, по Герберу.
3. Биохимические и морфологические показатели крови исследовали по методикам, описанным в книге «Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии» И.П. Кондрахин и др. 1985 г.
Показатели естественной резистентности, по методикам описанным И.И. Архангельским 1998. г.
Клиническое состояние животных по журналам учета болезней.
Показатели воспроизводства коров по карточкам племенных коров и журналам осеменения животных.
Зоотехнический анализ кормов по общепринятым методикам.
4. Статистический анализ данных по Л.В.Куликову, A.A. Никишову и на ЭВМ (1994 г.)
При анализе собственных исследований в качестве ориентиров принимали следующие показатели воспроизводительной способности крупного рогатого скота описанные в разных научных источниках.
1. Продолжительность стельности (эмбриогенеза) - период от оплодотворения до отела. Средняя продолжительность стельности - 283 сут (среднее квадратическое отклонение - 6-10 сут). Коэффициент изменчивости составляет 2 % . У скороспелых пород продолжительность стельности короче, у позднеспелых - длиннее. Среди молочных пород самая короткая стельность (278 сут) отмечена у джерсейской породы, самая длинная (287 сут) - у бурой латвийской. Крайние отклонения от
Анел-i сресißm продолжительности ведут к снижению жизнеспособности плода.
2. Сервис-период - период от отела до плодотворного осеменения. В зависимости от уровня оплодотворения коров этот показатель может составлять от 19 до 200 сут и более при среднем значении 80-100 сут Коэффициент вариации этого признака очень высок и колеблется от 50 до 70 %. Для ежегодного получения теленка от коровы и высокого удоя за лактацию оптимальный сервис-период составляет 80-85 сут.
3. Межотельный период - число суток между двумя смежными отелами. Складывается из продолжительности стельности и сервис периода (формула 1):
МОП = СП + Ст, (1)
Где: МОП - межотельный период, сут;
СП - продолжительность сервис-периода, сут;
Ст - продолжительность стельности, сут
Желательная величина межотельного периода в условиях интенсификации молочного скотоводства - 365 сут (305 сут лактации и 60 сут сухостоя). Коэффициент изменчивости составляет 12-15 %. При оценке потенциальных матерей быков следует учитывать стабильность оптимального периода между отелами за ряд л актаций.
4. Оплодотворяемостъ коров от первого осеменения - процент самок, оплодотворенных в первое осеменение после родов или по достижении племенной зрелости у телок и не пришедших в охоту через 6090 сут после осеменения. Показатель применяется для оценки оплодотворяющей способности спермы проверяемых быков, а также для характеристики воспроизводительных качеств семейств, стад (формула 2):
УСИО/N * 100, (2)
Где: УО - уровень оплодотворения, %;
О - число маток, стельных после первого осеменения, гол.;
N - число осемененных маток, всего гол.
Показатель-, хорошей оплодотворяемости телок после первого д осеменение - свыше 80 % , коров - 60 % и более. Есть различия в оплодотворяемости коров, осеменяемых первый раз после родов в разные сроки: в первые 30 сут после отела - 20-35 % ; в 30-60 сут - 50-55 % ; в 6090 сут - 57-62%; в 90 сут и более - 60-66 % (у высокопродуктивных коров).
5. Индекс осеменения - число осеменении, произведенных для оплодотворения самки. Вычисляется путем деления общего числа осеменении на количество беременностей в стаде. Средним показателем индекса осеменения является показатель 1,8-2,0, хорошим-1,2-1,5.
С экономической точки зрения количество коров, не оплодотворенных после третьего осеменения, не должно превышать 10 % от общего маточного поголовья.
6. Коэффициент воспроизводительной способности коров определяют по формуле (3):
КВС = 365 / МОП, (3) Где: КВС - коэффициент воспроизводительной способности,
МОП - длительность межотельного периода, дн,
Нормальный уровень плодовитости коров характеризуется коэффициентом воспроизводительной способности, равным 0,95-1,0. При таком уровне плодовитости каждая корова в год должна приносить по одному теленку, свидетельствует о хорошо поставленной в хозяйстве работе по воспроизводству поголовья.
