Dans cet article, vous trouverez de nombreuses informations utiles et conseils pratiques sur l'élevage de poules en été et en hiver à la campagne, et vous apprendrez également à bien équiper une salle pour élever des oiseaux.

L’élevage de poulets est l’une des branches de l’agriculture les plus simples et les plus rentables. En suivant certaines règles d'entretien, vous pouvez obtenir non seulement des œufs de poule, mais également de la viande diététique de haute qualité.

Pour créer des conditions optimales pour l'élevage de poulets, il est nécessaire de prendre en compte non seulement la physiologie des oiseaux, mais également le sens de la productivité. Tout d’abord, vous devez choisir la bonne race.

Note: Si vous envisagez d'élever des poulets pour la viande, vous devez choisir des races à viande et pour les œufs, des races à œufs. Cependant, pour les fermes familiales, il est préférable de privilégier les races de poulets à viande et à œufs qui ont une production élevée d'œufs, mais qui conviennent également à la production de viande diététique au goût élevé.

Pour élever des poulets, vous devez créer un tel conditions:

• Locaux: Le poulailler dans lequel seront gardés les oiseaux est construit en tous matériaux (bois, brique, béton), mais le bâtiment doit être isolé, l'éclairage et le chauffage assurés. Cela aidera à maintenir la production d’œufs en hiver.
• Équipement: Des mangeoires et des abreuvoirs sont installés à l'intérieur du poulailler, ainsi que des perchoirs et des nids pour les poules pondeuses.
• Arrière: en été, les oiseaux ont suffisamment de nourriture verte, qu'ils reçoivent en marchant. Ces aliments peuvent être complétés par des céréales ou de la purée humide. En hiver, l'alimentation des poulets doit être plus saturée et comprendre des aliments riches en vitamines, protéines et glucides. À cette fin, on utilise de l'ensilage, de la farine de foin et d'herbe, des suppléments minéraux (coquilles broyées, craie et calcaire) et des vitamines spéciales pour poules pondeuses.

Figure 1. Schéma de construction et aménagement intérieur du poulailler

Une condition importante pour élever des poulets est la disponibilité d'un parcours libre. Il s'agit d'un espace clôturé où les poules peuvent se déplacer librement. Être à l’extérieur prévient l’obésité excessive et aide les oiseaux à accumuler de la vitamine D.

Poulailler et range

Lorsque vous envisagez d'élever des poulets à la maison, vous devez créer des conditions optimales pour leur entretien. Tout d'abord, un poulailler est équipé dont la taille doit correspondre au nombre d'individus de l'exploitation. La hauteur optimale du plafond ne dépasse pas 180 centimètres, car en hiver, il est plus difficile de chauffer une grande pièce. Les figures 1 et 2 montrent des schémas détaillés de construction d'un poulailler indiquant les principales dimensions de la pièce. Sur la base de ce dessin, vous pouvez facilement créer un poulailler dans votre propriété. De plus, le dessin aidera à répartir correctement l'espace interne du poulailler et à placer rationnellement tous les équipements nécessaires.

• Bâtiment en bois et isolé;
• Sols en bois, béton ou adobe. Les sols en béton sont considérés comme les moins acceptables, car ils contribuent à la propagation de l'humidité ;
• Ventilation de soufflage et d'extraction utiliser des évents ou des tuyaux avec bouchons ;
• Zone de fenêtre correspond à 10 pour cent de la surface au sol;
• Cadres de fenêtres rendu double et amovible pour une ventilation naturelle en été ;
• Près du poulailler aménager une cour fermée pour les oiseaux qui marchent. Pour protéger les poulets des attaques de furets ou d'oiseaux de proie, il est préférable d'aménager une cour de promenade sous un auvent ou des arbres, et il ne doit y avoir aucun trou dans la clôture ;
• Sol à l'intérieur du poulailler doit être recouvert de litière (paille hachée, foin, sciure, tourbe, feuilles sèches). La présence de litière permet de maintenir la température et d’éviter la prolifération d’agents pathogènes.

Figure 2. Dessin d'un poulailler pour 10 oiseaux

Il convient de noter qu'il est préférable de préparer la litière à l'avance et de la stocker dans un endroit sec afin que les matières premières ne deviennent pas humides et moisies.

Pour un séjour confortable des poules à l'intérieur de la maison, il est nécessaire d'équiper des perchoirs. Pour les fabriquer, on utilise des blocs ou des poteaux en bois. Les perchoirs sont placés près des fenêtres, mais à l'écart des courants d'air. Pour une collecte plus pratique des déjections, il est préférable d’installer des perchoirs élévateurs fixés aux murs.

Note: Pour fournir aux poules pondeuses des endroits pratiques pour pondre leurs œufs, des nids sont construits dans des zones isolées du poulailler (un pour 5 à 6 oiseaux). Ils sont fabriqués à partir de caisses en bois ordinaires, à l'intérieur desquelles sont placés de la paille hachée, du foin ou des copeaux de bois. La litière est changée périodiquement lorsqu'elle est contaminée par des déjections.

