Saat ini di Rusia, hampir semua industri peternakan yang khusus memelihara ayam petelur menggunakan sistem kandang. Bagaimana struktur kandang di peternakan unggas, dan apakah mungkin menerapkan elemen sistem ini di petak rumah tangga dan peternakan? Apa manfaat dari pendekatan ini?

Mari kita lihat kelebihan dan kekurangan utama memelihara ayam petelur di dalam kandang, dan juga berkenalan dengan rekomendasi para ahli peternakan saat ini.

Manfaat Isi Kandang

Seperti yang Anda ketahui, ada dua sistem dasar bertani:

• intensif - dengan mekanisasi maksimum semua proses, membutuhkan investasi besar, tetapi juga memberikan produktivitas tinggi;
• ekstensif - tidak memerlukan biaya peralatan, bahan habis pakai, pakan, dll., tetapi pengembalian dalam hal ini akan lebih sedikit.

Contoh pengorganisasian ruang di peternakan kecil yang menampung hingga 2000 hewan.

Dalam peternakan unggas industri, telur yang dapat dipasarkan diperoleh secara eksklusif dari ayam petelur yang dikurung. Keuntungan sistem dalam hal ini jelas:

• mekanisasi lengkap dari proses pemberian makan, penyiraman, pembuangan kotoran dan pengumpulan telur;
• kemampuan untuk memusatkan sejumlah besar ternak di area kecil kandang unggas, yang berarti mengurangi biaya konstruksi bangunan, pemeliharaan dan pasokan energi;
• menciptakan kondisi optimal untuk unggas - pencahayaan buatan, ventilasi, pemanas;
• pengurangan jumlah personel pelayanan;
• kemampuan untuk mengontrol konsumsi pakan, yang merupakan bagian penting dari harga telur;
• Fasilitasi pemantauan kondisi burung dan pelaksanaan perawatan hewan.

Tentunya dengan jumlah ternak yang banyak, kandang merupakan cara terbaik untuk mendapatkan telur dan daging yang berkualitas rendah namun murah. Sebaliknya, pada peternakan dengan populasi 500-1000 ekor, biaya peralatan dan pemeliharaannya mungkin mahal. Selain investasi finansial, kandang kandang juga memiliki kelemahan lain.

Kekurangan kandang ayam petelur

Di negara-negara Eropa, pemeliharaan sangkar burung praktis tidak digunakan. Metode peternakan ini diakui di Barat terlalu traumatis bagi ayam dan tidak sesuai dengan gagasan produksi produk ternak yang manusiawi dan ramah lingkungan.

Selain itu, karena kualitas daging yang lebih tinggi pada akhirnya dan, yang lebih penting untuk dijual - karena rasanya yang lebih enak - ayam yang memiliki kesempatan untuk berkeliaran memiliki permintaan yang lebih stabil dengan harga yang tinggi.

Ayam harus dipelihara di tempat yang luas dan memiliki tempat berjalan di luar ruangan. Anda dapat menambah jumlah unggas dalam kandang ayam dengan menggunakan sistem lantai bertingkat (lebih lanjut tentang ini di artikel lain), namun masih ada batasan standar kepadatan penebaran ayam petelur.

Untuk housekeeping di rumah, perawatan lantai tetap menjadi sistem utama. Hal ini dibenarkan, karena dalam kondisi ini sel memiliki banyak kelemahan:

• biaya pembelian peralatan dan pemeliharaannya;
• biaya listrik dari proses mekanis;
• kebutuhan untuk menggunakan bahan pakan yang mahal (jika tidak, maka tidak ada gunanya memulai kandang berbasis kandang);
• kebutuhan untuk menjaga iklim mikro dalam ruangan yang optimal;
• peningkatan biaya kedokteran hewan untuk pencegahan infeksi dan hipovitaminosis.

Ayam dalam kandang kurang tahan terhadap berbagai penyakit - hal ini disebabkan oleh kurangnya sinar matahari dan pemandian udara, konsentrasi ternak yang besar di dalam ruangan, mobilitas burung yang rendah (hipodinamik), dan ketergantungan penuh ayam petelur pada iklim mikro dan pemberian pakan. kondisi.

Jika pemasangan kandang tidak berhasil, maka masalah pada kaki, cedera perut, dan hilangnya telur selama pengumpulan telur mungkin terjadi.

Bagi seorang petani yang ingin mendapatkan keuntungan, masa depan terletak pada peternakan bebas. Keinginan konsumen kelas atas akan makanan yang lebih sehat dan lezat dapat dipenuhi dengan margin yang tinggi.

Bagaimana hal itu dilakukan di peternakan unggas

Para profesional mengoperasikan berbagai jenis peralatan kandang untuk ayam petelur. Banyak di antaranya yang diwarisi dari zaman Soviet, namun ada juga sel modern dari produsen impor dan dalam negeri (KBN, KBI, KBC dan lain-lain). Biasanya peralatan dipasang sebagai berikut.

• Kandang unggas berukuran lebar 15-20 m dan panjang 70-100 m (atau beberapa ruangan yang dihubungkan menjadi satu kandang unggas). Satu aula berisi 8 hingga 20 ribu burung atau lebih.
• Kandangnya didesain untuk 4-10 ekor burung, dipasang di kedua sisi, lebar baterainya sekitar 1,2–1,5 meter.
• Kandang dapat dipasang dalam beberapa tingkatan - dari 2 hingga 8 lantai (biasanya ada 4-5).
• Kandangnya dilengkapi sistem minum puting (pipa polietilen dengan puting).
• Di luar baterai terdapat jalur distribusi umpan - saluran dengan konveyor rantai.
• Di bawah setiap tingkatan terdapat sabuk pembuangan kotoran. Dalam desain lama, ini mungkin lantai dengan sistem pembersihan pengikis.
• Kandang didesain dengan lantai agak miring agar telur yang diletakkan menggelinding ke saluran pengumpul telur di luar kandang. Di sana, telur dapat dikumpulkan secara manual, tetapi sistem konveyor sabuk lebih sering digunakan, yang mengirimkan telur ke awal baterai, dan di kompleks modern, lebih jauh ke gudang telur.

Semua sistem digerakkan secara elektrik dan meminimalkan intervensi operator.