7. Показатель яловости представляет собой отношение числа маток, не давших приплода в течение календарного года, к маточному поголовью на начало года (формула 4):
Ял=(Н-Т)/М-100, (4)
Где: Ял - показатель яловости, % ;
N - число коров и телок старше двух лет в стаде на начало года, гол.;
Т - количество телят, полученное за учетный период от маточного поголовья, гол.
В практике молочного скотоводства яловость коров приводит к существенному экономическому ущербу. В разных хозяйствах его определяют по-разному, выделяя больше или меньше слагаемых потерь от бесплодия животных.
Авторы научных статей предлагают учитывать убытки от яловости коровы в размере 55 % стоимости ее содержания на ферме за год или приравнивать один день яловости к потере 5 кг молока. Недополученный новорожденный теленок оценивается как 5-10 % затрат на содержание коровы в течение года или по стоимости 350-375 кг молока.
2. Обзор литературы.
Похожие диссертационные работы по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК
Биологические и зоотехнические аспекты оплодотворяемости коров на Дальнем Востоке 2007 год, доктор сельскохозяйственных наук Ключникова, Наталья Федоровна
Влияние биологически активных веществ на сроки инволюции матки и воспроизводительную способность у коров 2008 год, кандидат биологических наук Долгов, Вениамин Владимирович
Влияние возраста первого отела на продуктивные и воспроизводительные качества холмогор-голштинских помесей 2000 год, кандидат сельскохозяйственных наук Федосеева, Наталья Анатольевна
Научные и практические основы повышения воспроизводительных и продуктивных качеств коров на основе использования биологически активных веществ 2010 год, доктор сельскохозяйственных наук Чохатариди, Лариса Георгиевна
Особенности эндокринной регуляции воспроизводительной функции у коров айрширской и черно-пестрой пород разной продуктивности 1985 год, кандидат биологических наук Самбуров, Николай Васильевич
Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Балфатим Туре
На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы;
1. Нарушение функций органов воспроизводства у коров тесно связано с уровнем продуктивности. Так, у заболевших коров средняя продуктивность за лактацию перед отелом была 5577кг по сравнению с 4139 кг у здоровых.
2. Молочная продуктивность коров с временной патологией за 305 дней текущей лактации была меньше на 206 кг и составляла 5901 кг, от них получили меньше жира на 13,3 кг, а белка на 17,5 кг
3. Коровы с нарушением функции органов воспроизводства не раздаивались. Кривая лактации снижалась с первого месяца после отела.
4. У коров с нарушенной функцией воспроизводства медикаментозное лечение и стимуляция половых органов положительно сказывалась на показателях воспроизводства. У них сервис-период был короче на 20 дней (96,6сут), межотельный период на 23 дня (376сут), индекс осеменения на 0,3, выход телят выше на 0,04 (0,98), продолжительность беременности была одинаковой 280 дней. У коров имевших патологию и не получавших ветеринарной помощи межотельный период был 446 дней, сервис-период 164 дня, на одно оплодотворение требовалось два осеменения, при этом выход телят составлял 0,86.
5. Установлено снижение биохимических показателей крови у коров перед отелом предрасположенных к нарушению органов воспроизводства. Коровы, у которых не было осложнений в репродуктивных органах, перед отелом имели лучшие показатели крови: содержание кальция - 9,74мг%, фосфора - 5,74мг%, каротина - 0,86мг%, общего бежа - 9,27г%, кислотная емкость - 0,47об%, лизоцимная активность - 18,4ед, бактериальная активность - 67,7 ед. Коровы, которые после отела оставались яловыми 5-8 мес., а так же абортировавшие или родившие мертвых телят, имели содержание: кальция - 8,89мг%, фосфора - 2,76мг%, каротина -0,21мг%, кислотную емкость - 29,6 об%, общего бежа - 8,6г%.
6. Эффективность использования высокоудойных коров в стаде за 7 лактаций (Адема 93) была высокой. Получено чистой прибыли 435 тыс. руб. или по 62 тыс. руб. в год. От средней коровы по стаду 2,9 лактации чистая прибыль составила 79,5 тыс. руб. или по 14 тыс. от коровы в год.
7. Убытки от яловости коров с сервис-периодом 125 дней из-за недополучения молока и приплода составляют от 8242 руб. на корову в год.
Практические предложения производству. Во время акушерско-гинекологической диспансеризации животных следует обратить внимание на коров с низкими показателями параметров крови (кальций, фосфора, каротина, кислотной емкости). Животные с такими показателями крови предрасположены к абортам, рождению мертвых телят и яловости. Коровам с низкими показателями параметров крови необходимо включать в рацион дефицитные в организме минеральные вещества и витамины.
Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Балфатим Туре, 2003 год
1. Алексеевский Л.В., Драганрв И.Ф./Улучшение кормления ß-каротин./ Зоотехния. -2001г. -с. 1517.
2. Афанасьев В. А., Парфенов А.И.УНеобычная болезнь коров. /Животновод. 1994г.№1. -с.9-10.
3. Афанасьев В.А., Шитиков А.Ю., Кащенко Е.Ю. /Всегда ли виноват пастух./ Животновод. -2000г.№1 -с.35-36.
4. Батраков А.Л./Ветеринарное обслуживание промышленного молочного скотоводсгва./М.Агропромиздат. 1987г. 159с.
5. Бахитов К.И., Савостин B.C./Особые проявления воспроизводительных функций у коров на молочных комплексах./Зоотехния. 1995г№8. -с. 24-27.
6. Бахитов К.И./Некоторые аспекты физиологической взаимосвязи между функциями лактации и воспроизводства у высокопродуктивных коров. Доклады РАСХН. 1999г. №б. -с.36-38.
7. Белоусов В.И., Седов В.А., Матрешина Н.Г., Матрешин A.B./Лабораторный контроль воспроизводства животных. Ветеринария. 1995. №8. -с.40-43.
8. Бесхлебнов A.B., Пономарев В.М./Продолжительность сервис-перида у коров, плодотворное осеменение в одну охоту./Актуальные вопросы акушерства, гинекологии и хирургической патологии сельскохозяйственных животных./М., 1985 с. 22-23.
9. Бесхлебнов A.B./Определение потерь от яловости коров и телок/Животноводство-1982.№3-c.41-50.
10. Благовещенская Т.И./Воспроизводство стада с совхозе «Гигант» Тукаевского р-на Татарстана./повышение племенных и продуктивных качеств животных. Казань. 1995г. -с.79-82.
11. Бозо М./Молочные типы коров будушего.//Международный сельскохозяйственный журнал. -1984.-№3.-с.70-75.
12. Водолазский М.Г., Каритов А.М., Авдеева И.Н. и др./Влияние экологической ситуации на воспроизводство стадакоров./Актуальные вопросы диагностики, профилактики и борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных. Ставрополь. 1999г.-с.264-266.
13. Воскобойник В.Ф./Экономическое обоснование мер повышения эффективности лечения коров при послеродовом эндометрите на комплексах./Рукопись дис. Во ВНИИТЭПагропром.-1986т
14. Гавриленко Н.Н./инволюция матки у коров в зависимости продуктивноси и продолжительности сухостойного периода/Ветеринария-1984. №9 с.47-48.
15. Гордон А./контроль воспроизводства сельскохозяйственных животных./М. Агропромиздат. 1988г. 415с.