Kandang unggas dilengkapi dengan ventilasi suplai dan pembuangan, penerangan, pemanas, serta sistem pemantauan dan kontrol otomatis untuk iklim mikro dan proses teknologi.

Di peternakan anak perusahaan

Pada petani kecil dan rumah tangga, sistem pemeliharaan transisi lebih sering digunakan - elemen sistem intensif (industri) ditambahkan ke kondisi biasa. Hal ini disarankan untuk dilakukan jika peternak memelihara unggas dalam jumlah yang cukup besar ().

Baterai kandang sebaiknya ditempatkan dalam 2-3 tingkat agar mudah memanipulasi burung dan telur.

Foto menunjukkan baterai kandang tiga tingkat untuk memelihara ayam petelur di rumah.

Pembuangan kotoran paling baik dilakukan dengan penggerak listrik, tetapi pemberian pakan dan pengumpulan telur dapat dilakukan secara manual. Dalam hal ini, telur-telur tersebut akan dikeluarkan dari kandang ke saluran di luar, dan kemudian seorang pekerja akan lewat dengan kereta dan mengumpulkannya ke dalam nampan. Ngomong-ngomong, dengan pertemuan seperti itu, pertengkaran akan berkurang.

Sistem pengumpanan melibatkan distribusi mekanis hanya dari bunker utama ke wadah umpan pada setiap baterai. Itu adalah bunker kecil yang dipasang di setiap tingkat dan memiliki rel.

Pekerja menggulung wadah-wadah ini di sepanjang baterai, sebagai akibatnya pakan didistribusikan ke dalam pengumpan. Hal ini mengurangi biaya listrik dan perbaikan konveyor umpan rantai.

Syarat wajib - kandang unggas harus memiliki pemanas, ventilasi pembuangan, dan tempat untuk mendapatkan udara segar. Kipas angin sering kali dipasang pada dinding samping di bawah atau di sepanjang dinding ujung bangunan. aliran masuk dilakukan melalui poros di atap atau di bagian atas dinding (katup suplai, poros, ventilasi).

Jika dipelihara di dalam sangkar, burung tidak dapat memilih habitat optimalnya. Selain itu, ia tidak akan mampu mengisi kembali unsur makanan yang hilang (rumput, cacing, kerikil), seperti yang dilakukan ayam kampung. Oleh karena itu, kebutuhan pakan dan iklim mikro harus dipenuhi sesuai dengan standar zootechnical.

Standar dan fitur

Saat memelihara ayam petelur di dalam kandang, standar berikut diperhatikan.

• Kepadatan tanam adalah jumlah ekor per meter persegi luas kandang. Angka ini berkisar antara 4 hingga 10 ekor, tergantung bobot hidup ayam tersebut.
• Memberi makan bagian depan. Berapa sentimeter pengumpan yang harus ada untuk setiap ayam petelur? Normanya adalah 8-10 cm per ekor.
• Minum di depan. Berapa kepala per puting atau, jika peminumnya mengalir (dalam bentuk bak), berapa sentimeter. Mereka mematuhi angka 2 cm per ekor atau 5 ekor per puting, tetapi tidak kurang dari satu puting per kandang.
• Aliran udara - berapa meter kubik. udara harus dialirkan ke dalam ruangan untuk memenuhi kebutuhan oksigen burung. Untuk peternakan, daya kipas dapat dihitung sehingga udara di dalam kandang unggas diganti tiga kali dalam waktu satu jam.

Suhu ruangan juga perlu dijaga pada +16..+18 °C. Selama bulan-bulan musim panas, ventilasi ditingkatkan untuk menciptakan aliran udara yang menyejukkan. Pada suhu di atas 28-30 °C, ayam petelur dapat menurunkan produktivitas, dan bila dinaikkan hingga suhu 35-36 °C, unggas dapat mati karena serangan panas.

Pilihan paling rasional bagi pemilik pribadi adalah pemeliharaan lantai. Kami akan melihatnya secara detail di artikel kami berikutnya.

Dengan demikian, kandang kandang dapat dibenarkan jika memiliki jumlah ternak yang banyak. Pada saat yang sama, ayam petelur berada di bawah kendali penuh, yang memungkinkan Anda mengelola produktivitas dan mencapai produksi telur yang tinggi. Namun sistem pemeliharaan seperti itu membutuhkan investasi material yang signifikan. Oleh karena itu, kandang lantai untuk ayam petelur lebih sering digunakan untuk peternakan anak.

• stasioner, dipasang di lantai atau digantung di dinding;
• portabel, dengan kaki atau roda - dapat dibawa keluar selama musim panas.

Kelebihan memelihara kandang

1. Ayam dalam jumlah besar dapat ditampung dalam lahan terbatas. Selain menghemat ruang, biaya pemanas dan penerangan berkurang selama musim dingin.
2. Berkat desain sangkarnya, membersihkan dan merawat burung jauh lebih mudah dibandingkan saat tinggal di kandang. Biaya untuk tempat tidur berkurang.
3. Ayam tidak mempunyai kesempatan untuk menyapu dan menyebarkan pakan, sehingga menghemat pakan sebesar 15-20%. Airnya tetap bersih dan tidak terkontaminasi sampah atau limbah.
4. Situasi sanitasi dan epidemiologis di peternakan swasta membaik, karena burung yang hidup di dalam sangkar tidak bersentuhan dengan burung lain. Kemungkinan penyakit dan keracunan berkurang.
5. Ayam petelur dalam kandang aman dari serangan anjing, kucing, hewan liar dan hewan pengerat.
6. Mengumpulkan telur dan mendistribusikan pakan jauh lebih mudah.

1. Dalam kondisi wilayah yang terbatas, pergerakan burung kurang dan umurnya lebih pendek. Jenis kandang ini tidak direkomendasikan untuk ayam ras murni, tetapi cukup dapat diterima untuk persilangan telur dan daging-telur.
2. Penggunaan suplemen mineral dan vitamin secara terus-menerus diperlukan; ketika berkeliaran bebas, burung menerimanya dengan mematuk serangga dan cacing, tumbuhan segar, mineral dan batu.
3. Untuk produksi telur yang normal, diperlukan pencahayaan yang teratur.
4. Jika terjadi kepadatan yang tinggi, pemantauan kondisi unggas secara berkala perlu dilakukan, penyakit menular apa pun dapat dengan cepat berkembang menjadi epidemi.