16. Гуденко Н.Д./Влияние технологии, условий и концентрации поголовья на молочную продуктивность, воспроизводство и продолжительность использования коров высокопродуктивных ферм. Автореферат дис. кандидата с/х наук. ВИЖ. Дубровицы. 2000г.
17. Гурков В.Г./ Клиническое обоснование использования гонадолиберинов для контроля воспроизводства крупного рогатого скота./Актуальные проблемы интенсификации развития животноводства. Горки. 1991г. -с.256-258.
18. Гурчанов C.O./Разумная система воспроизводства стада залог высокого и стабильного уровня молочной продуктивности коров./Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства.-Горки.-2000г.-С.209-211.
19. Диагностика, профилактика и лечение гинекологических болезней коров./ Минск 1994г.
20. Диагностика, терапия и групповая профилактика болезней органов размножения у крупного рогатого скота./ Москва. 1998г. 64с.
21. Душкин В. А, Мочкаев В.И., Самоделкин А.Г./Опыт борьбы с яловостью коров./Зоотехния № 11. 1994г.
22. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской федерации (2000год)./М.: изд-во ВНИИплем. 2001г.-318с.
23. Жуков П., Кленов В. А., Пау С.М./ Влияние экологических факторов на воспроизводство крупного рогатого скота./ Актуальные проблемы достижений в области репродукции и размножения животных. Ставрополь. 1998г.-с.88-90.
24. Иваненко И.А., Макаров B.M., Шаповалова Л.Т./Продуктивность и воспроизводительные качества молочного скота./Животноводство.-1985.№3.-с. 41-42.
25. Ильинский Е.В., Агафонычев В. А., Кавунник A.M./0 путях интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота Кубани./Тр. Кубанского государственного аграрного университета. 1994г. вып.336. -с. 155-163.
26. Иноземцев В.П., Таллер Б.Г./Организация вет.кантроля за воспроизводством стада./Ветеринария №2.1993Г.
27. Казаровец Н., Пинчук И./Взаимосвязь воспроизводительной способности коров с молочной продуктивностью./ Молочное и мясное скотоводство. 2000г №7 -с.21-23.
28. Казаровец Н., Пинчук И/Взаимосвязь воспроизводительной способности коров с молочной продуктивностью./ Молочное и мясное скотоводство. №7. 2000г.
29. Калашников А.П., Клейменов М.И., Щеглов В.В. и др. /Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Часть1. Крупный рогатый скот. М.:3нание 1994г. -399с.
30. Кальницкий Б.Д., Харитонов О.А., Калашник В.И./Особенности минерального питания высокопорордных коров./Зоотехния.№4.1988г.-с.41.
31. Карманова Е.П., Хуобонен М.Э., Хакана И. А/Влияние уровня кормления на показатели воспроизводства у коров айрширской породы./Фундаментальные и пршслажные проблемы повышения продуктивности животных. Саранск. 1998г.-с.59-60.
32. Кирилов М.П., Фантин B.M., Садыхов Ш.М., Федорова Р.П., Мамонов А.П./Белково-витаминно-минеральные добавки врационе высокопродуктивных коров./Зоотехния.№ 5. 1995г.-с10-13.
33. Кирьянов Е.А., Слепцова А.С./Экология бесплодия коров/Интенсификация животноводства в свяхи с переводом их на промышленную основу. Новосибирск-1980г. с.68-71.
34. Клинский Ю.Д., Шейкин В.Н., Кускова Р.Н. и др./Биотехника воспроизводства стада на крупных фермах и комплексах./Животноводство.-1984.№9. с.27-29.
35. Клинский Ю.Д./Современное состояние и проблемы воспроизводства в молочном скотоводстве. Материалы Всероссийской научно-методической конференции по акушерству, гинекологии и биотехнологии размножения животных. Воронеж. 1994г.-с.72-73.
36. Куликов Л.В., Никишов А. А/Математическое обеспечение эксперимента в животноводстве,-М.:Изд-во РУДН, 1994-131с.
37. Леонов H.B./Сравнительные аспекты применения некоторых гормональных средств в производстве крупного рогатого скота/ Проблемы ветеринарии. Северный Кавказ. Новочеркасск. 1997г.-с. 154-159.
38. Матрос В., Примакин И/Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров./ Молочное и мясное скотоводство. 2000г №6 -с.29-30.
39. Медведев Г.Ф., Гавриченко Н.И., Домин И. А/Организация вет.кантроля воспроизводства крупного рогатого скота./Гродно 1996г.
40. Милованов В.К/ Интенсификация воспроизводства в молочном скотоводстве /Животноводство 1982г. №10 с. 50-51.
41. Нежданов А.Г., Дашукаев К.Г./Эколого-биологические проблемы воспроизводства сельскохозяйственных животных./ Актуальные проблемы ветеринарии. Барнаул. 1995г.-с. 196.51
Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.
Молочная продуктивность коров в значительной степени зависит от длительности сухостойного периода (время от запуска до отела). За период лактации из организма коровы выводится большое количество питательных и минеральных веществ, витаминов, что сопровождается снижением ее упитанности. В конце лактации в вымени уменьшается количество железистых, образующих молоко клеток, развивается соединительная, а затем жировая ткань. В сухостойный период корова получает необходимый отдых, организм ее пополняется белками, витаминами, минеральными веществами, к концу стельности восстанавливается железистая ткань вымени.
В первые два месяца лактации организм коровы физиологически способен увеличивать молокообразование в больших количествах, в то же время животное не в состоянии усваивать столько питательных и минеральных веществ, сколько необходимо для образования молока. Поэтому в первые 50-60 дней после отела значительная часть молока образуется за счет запасов тела. За этот период корова теряет 40-50 кг живой массы.
Отсюда следует, что доение коровы от отела до отела недопустимо, а сокращение сухостойного периода при недостаточном кормлении приводит к истощению коровы и снижению удоев в последующую лактацию. У коров, не имевших сухостойного периода, молозиво мало отличается от молока, что, несомненно, ухудшает питание новорожденных телят. Не зря говорят в народе: «Хороший удой закладывай в сухостой».
При установлении продолжительности сухостойного периода необходимо учитывать возраст, упитанность, продуктивность и уровень кормления животных. Обычно на практике запускают коров за 60 дней до отела. Более длительный сухостойный период предоставляют молодым, высокопродуктивным, а также недостаточно упитанным коровам.
На практике часто коров запускают раньше срока на том лишь основании, что они дают мало молока. Преждевременный запуск коров приводит к большому недобору продукции. Иные животноводы впадают в другую крайность. Если корова дает много молока, ее не запускают, хотя до отела остается меньше месяца. В этом случае удои коров в последующую лактацию снижаются и, кроме того, от них рождаются мелкие и слабые телята. Сокращение сухостойного периода уменьшает содержание защитных иммуноглобулинов в молозиве в 1,5-2 раза.
В хозяйствах Новосибирской области в 2004 г. продолжительность сухостойного периода у коров составила в среднем 68 дней. При этом 11,2 % коров имели сухостойный период более 90 дней, что в 1,5 раза больше, чем это требуется для коров с удоем 3000 кг молока за лактацию. Удлинение сухостойного периода отрицательно сказывается не только на молочной продуктивности, но и плодовитости коров.
Кормление сухостойных коров должно быть основано на использовании грубых и сочных кормов при умеренных затратах концентратов. В нашем опыте, проведенном на коровах алатауской породы, кормление коров в сухостойный период рационами с удельным весом грубых и сочных кормов до 71 % по питательности способствовало увеличению живой массы телят при рождении на 6-8 %, повышению удоев коров в первые два месяца лактации на 14,5 %, а также оказало более благоприятное влияние на физиологическое состояние животных и их воспроизводительную способность по сравнению с рационами, в которых грубые и сочные корма составляли 24 %.