Untuk mengurangi dampak negatif dari kandang kandang, peternak unggas yang berpengalaman merekomendasikan untuk membawa kandang ke luar di bawah kanopi selama musim panas dan secara teratur memberi makan ayam dengan sayuran segar dan rempah-rempah.

Pembangunan kandang ayam petelur

Kandang dapat dibuat dari hampir semua bahan yang tersedia yang menjamin kebersihan dan ventilasi yang baik, namun paling sering kandang terbuat dari jaring logam galvanis yang dilekatkan pada rangka yang terbuat dari kayu atau logam. Kandang seperti itu memberikan pertukaran udara yang baik, dan jika terdapat jendela di dalam ruangan, biaya penerangan juga berkurang.

Lantai kandang kisi terbuat dari jaring halus dengan kemiringan ke arah dinding depan 7-10 derajat. Tepi depan lantai dilengkapi dengan wadah telur. Telur yang diletakkan oleh ayam betina digulung dengan hati-hati ke dalam selokan di luar kandang dan diletakkan di sana sampai telur-telur tersebut terkumpul, dan ayam tersebut tidak dapat mencapainya, sehingga mencegah kerusakan pada telur tersebut.

Baki kotoran dipasang 10-15 cm di bawah parutan lantai, bisa dari lembaran logam galvanis atau bisa juga membeli baki plastik yang sudah jadi. Jika kandangnya besar, bakinya bisa dibuat menjadi beberapa bagian, sehingga memudahkan pembersihan.

Kandang ayam - menggambar

Pengumpan dipasang di dinding depan di atas wadah telur di sepanjang lebar kandang, dan tempat minum lebih tinggi 10-15 cm. Untuk memudahkan ayam mematuk makanan, kisi-kisi dinding depan harus berukuran minimal 50x100 mm. Dengan jaring yang lebih kecil, Anda dapat melepas beberapa batang di atas pengumpan.

Dinding samping dan belakang kandang dapat dibuat dari kayu lapis atau OSB, tetapi dinding kisi lebih disukai karena alasan kebersihan dan ventilasi. Atap kandang juga bisa dibuat dari kisi-kisi, namun agar bisa diletakkan di luar pada musim panas, sebaiknya dibuat dari bahan padat tahan lembab dengan sedikit kemiringan untuk pembuangan air.

Pintu sangkar biasanya dipadukan dengan dinding depan sehingga berengsel atau bisa dilepas. Dengan penempatan satu tingkat, Anda dapat membuat atap lipat - melaluinya akan lebih mudah untuk mengeluarkan dan menempatkan ayam, dan untuk mendisinfeksi kandang.

Kandang ayam petelur: gambar dan sketsa

Tampilan umum sel ditunjukkan pada sketsa. Rangkanya terbuat dari kayu, dinding belakang dan samping terbuat dari jaring halus. Lantainya dua tingkat: tingkat atas dari bahan jaring dimiringkan ke depan, diakhiri di bagian depan dengan nampan telur. Lantai bawah berupa nampan yang terbuat dari timah, sampah dan kotoran menumpuk di dalamnya.

Dinding depan terbuat dari batang atau kisi-kisi dengan sel besar. Kandang dilengkapi dengan triplek feeder yang diletakkan di dinding depan. Di atasnya terdapat tempat minum berbentuk bak.

Dimensi kandang dirancang untuk menampung dua ekor ayam petelur. Jika Anda berencana untuk menyimpan lebih banyak kepala di dalam sangkar, lebar sangkar akan ditingkatkan, dengan tetap mempertahankan dimensi yang tersisa.

Ukuran kandang untuk ayam petelur

Standar pemeliharaan ayam ras telur dan daging-telur serta persilangan menyiratkan penempatan 2 hingga 8 ekor per 1 meter persegi luas. Kriteria utamanya adalah kebebasan setiap ayam untuk mendapatkan pakan dan air, sehingga disarankan untuk membuat kedalaman kandang 50-60 cm, dan lebarnya, tergantung pada ternak yang direncanakan, dari 60 hingga 120 cm.Kandang yang lebih lebar tidak nyaman: lantai di dalamnya akan melorot, dan baki akan menjadi terlalu berat untuk menampung sampah. Tinggi sangkar dari lantai jaring adalah 45 cm.

Jumlah ayam petelur per kandang	2-3	4-5	6-8	9-12
Kedalaman sangkar, m	0,5-0,6	0,5-0,6	0,6-0,8	0,7-1,0
Lebar kandang, m	0,6-0,1	1,0-1,4	1,4-1,8	1,8-2,0
Tinggi sangkar di dinding belakang, m	0,45	0,45	0,5	0,5
Tinggi total kandang, m	0,65	0,65	0,7	0,7
Luas per burung, m2	0,1-0,3	0,1-0,21	0,1-0,24	0,1-0,22

Untuk ayam ras telur-daging, luasnya harus ditambah 30-40%.

Penting! Kerumunan yang berlebihan di dalam kandang akan menimbulkan kecemasan pada burung, konflik dan perkelahian, serta penurunan produktivitas!

Bahan untuk membuat sangkar

Kandang untuk 4-5 ekor ayam petelur bisa berukuran 0,5x1 m dan tinggi 45-46 cm.Untuk membuat satu kandang dari balok kayu dan jaring logam Anda akan perlu:

Peralatan kandang untuk ayam petelur - contoh struktur baja jadi

Alat yang diperlukan:

• gergaji ukir atau gergaji besi;
• Obeng;
• penggiling untuk memotong jaring dan menggembleng;
• pita pengukur, level, persegi;
• amplas atau sander;
• pensil atau spidol.

Video - Kandang ayam petelur sendiri

Petunjuk langkah demi langkah: membuat kandang untuk ayam petelur

Rangka kandang biasanya terbuat dari kayu, sebagai bahan yang paling terjangkau dan ramah lingkungan. Selain balok, Anda juga dapat menggunakan profil drywall atau sudut logam, dalam hal ini Anda juga memerlukan mesin las.

1. Penandaan dan pemotongan bahan untuk bingkai dilakukan. Batangan 40x40 mm yang sudah disiapkan dipotong dengan gergaji ukir atau gergaji besi sesuai sketsa. Ujung-ujungnya dibersihkan dengan amplas.
2. Menggunakan sekrup dan sudut galvanis, bingkai dirakit. Selain itu, Anda dapat memperkuatnya dengan gusset kayu lapis di sepanjang dinding samping. Untuk menempatkan palet bawah, dipasang kisi-kisi yang terbuat dari batangan 20x40 mm. Kusen pintu terbuat dari balok berukuran 20x40 mm. Jika kandang akan diangkut, roda furnitur dipasang pada kakinya.