На молочную продуктивность коров оказывает влияние продолжительность периода от отела до плодотворной случки (сервис-период). Установлено, что чем раньше после отела покрыта корова, тем быстрее наступает тормозящее влияние стельности на секрецию молока и лактация будет короче. При удлинении сервис-периода создаются более благоприятные условия для равномерного течения лактации и проявления высокой продуктивности. Однако такое удлинение отодвигает следующий отел, а иногда от пропуска нескольких течек корова остается яловой. За период хозяйственного использования от таких коров получают меньше телят и молока.
Оптимальный срок послеродового осеменения коров должен быть выбран в зависимости от породности, продуктивности, возраста животных, упитанности и других факторов. Но во всех случаях необходимо стремиться к тому, чтобы от каждой коровы получить одного теленка в год. Для этого ее нужно случать спустя 50-60 дней после отела (но не позже 80 дней). Высокопродуктивных, молодых и недостаточно упитанных коров нужно случать во время второй, а иногда и третьей охоты, но в пределах небольших отклонений от указанных сроков. Высокая эффективность использования коров может быть достигнута при межотельных периодах около 12 месяцев, из них 10 месяцев должно приходиться на лактацию и 2 на сухостойный период.
Установлено, что увеличение длительности периода от отела до плодотворной случки сверх оптимального на один день уменьшает годовой удой коровы на 4-6 кг. Сервис-период оказывает прямое влияние на количество телят, получаемых от каждых 100 коров в год. Например, при длительности сервис-периода 80 дней выход телят на 100 коров составит 100 голов, при увеличении сервис-периода до 108 дней – 90 и т.д.
Выход телят на 100 коров в зависимости от продолжительности сервис-периода определяют по формуле:
Т = 
где Т – количество телят на 100 коров;
СП – средний сервис-период по стаду;
365 – число дней в году;
285 – продолжительность стельности.
В хозяйствах Новосибирской области в 2004 г. средняя продолжительность сервис-периода у коров составила 125 дней с колебаниями от 55 до138 дней. От каждых 100 коров получено 77 телят, т.е. каждая пятая корова оказалась яловой. Вместе с тем известно много случаев, когда коровы за один отел дают по 2-3 теленка и более. Но самый рекордный показатель плодовитости отмечен у коровы по кличке Любик остфризкой породы из совхоза «Могилевский» Республики Беларусь, которая принесла сразу семь телят! Этому способствовало применение стимулирующих препаратов – цитрированной крови и сыворотки жеребых кобыл.
Во многих хозяйствах Сибири в зимний период коровы испытывают недостаток в белках, витаминах, минеральных веществах, не пользуются ежедневными прогулками. В результате у них слабо проявляется половая охота, снижается эффективность осеменения. В связи с этим более 60 % поголовья коров осеменяют весной и летом, а отелы проходят в основном в зимне-весенний период.
Сезонность в отелах приводит к неравномерному поступлению молока, нарушению установившейся организации работ на ферме, повышенному отходу телят. В хозяйствах, обеспеченных кормами и помещениями, проводят равномерные круглогодовые отелы коров с преимущественным насыщением отелами в осенне-зимний период. В летнее время допускать массовые растелы коров нежелательно, так как при этом уменьшаются годовые удои. Животноводами давно замечено, что телята, рожденные зимой, лучше растут и развиваются, хорошо усваивают корм и становятся более продуктивными животными. У коров, отелившихся осенью или в начале зимы, наблюдается двухвершинная лактационная кривая и повышенная жирность молока.
В Сибири стойловый период длится 8 месяцев. И если зимой удои будут низкими, то их практически невозможно компенсировать даже в самый благоприятный летний период. В лучших хозяйствах, обеспеченных кормами, надои молока в течение года распределяются более равномерно.
Промежуток времени от отела до плодотворного осеменения называют сервис - периодом . По мнению В.Ф. Красоты и Т.Г. Джапаридзе чем меньше сервис – период, тем короче (260 – 270 дней) продолжительность лактации, и на оборот. Установлено, что с удлинением сервис – периода увеличиваются удои за 305 дней лактации. При прочих равных условиях они будут больше при сервис – периоде 120 – 150 дней, чем при продолжительности 50 -70 дней. Однако это не является основанием для вывода, что для практики должны быть рекомендованы поздние сроки осеменения коров. Чрезмерно продолжительные сервис – периоды не только уменьшают валовой удой каждой коровы за ряд лет, но и в значительной степени снижают уровень молочной продуктивности стада уже в следующем году, а так же приводят к недополучению молодняка.
Таблица 7
Распределение коров по сервис - периоду
В среднем самый маленький удой был в 1996 году (74), а самый большой в 1990 году (100). За последний год при увеличении сервис – периода с 31 дня до 121 удой увеличился с 90 до 296. Это вызвано повышенными наследственными способностями к молочной продуктивности и хорошим обеспечением молокогонными кормами.
Сухостойным периодом называют время от запуска до новых родов. В течении этого периода происходит обновление и развитие всего железистого аппарата вымени и пополнение запаса питательных веществ, минеральных веществ и витаминов в теле животного. Сухостойный период способствует лучшему завершению развития плода в утробе матери и образованию полноценного молозива и переходного молока, необходимого для питания телят в первые 5 – 6 дней жизни. Имеются многочисленные данные о том, что хорошие условия проведения сухостойного периода повышают оплодотворение коров после отёла. Продолжительность сухостойного периода должна составлять 50 – 60 дней. Более длительный сухостойный период рекомендуется предоставлять молодым и высокопродуктивным коровам. Попытки сокращения сухостойного периода до 30 – 40 дней для получения за счёт этого «дополнительного» молока часто приводят к нежелательным последствиям, особенно для высокопродуктивных животных и их потомства.
Таблица 8
Распределение коров по сухостойному периоду
| Год | До 30 дней | 31-50 | 51-70 | 71-90 | 91 и более | В среднем |
В среднем самый маленький удой был в 1996 году (79), а самый большой в 1993 году (108). За последний год при увеличении сухостойного периода с 31 дня до 90 удой увеличился с 86 до 397. Это вызвано рядом факторов (кормление, условия содержания, использование животных).
Если сухостойный период больше 2 –ух месяцев, то происходит недополучение молока в пределах 5%
Поголовье коров по месяцам года
Таблица 9
Динамика коров в стаде
| Год | Месяцы года | На 1\I следующего года | |||||||||||
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | ||
Поданным таблицы видно, что поголовье коров то возрастает, то убывает. Например, в среднем поголовье коров в 1990 году составило 956 коров, а в 1993 году 1133 головы. К 1998 году оно стало составлять 1200 голов.
Наличие не благополучных отелов и случаи падежа телят в стаде
Нарушение воспроизводительной функции у животных причиняет значительный экономический ущерб хозяйству. В зоотехнической практике бесплодными считают коров, не оплодотворившихся в течении 80-85 дней после отёла, так как они способны принести в течение года телёнка. Если же время бесплодия превышает 85 дней, то таких коров принято считать яловыми, так как они уже не способны дать приплод в течении года.
Яловость – это экономический показатель, и по количеству яловых коров в стаде можно судить об экономических потерях от воспроизводства.
Бесплодие – может быть врожденным и приобретённым. Врожденное бесплодие встречается редко, устранить его нельзя, поэтому животных выбраковывают. Бесплодие коров может наступить и в результате заболевания половых органов. Больных животных, если их нельзя вылечить, так же выбраковывают. Очень часто нарушение воспроизводительной способности у коров и быков является следствием неправильного кормления, содержания и использования животных. Недостаточное и неполноценное или чрезмерное обильное кормление коров отрицательно отражается на сроках оплодотворения животных, увеличивая период бесплодия. Временное бесплодие бывает и при недостатке в рационах животных минеральных веществ, а так же микроэлементов, в частности йода. Применение йодной подкормки в зонах, где в кормах его не хватает, способствует восстановлению половой функции у животных.