   

3. Dalam hal membuat bingkai dari profil logam, bagian yang disiapkan diikat dengan sekrup logam, sudut atau pipa profil - dengan pengelasan.
4. Lantai kisi dibuat: jaring logam dengan jaring halus dipotong sesuai sketsa, tepi depannya dilipat menjadi baki. Untuk memperkuat lantai dapat dibuat penyangga melintang dari balok berukuran 20x40 mm dengan jarak antar balok minimal 20 cm, balok tersebut harus diberi bahan antiseptik misalnya minyak pengering atau kapur. Jaring dipasang ke balok menggunakan sekrup sadap sendiri.

   

5. Dinding samping dan belakang ditutupi dengan jaring logam dengan jaring halus, diikat dengan sekrup sadap sendiri. Untuk menghindari pekerjaan yang tidak perlu dalam memotong bahan, Anda dapat menekuk dinding samping dari sepotong jaring; saat membuat sangkar dengan ukuran yang ditentukan, lembaran jaring standar 0,5x2 m cukup untuk dua dinding samping dan satu dinding belakang. .

   

   

6. Pintu dinding depan ditutup dengan jaring berukuran 50x50 mm, diikat dengan sekrup sadap sendiri. Lebih mudah membuat pintu berengsel - dengan lebar 1 meter, pintu pembuka tidak akan terlalu nyaman. Untuk mengunci pintu, dipasang baut.

   

7. Atap sangkar terbuat dari kisi-kisi, triplek tahan lembab atau OSB. Diikat dengan sekrup sadap sendiri.
8. Palet baki dibuat dari lembaran logam galvanis seukuran dasar sangkar. Tepi depannya akan lebih mudah ditekuk menjadi bentuk pegangan. Letakkan di lantai kayu.

   

   

Video - Kandang yang tepat untuk ayam petelur, ayam broiler

Pengumpan dan peminum

Secara tradisional, pengumpan terbuat dari papan yang diratakan, diikatkan bagian-bagiannya dengan sekrup sadap sendiri. Anda juga dapat membuatnya dari pipa saluran pembuangan polipropilen dengan diameter 100-150 mm, menggergajinya menjadi dua memanjang dengan gergaji ukir dan menutup ujungnya dengan sumbat pipa khusus. Pengumpan ini ringan, tahan terhadap kelembapan dan larutan desinfektan, serta mudah dibuat. Gantung pengumpan di atas baki telur pada ketinggian 10-15 cm, kencangkan dengan kawat atau kanopi.

Lebih nyaman menggunakan peminum puting, akan selalu ada air bersih di dalamnya. Peminum puting ditempatkan di dalam, diamankan ke kisi-kisi dengan kawat atau klem.

Peminum burung puting - bagian untuk perakitan

Video - Baterai sel DIY. Bingkai kayu

Video - Kandang untuk memelihara ayam

Pencahayaan kandang untuk ayam petelur

Agar berhasil bertelur, ayam tidak hanya membutuhkan nutrisi yang tepat, tetapi juga pencahayaan yang baik. Jam siang hari untuk ayam petelur minimal harus 14-17 jam. Hal ini dapat dicapai di dalam ruangan di musim dingin hanya dengan bantuan pencahayaan. Untuk menghemat energi, disarankan menggunakan lampu hemat energi atau lampu LED. Mereka perlu ditempatkan agar sel-selnya mendapat penerangan yang merata. Pencahayaan dapat diotomatisasi dengan memasang lampu dengan timer atau fotosel.

Penting! Saat menempatkan lampu, jaga jarak aman dari lampu atau gunakan peneduh yang tahan lama agar burung tidak merusaknya.

Keunggulan kandang ayam petelur sudah jelas: merawat burung dalam sangkar sederhana dan mudah dilakukan oleh siapa saja. Sangkar yang ringan dan tahan lama ini dapat dibawa keluar, dipindahkan ke ruangan lain, dan juga mudah diangkut saat membeli burung. Kandang ayam petelur merupakan kunci produktivitas tinggi dan biaya rendah.

Dalam artikel ini Anda akan menemukan banyak informasi berguna dan tips praktis tentang pemeliharaan ayam di musim panas dan musim dingin di negara ini, dan Anda juga akan belajar cara melengkapi ruangan untuk beternak burung dengan benar.

Peternakan ayam adalah salah satu cabang pertanian yang paling sederhana dan menguntungkan. Dengan mengikuti aturan pemeliharaan tertentu, Anda tidak hanya bisa mendapatkan telur ayam, tetapi juga daging makanan berkualitas tinggi.

Untuk menciptakan kondisi yang optimal bagi peternakan ayam, perlu diperhatikan tidak hanya fisiologi burung, tetapi juga arah produktivitasnya. Pertama-tama, Anda harus memilih ras yang tepat.

Catatan: Jika Anda berencana beternak ayam untuk diambil dagingnya, Anda harus memilih ras daging, dan untuk telur, ras telur. Namun, untuk peternakan wisma sebaiknya memberikan preferensi pada jenis daging dan telur ayam yang memiliki produksi telur tinggi, tetapi juga cocok untuk menghasilkan daging makanan dengan cita rasa tinggi.

Untuk membiakkan ayam, Anda perlu membuatnya kondisi:

• Tempat: Kandang unggas tempat memelihara burung dibangun dari bahan apa saja (kayu, batu bata, beton), tetapi bangunannya harus diisolasi, penerangan dan pemanas disediakan. Ini akan membantu menjaga produksi telur di musim dingin.
• Peralatan: Pengumpan dan peminum dipasang di dalam kandang unggas, serta tempat bertengger dan sarang untuk ayam petelur.
• Buritan: di musim panas, burung mendapat cukup makanan hijau, yang mereka terima sambil berjalan. Pakan tersebut dapat ditambah dengan biji-bijian atau tumbuk basah. Di musim dingin, makanan ayam harus lebih jenuh dan mencakup pakan yang kaya vitamin, protein, dan karbohidrat. Untuk tujuan ini, silase, tepung jerami dan rumput, suplemen mineral (cangkang yang dihancurkan, kapur dan batu kapur) dan vitamin khusus untuk ayam petelur digunakan.

Gambar 1. Skema konstruksi dan penataan internal kandang unggas

Syarat penting dalam beternak ayam adalah tersedianya ayam buras. Ini adalah area berpagar dimana ayam bisa bergerak bebas. Berada di luar ruangan mencegah obesitas berlebihan dan membantu burung mengumpulkan vitamin D.

Rumah dan jangkauan unggas

Saat berencana beternak ayam di rumah, Anda perlu menciptakan kondisi yang optimal untuk pemeliharaannya. Pertama-tama, kandang unggas dilengkapi, yang ukurannya harus sesuai dengan jumlah individu di peternakan. Ketinggian langit-langit optimal tidak lebih dari 180 sentimeter, karena di musim dingin lebih sulit untuk memanaskan ruangan besar. Gambar 1 dan 2 menunjukkan diagram detail konstruksi kandang ayam yang menunjukkan dimensi utama ruangan. Berdasarkan gambar ini, Anda dapat dengan mudah membuat kandang unggas di pekarangan Anda. Selain itu, gambar tersebut akan membantu mendistribusikan ruang internal kandang unggas dengan benar dan menempatkan semua peralatan yang diperlukan secara rasional.

• Bangunan terbuat dari kayu dan diisolasi;
• Lantai terbuat dari kayu, beton atau batako. Lantai beton dianggap paling tidak dapat diterima karena berkontribusi terhadap penyebaran kelembapan;
• Ventilasi suplai dan pembuangan menggunakan ventilasi atau pipa dengan sumbat;
• Daerah jendela setara dengan 10 persen luas lantai;
• Bingkai jendela dibuat ganda dan dapat dilepas untuk ventilasi alami di musim panas;
• Dekat kandang unggas lengkapi halaman tertutup untuk burung berjalan. Untuk melindungi ayam dari serangan musang atau burung pemangsa, sebaiknya dibuat halaman jalan di bawah kanopi atau pohon, dan tidak boleh ada lubang pada pagar;
• Lantai di dalam kandang unggas harus ditutup dengan alas tidur (jerami cincang, jerami, serbuk gergaji, gambut, daun kering). Kehadiran alas tidur membantu menjaga suhu dan mencegah perkembangbiakan patogen.

Gambar 2. Gambar kandang unggas untuk 10 ekor burung

Perlu diperhatikan bahwa sebaiknya sampah disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di tempat yang kering agar bahan bakunya tidak lembab dan berjamur.

Untuk kenyamanan ayam tinggal di dalam rumah, perlu dilengkapi tempat bertengger. Untuk membuatnya digunakan balok atau tiang kayu. Tempat bertengger dibuat dekat jendela, tetapi jauh dari angin. Untuk pengumpulan kotoran yang lebih nyaman, lebih baik memasang tempat pengangkat yang menempel di dinding.

Catatan: Untuk menyediakan tempat yang nyaman bagi ayam petelur untuk bertelur, sarang dibangun di area kandang unggas yang terpencil (satu untuk 5-6 ekor burung). Mereka terbuat dari kotak kayu biasa, di dalamnya ditempatkan jerami cincang, jerami atau serutan kayu. Sampahnya diganti secara berkala jika terkontaminasi kotoran.

Pada akhir musim panas atau awal musim gugur, kandang unggas harus didesinfeksi, dikeringkan, ditaburi jeruk nipis dan ditutup dengan kotoran segar. Bila perlu mengganti serasah, lapisan lama cukup dikocok sedikit dan ditaburi yang baru. Karena sebagian besar kotoran menumpuk di bawah tempat bertengger, maka perlu dipasang nampan logam di bawahnya untuk memudahkan pengumpulan kotoran. Untuk masa tinggal yang nyaman, tidak boleh ada lebih dari lima ekor ayam ras telur dan tidak lebih dari empat ras daging per meter persegi tempat tidur.

Suhu dan ventilasi

Rezim suhu secara langsung tergantung pada ketinggian langit-langit di dalam ruangan. Nilai yang disarankan adalah 1,8 meter. Jika langit-langit lebih rendah, akan sulit untuk memastikan aliran udara segar, dan jika lebih tinggi, akan sulit untuk menghangatkan ruangan di musim dingin.

Suhu optimal dianggap antara 23-25 ​​​​derajat di musim panas dan 15 derajat di musim dingin. Di musim panas, jendela dibuka untuk mempertahankan kondisi yang diinginkan, dan untuk musim dingin, kandang unggas diisolasi dan alat pemanas dipasang.

Gambar 3. Skema ventilasi suplai dan pembuangan di kandang unggas

Rezim suhu terkait erat dengan ventilasi. Untuk kandang unggas kecil, beberapa ventilasi sudah cukup, tetapi masih lebih baik untuk melengkapi sistem ventilasi suplai dan pembuangan. Hal ini akan memudahkan Anda mengontrol intensitas aliran udara segar. Untuk melakukan ini, buat dua lubang di atap ruangan dan masukkan pipa dengan diameter yang sama ke dalamnya, keluarkan ujung atasnya. Dalam hal ini, pipa suplai harus ditempatkan di bawah pipa knalpot agar udara hangat dari dalam ruangan dapat leluasa keluar ke luar (Gambar 3).

Mendirikan kandang ayam

Penting tidak hanya untuk membangun kandang unggas yang berkualitas tinggi, tetapi juga untuk melengkapinya dengan baik di dalamnya. Pertama-tama, Anda perlu membuat penutup lantai yang berkualitas agar burung tidak menderita kedinginan dan kelembapan.

Diperlukan peralatan kandang unggas termasuk:

• Tempat makan tidak hanya harus luas (Gambar 4) sehingga semua burung mendapat cukup makanan, tetapi juga aman dan mudah dirawat (sehingga mudah dicuci dan didesinfeksi jika perlu);
• Tambahan pengumpan kecil untuk pakan mineral, kerikil dan air bersih;
• Kotak untuk mandi abu yang dipasang di salah satu sudut ruangan;
• Area pejalan kaki dilengkapi dengan feeder khusus untuk memberi makan pakan hijauan.