Для выяснения причин бесплодия в стаде периодически проверяют качество спермы быков. Борьба с временным бесплодием заключается в устранении вызывающих его причин.
Продолжительность лактации
Нормальная продолжительность лактации - 305 дней. Удлинение лактации происходит в результате позднего оплодотворения коров после отела. Оптимальным является отел коров в одни и те же сроки года, через каждые 12 месяцев. При укороченной лактации (меньше 305 дней) и нормальном сухостойном периоде за ряд лет в расчете на год или день жизни коровы дают больше молока, чем при удлиненной лактации (более 305 дней) и равном сухостойном периоде.
Сервис-период, сухостойный период и стельность
Оптимальный сервис-период составляет 40-80 дней. Установлено, что длительный сервис-период отрицательно сказывается на величине молочной продуктивности коров. Если среднесуточный удой коров за год, доившихся 305 дней, принять за 100 %, то при удлиненной лактации до 450 дней среднесуточный удой будет составлять 85 %. Следовательно, при удлинении лактации недополучаем 15 % молока.
Нормальная продолжительность сухостойного периода - 50-60 дней. В первую половину стельности, когда на развитие плода требуется еще мало питательных веществ, молочная продуктивность коров почти не изменяется. Во вторую половину стельности потребности развивающегося плода в питательных веществах значительно возрастают, и удои коров начинают снижаться, особенно с 6-месячной стельности.
В связи с развитием плода в период стельности физиологические функции организма претерпевают изменения, и удои уменьшаются примерно на 15-20 % по сравнению с удоями коров, оставшихся яловыми.
Продолжительность сухостойного периода оказывает значительное влияние на будущую молочную продуктивность коровы. При сухостойном периоде 40-60 дней удои коров в последующую лактацию бывают на 20 % выше, чем при сухостойном периоде меньше 30 дней. При сухостойном периоде в 30-40 дней удои в последующие лактации у коров ниже на 10 %, чем при 45-60 дней.
Запуск высокопродуктивных коров со здоровым выменем проводить надо постепенно, сокращая дачу молокогонных, высокопитательных кормов и число доений. При снижении суточного удоя до 5-6 кг молока доение коров прекращают и считают запуск законченным.
Влияние стельности на удои коров также значительно. Половая охота снижает удои на 20 %, а содержание жира в молоке и сухого обезжиренного остатка - на 0,2 %. Состав молока значительно изменяется в период стельности. Удои начинают снижаться с первого месяца стельности. При запуске жирность молока достигает 6-7 %, белка - 5-5,5 %. К концу лактации молоко плохо свертывается от сычужного фермента. Повышается его вязкость, на вкус молоко становится более соленым. Молоко, полученное в последние дни перед запуском коров, называется стародойным.
Условия кормления и содержания
Это важные факторы внешней среды, влияющие на молочную продуктивность, поскольку наследственные возможности животных могут быть реализованы лишь при полноценном и достаточно обильном их кормлении и оптимальных условиях содержания. Эти факторы существенно влияют на качество производимого коровами молока. Особое значение имеет полноценное сбалансированное кормление в период раздоя и в сухостойный период.
Влияние условий содержания. Продуктивность животного зависит от температуры в помещении, влажности воздуха, насыщенности газов, от наличия шума и т.д. Оптимальная температура для коров +5----+15, относительная влажность 70-75%, воздухообмен должен быть. Если в помещении холодно, то много энергии идет на согревание - удой ниже. Если жарко, то животное меньше ест и больше пьет - продуктивность также снижается. Особенно реагируют на высокую температуру высоко продуктивные коровы, также животные реагируют на шум трактора и другие шумы, на перестановку.