Gambar 4. Gambar produksi sendiri berbagai jenis feeder

Jika ruang kandang terbatas, ayam dapat ditempatkan di dalam kandang atau di lantai jaring. Hal ini sangat memudahkan pemeliharaan, mengurangi konsumsi pakan dan meningkatkan produktivitas.

Mode pencahayaan juga memainkan peran penting dalam memastikan produktivitas. Burung membutuhkan cahaya yang cukup, namun jika siang hari terlalu lama, produksi telur akan menurun. Penulis video akan memberi tahu Anda segalanya tentang memelihara ayam di rumah untuk pemula.

Cara termudah untuk mengenal fitur beternak ayam di pondok musim panas adalah dengan menonton video. Jika Anda berencana memelihara ayam petelur di rumah, Anda perlu mengurus penataan kandang unggasnya. Hal ini relevan tidak hanya untuk musim dingin, tetapi juga untuk musim panas, karena ayam membutuhkan ruangan untuk berlindung dari hujan dan tidur. Kami memberikan kepada Anda sebuah video yang menunjukkan secara rinci semua poin penting dalam memelihara ayam petelur di rumah.

Memelihara ayam petelur di rumah

Mungkin sulit bagi pemula untuk memutuskan cara terbaik memelihara ayam peliharaan - di dalam kandang atau di kandang bebas (lantai kandang unggas). Faktanya, setiap metode memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing, jadi sebaiknya Anda membiasakan diri dengan masing-masing metode dan memilih salah satu yang cocok untuk Anda.

Lantai

Dalam hal ini, burung dapat bergerak bebas di sekitar rumah, yang lantainya ditutupi dengan alas dalam yang terbuat dari bahan lepas dengan konduktivitas termal rendah. Cara ini memiliki keunggulan yang tidak dapat disangkal: ayam dapat bergerak bebas, yang berdampak positif pada kesehatan dan produksi telurnya (Gambar 5).

Catatan: Namun perlu diingat bahwa konsumsi bahan alas tidur akan cukup besar. Lapisan pelapis harus minimal 15 cm, dan jika banyak individu dipelihara di peternakan, pemeliharaan seperti itu tidak menguntungkan dari sudut pandang finansial.

Gambar 5. Beternak ayam petelur di serasah dalam

Pada saat yang sama, penggunaan kotoran yang dalam membuat perawatan burung menjadi lebih mudah. Bahan tersebut ditempatkan sebelum ayam dimasukkan ke dalam kandang dan tidak dikeluarkan sampai disembelih. Selain itu, bahan alas tidur yang cocok juga tidak mahal. Untuk tujuan ini, Anda bisa menggunakan jerami biasa, serbuk gergaji, serutan kayu atau gambut. Anda bisa menambahkan sedikit sisa biji-bijian. Kemudian ayam akan secara mandiri mengobrak-abrik kotorannya dan menepuk-nepuknya, mencegah pembentukan kerak dan berkembangnya mikroorganisme berbahaya.

Seluler

Pembiakan ini dilakukan di peternakan unggas besar yang khusus menjual telur. Di rumah, cara ini jarang dilakukan karena memerlukan pembelian atau pembuatan kandang khusus, serta tempat makan dan minum (Gambar 6).

Gambar 6. Gambar dan foto kandang untuk beternak ayam petelur

Keuntungan dari metode ini adalah produksi telur yang cukup tinggi dan pertambahan bobot hidup yang cepat. Karena burung lebih sedikit bergerak, waktu penggemukan daging dapat dikurangi secara signifikan. Namun perlu diingat bahwa pemeliharaan sel memerlukan peningkatan konsumsi pakan dan suplemen nutrisi.

Di lantai jaring

Metode pemeliharaan ini bagus untuk rumah tangga karena beberapa alasan. Pertama, ini memungkinkan Anda menggandakan jumlah ternak: jika di tempat tidur biasa per meter persegi luas lantai Anda dapat memelihara tidak lebih dari 5 ekor, maka di lantai jaring jumlah ini meningkat menjadi 10-12 individu (Gambar 7).

Kedua, cara ini sangat memudahkan perawatan burung. Jaring yang diletakkan di lantai terletak agak jauh dari baki logam khusus. Untuk pembersihannya cukup dengan membuang dan membersihkan sisa-sisanya. Selain menjaga kebersihan kandang unggas, hal ini juga membantu mencegah penyebaran beberapa penyakit berbahaya.

Gambar 7. Penataan lantai jaring pada kandang unggas

Untuk membuat kandang unggas dengan lantai jaring, terlebih dahulu Anda perlu membuat rangka kayu berukuran 1,5*2 meter. Di bawah bingkai, pada jarak 30 cm, strip melintang kecil dipasang, di mana jaring yang terletak di atas akan diletakkan. Lebih baik menggunakan jaring galvanis dengan ukuran sel hingga 3,5 cm.

Memelihara ayam di musim panas tidaklah sulit, apalagi jika ada ruang kosong untuk berjalan di lokasi. Di musim panas, burung akan mencari makan sendiri dan memakan sayuran atau serangga di taman, tetapi ini tidak berarti mereka bisa dibiarkan begitu saja.

peduli

Dasar dari perawatan burung adalah penataan kandang dan kandang unggas. Jika Anda tidak ingin membiarkan ayam Anda masuk ke kebun, Anda bisa memagari area kecil di halaman Anda. Diinginkan memiliki penutup tanah dan setidaknya beberapa vegetasi. Dengan cara ini ayam dapat mencari makanannya sendiri (Gambar 8).

Kandang unggasnya bisa ringan, misalnya terbuat dari papan. Namun di dalamnya perlu dilengkapi tempat bertengger dan sarang, serta tempat makan dan minum. Jika tidak, tidak ada persyaratan khusus untuk perawatan musim panas, kecuali pemberian pakan jika ingin mendapatkan banyak telur dari ayam petelur.

Makanan

Meskipun burung dapat mencari makanan sendiri, mereka perlu diberi makanan lain yang diperkaya untuk meningkatkan produksi telur dan menambah berat badan.

Gambar 8. Ciri-ciri pembiakan burung musim panas

Misalnya, dasar pola makannya bisa berupa gandum, yang banyak mengandung protein. Dapat ditambah dengan jelai, yang meningkatkan kualitas daging, atau jagung (memiliki efek positif pada produksi telur). Selain itu, Anda dapat memberi makan makanan hijau dan berair apa pun yang ada di pertanian: jelatang muda, bit gula cincang, sayuran, dan atasan. Selain itu, jangan lupakan suplemen mineral: cangkang atau kapur yang dihancurkan harus ditempatkan dalam wadah khusus sambil berjalan.

Di musim dingin, beternak ayam di pedesaan jauh lebih sulit dibandingkan di musim panas. Ada beberapa faktor yang mempengaruhinya: terbatasnya pasokan makanan, pendeknya jam siang hari, dan rendahnya suhu lingkungan (Gambar 9).

Terlepas dari kenyataan bahwa ayam biasanya mentolerir penurunan suhu, di musim dingin produksi telur mereka berkurang secara signifikan.

Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu memelihara burung dengan benar di musim dingin:

• Area kandang harus diisolasi, dan ayam-ayam dipelihara di alas yang dalam. Rumah kaca yang dilengkapi dengan sistem ventilasi suplai dan pembuangan dapat digunakan sebagai ruang penyimpanan.
• Pengumpan dan peminum diperdalam ke dalam serasah sehingga air dan makanan berada pada suhu kamar. Pilihan sederhana dan nyaman untuk membuat pengumpan dan peminum buatan sendiri ditunjukkan pada Gambar 10 dan 11.
• Di musim dingin, durasi siang hari diperpanjang secara artifisial dengan menyalakan lampu.

Gambar 9. Beternak ayam petelur pada musim dingin

Karena penanaman musim dingin memiliki beberapa ciri penting, mari kita lihat poin-poin penting dari proses ini secara lebih rinci.

peduli

Yang terpenting adalah menyediakan ruangan yang hangat bagi ayam, karena untuk menjaga produksi telur suhunya tidak boleh turun di bawah 15 derajat.

Gambar 10. Pengumpan buatan sendiri dari bahan bekas

Untuk melakukan ini, Anda dapat melakukan isolasi eksternal pada kandang unggas atau memasang perangkat pemanas di dalamnya. Anda juga harus merawat tempat tidur. Pertama, lantai ditaburi kapur mati untuk disinfeksi, kemudian ditutup dengan lapisan jerami atau serbuk gergaji setebal 15 cm, jika kotor maka serasah tidak dibuang, tetapi hanya ditambahkan lapisan segar, secara bertahap ditingkatkan ketebalannya menjadi 25 cm.

Catatan: Prasyaratnya adalah adanya ventilasi, karena asap dari kotoran burung akan mencemari udara dan dapat menimbulkan penyakit pada ternak. Pilihan terbaik adalah ventilasi suplai dan pembuangan, yang akan memberikan aliran udara segar yang seragam tanpa mengurangi suhu.

Lamanya siang hari juga memainkan peran penting. Untuk menjaga produksi telur minimal harus 12 jam, sehingga harus menggantung beberapa lampu di kandang unggas untuk penerangan tambahan.

Makanan

Faktor lain yang mempengaruhi keberhasilan pemeliharaan ayam petelur di musim dingin adalah komposisi makanan yang benar. Secara tradisional, ayam diberi makan tiga kali sehari. Di pagi hari, mereka memberi Anda tumbukan basah, yang jika diinginkan, Anda dapat menambahkan vitamin khusus untuk meningkatkan produktivitas.

Catatan: Tumbukannya harus rapuh, karena massa lengket menyumbat saluran hidung burung.

Pada siang hari, Anda dapat memberikan serat dengan suplemen mineral (cangkang yang dihancurkan, kapur atau kapur), dan disarankan untuk menyediakan pakan terpisah untuk setiap jenis makanan. Anda juga bisa menyediakan sayuran cincang dan sayuran akar segar.

Gambar 11. Jenis tempat minum ayam buatan sendiri

Pada malam hari, ayam diberi gandum utuh: dengan cara ini burung akan kenyang hingga pagi hari, dan jenis tanaman harus diganti setiap hari (gandum pada hari pertama, jelai pada hari kedua, jagung pada hari ketiga, dan seterusnya. pada).

Jika Anda memiliki rumah kaca di properti Anda yang tidak digunakan di musim dingin, rumah tersebut dapat dengan mudah diubah untuk memelihara ayam. Ruangan seperti itu mudah untuk dipanaskan, dan suhu di dalamnya dijaga pada tingkat yang stabil (Gambar 12).

Gambar 12. Memelihara ayam di rumah kaca tua

Satu-satunya kesulitan yang mungkin timbul adalah ventilasi. Masuknya udara segar harus dilakukan secara bertahap, dan untuk mencegah ayam sakit, angin tidak boleh terjadi.

Kalau tidak, perlengkapan rumah kaca tidak berbeda dengan penataan kandang unggas. Anda perlu memasang tempat bertengger dan sarang di dalamnya, memasang tempat makan dan minum, dan menutupi lantai dengan lapisan alas tidur.

Pemeliharaan di musim dingin di dacha

Peternak unggas pemula sering kali memiliki pertanyaan mengenai pembiakan ayam di musim dingin. Dalam video di bawah ini Anda dapat menemukan jawaban atas pertanyaan tentang penataan ruangan dan jadwal pemberian makan burung di musim dingin.

Pemeliharaan ayam petelur yang tidak biasa

Dalam beberapa kasus, diperbolehkan memelihara ayam petelur di musim dingin di balkon apartemen kota biasa. Secara eksternal, alat untuk memelihara burung menyerupai lemari, di dalamnya terdapat tempat bertengger dan sarang.

Selain itu, perlu untuk membuat pengumpan, yang volumenya memungkinkan burung memakan semua makanan dalam waktu setengah jam. Untuk menyediakan tingkat panas yang dibutuhkan, listrik disuplai ke kabinet.

Dalam kondisi seperti itu, pemberian makan dilakukan dua kali sehari. Limbah dapur apa pun cocok untuk ini: kulit sayuran (dikupas dari busuk dan direbus), daun kubis, wortel mentah. Anda juga bisa memberi makan sisa daging dan ikan, kulit telur, sisa tepung atau sereal. Suplemen mineralnya adalah batu cangkang, yang dihancurkan dalam penggiling daging dan ditambahkan ke tumbukan basah. Secara terpisah, toples kecil berisi kerikil atau pasir kasar harus dipasang.

Dalam kondisi seperti ini, yang utama adalah mematuhi semua standar sanitasi dan higienis. Pertama-tama, lemari dari kotoran burung perlu dibersihkan setiap hari, dan seminggu sekali untuk mendisinfeksi dan mengganti kotorannya. Untuk pemeliharaan seperti itu, disarankan untuk memilih ayam petelur yang tenang dan tidak mengganggu tetangga. Anda akan mempelajari rekomendasi praktis untuk membuat kandang yang kompak dan nyaman untuk memelihara ayam di balkon apartemen kota dalam video di bawah ini.

Sistem sangkar untuk beternak burung bukan lagi sebuah inovasi. Di era otomatisasi tenaga kerja, kandang ayam sudah ketinggalan zaman. Memelihara ayam di dalam kandang semakin populer baik di produksi maupun di rumah.

Teknologi ini aktif berkembang di Eropa dan negara-negara CIS. Bukan rahasia lagi kalau ini berbeda dengan pembiakan biasanya. Burung hidup dalam kondisi buatan dan hal ini dapat membuat mereka stres. Tangan manusia tidak mampu menciptakan kembali lingkungan alam secara akurat. Ciri-ciri yang harus dihadapi seorang petani antara lain sebagai berikut:

• pembersihan;
• makanan;
• koleksi telur.

Menghilangkan produk kotoran ayam secara manual akan sulit dilakukan. Anda dapat memelihara sendiri setiap kandang di kandang unggas, tetapi ini akan memakan banyak waktu. Pabrik-pabrik besar memiliki peralatan khusus yang menjamin pembuangan limbah dari tempat tinggal ayam. Sebaiknya sampahnya diganti oleh seseorang. Mesin beroperasi sesuai dengan standar yang ditentukan dengan jelas, dan tidak mampu berpikir subjektif.

Pemeliharaan kandang ayam petelur memerlukan adanya sarang yang dilengkapi peralatan khusus. Kekhasan mereka adalah telur tidak tinggal di tempatnya, tetapi dengan lancar menggelinding ke dalam alur ke dalam nampan. Namun hal ini juga harus diawasi. Jika sudut kemiringannya terlalu tajam, atau banyak telur yang menumpuk di dalam wadah, telur bisa pecah. Memberi makan dan menyiram juga bisa dilakukan secara otomatis. Untuk melakukan ini, perlu dibuat sistem terpadu yang mendistribusikan makanan atau air secara merata antar sel.

Di industri besar, mereka membangun apa yang disebut bunker dengan rel. Pekerja hanya diharuskan menuangkan makanan ke dalam lubang dan membawanya bersama baterai. Tentu saja, sistem dapat dibuat sepenuhnya otomatis, namun hal ini memerlukan pengeluaran listrik yang besar, yang selanjutnya akan menghasilkan jumlah penerimaan pembayaran yang mengesankan.

Tidak mungkin memelihara ayam tanpa kondisi vital seperti pemanas dan ventilasi. Peralatan ventilasi dipasang di sisi bangunan. Udara segar akan mengalir melalui bukaan pada atap. Tidak disarankan membuka jendela untuk mencegah hewan terkena angin. Faktor wajib lainnya adalah kualitas dan kuantitas pencahayaan. Itu perlu disesuaikan. Norma-norma utama meliputi:

• kepadatan tanam;
• memberi makan bagian depan;
• penyiraman depan;
• aliran udara;
• suhu.

Jumlahnya tidak lebih dari 10 individu per meter persegi, tergantung pada massa dan parameternya. Bagian depan pemberian makan diukur dalam sentimeter pengumpan per individu - setidaknya 10. Suhu optimal dianggap +19 °C.

Pemilihan ras

Breed daging tidak disarankan untuk ditempatkan di kandang. Pemeliharaannya melibatkan tinggal di udara segar. Burung harus menumbuhkan massa otot tidak hanya melalui pemberian makan, tetapi juga dari sering berjalan-jalan. Memelihara ayam di kandang tidak memberikan kesempatan tersebut. Kondisi buatan cocok untuk ayam petelur ras Hisex Brown, Loman Brown dan Leghorn. Produktivitasnya mencapai 350 butir telur per tahun. Semua spesies sangat melekat pada nutrisi yang baik, kebersihan dan pencahayaan yang tepat. Kesalahan mengenai faktor-faktor tersebut menyebabkan penurunan produksi telur.

Dimensi dan penempatan kandang

Ukuran kandang tergantung pada ruang yang dapat Anda alokasikan untuk rumah tersebut, serta jumlah individu di peternakan. Para ahli percaya bahwa kandang buatan sendiri berdasarkan gambar individu tidak seefektif kandang yang dibeli. Desain bergaya Eropa dibuat dengan mempertimbangkan kriteria yang diperlukan.

Dianggap optimal untuk menempatkan sepuluh ekor ayam dalam satu kandang rata-rata. Luasnya pun berbeda-beda tergantung produsen dan kebutuhan budidaya. Dimensi kandang produksi dimana ayam dipelihara dalam kandang dengan memperhatikan kebutuhan teknologi, panjangnya mencapai 20 m dan lebar 100 m. Struktur ini dapat menampung lebih dari 10 ribu orang.

Kualitas produk tergantung pada berapa banyak ayam yang ada per meter persegi. Untuk penempatan struktur yang paling kompak di kandang unggas, dibuat kandang dua tingkat. Sistem pembuangan kotoran dipasang di bawahnya, dan lantainya dilengkapi dengan teknologi pembersihan scraper. Jika Anda tidak berencana memasang peralatan mekanis, maka ukuran kandang dipilih sesuai dengan norma tanam.

Apa yang harus diberi makan

Ayam tidak diperbolehkan berkeliaran di peternakan. Mereka tidak menerima unsur mikro dari alam dengan memakan serangga dan sayuran. Dalam kasus seperti itu, penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian dan memasukkan suplemen aktif ke dalam makanan. Anda dapat meletakkan satu pengumpan panjang untuk kandang yang berdiri berjajar, tetapi harus diposisikan sedemikian rupa sehingga nyaman bagi burung untuk mematuk biji-bijian. Pola makan yang tepat untuk hewan meliputi serat, protein, dan lemak hewani. Ayam terutama memakan pakan campuran, yang sudah mengandung zat-zat yang diperlukan.

Kemungkinan penyakit

Keuntungan dan kerugian