A la fin de l'été ou au début de l'automne, le poulailler doit être désinfecté, séché, arrosé de chaux et recouvert de litière fraîche. Lorsqu'il est nécessaire de changer la litière, l'ancienne couche est simplement légèrement gonflée et saupoudrée d'une nouvelle. Puisque la plupart des déjections s’accumulent sous les perchoirs, il est nécessaire d’installer des bacs métalliques en dessous pour faciliter la collecte des déjections. Pour un séjour confortable, il ne devrait pas y avoir plus de cinq poules de races à œufs et pas plus de quatre races à viande par mètre carré de litière.

Température et ventilation

Le régime de température dépend directement de la hauteur des plafonds de la pièce. La valeur recommandée est de 1,8 mètres. Si le plafond est plus bas, il sera difficile d'assurer la circulation de l'air frais, et s'il est plus haut, il sera difficile de réchauffer la pièce en hiver.

La température optimale est considérée comme comprise entre 23-25 ​​​​degrés en été et 15 en hiver. Pendant la saison chaude, les fenêtres sont ouvertes pour maintenir le régime souhaité, et pendant la saison froide, le poulailler est isolé et des appareils de chauffage sont installés.

Figure 3. Schéma de ventilation d'alimentation et d'extraction dans le poulailler

Le régime de température est inextricablement lié à la ventilation. Pour les petits poulaillers, quelques bouches d'aération suffiront, mais il vaut quand même mieux équiper un système de ventilation de soufflage et d'extraction. Cela vous permettra de contrôler plus facilement l’intensité du flux d’air frais. Pour ce faire, faites deux trous dans le toit de la pièce et insérez-y des tuyaux de même diamètre en faisant ressortir leurs extrémités supérieures. Dans ce cas, le tuyau d'alimentation doit être situé en dessous du tuyau d'évacuation afin que l'air chaud de l'intérieur de la pièce puisse s'échapper librement vers l'extérieur (Figure 3).

Aménager un poulailler

Il est important non seulement de construire un poulailler de haute qualité, mais également de bien l'équiper à l'intérieur. Tout d'abord, il faut réaliser un revêtement de sol de qualité afin que les oiseaux ne souffrent pas du froid et de l'humidité.

Nécessaire équipement de poulailler comprend:

• Les mangeoires doivent non seulement être spacieuses (Figure 4) pour que tous les oiseaux aient suffisamment de nourriture, mais aussi sûres et faciles à entretenir (afin qu'elles puissent être facilement lavées et désinfectées si nécessaire) ;
• Petites mangeoires supplémentaires pour aliments minéraux, gravier et eau propre ;
• Une boîte pour prendre des bains de cendres, qui est installée dans l'un des coins de la pièce ;
• La zone de promenade est équipée de mangeoires spéciales pour nourrir les aliments verts.

Figure 4. Dessin pour l'autoproduction de différents types de mangeoires

Si l’espace du logement est limité, les poulets peuvent être placés dans des cages ou sur des sols grillagés. Cela facilite grandement l’entretien, réduit la consommation d’aliments et augmente la productivité.

Le mode d’éclairage joue également un rôle important pour assurer la productivité. Les oiseaux ont besoin de suffisamment de lumière, mais si les heures de clarté sont trop longues, la production d'œufs diminue. L'auteur de la vidéo vous dira tout sur l'élevage de poules à la maison pour les débutants.

Le moyen le plus simple de se familiariser avec les caractéristiques de l'élevage de poulets dans un chalet d'été est de regarder une vidéo. Si vous envisagez de garder des poules pondeuses à la maison, vous devez vous occuper de l'aménagement du poulailler. Ceci est pertinent non seulement pour la saison froide, mais aussi pour l'été, car les poulets ont besoin d'espace pour s'abriter de la pluie et dormir. Nous attirons votre attention sur une vidéo qui montre en détail tous les points clés de l'élevage de poules pondeuses à la maison.

Garder des poules pondeuses à la maison

Il peut être difficile pour les débutants de décider de la meilleure façon d'élever les poulets domestiques - en cage ou en liberté (sol du poulailler). En fait, chaque méthode a ses propres avantages et inconvénients, nous vous recommandons donc de vous familiariser avec chacune d'elles et de choisir celle qui vous convient.

Sol

Dans ce cas, les oiseaux peuvent se déplacer librement dans la maison dont le sol est recouvert d'une litière épaisse constituée de matériaux meubles à faible conductivité thermique. Cette méthode présente un avantage indéniable : les poules peuvent se déplacer librement, ce qui a un effet positif sur leur santé et leur production d'œufs (Figure 5).

Note: Mais il ne faut pas oublier que la consommation de matériaux de literie sera assez importante. La couche de revêtement doit mesurer au moins 15 cm, et si de nombreux individus sont élevés dans la ferme, un tel entretien ne sera pas rentable d'un point de vue financier.

Figure 5. Élevage de poules pondeuses sur une litière profonde

Dans le même temps, l’utilisation d’une litière profonde facilite grandement les soins aux oiseaux. Le matériel est placé avant l’introduction des poulets dans le poulailler et n’est retiré qu’à l’abattage. De plus, les matériaux de literie appropriés ne coûtent pas cher. À cette fin, vous pouvez utiliser de la paille ordinaire, de la sciure de bois, des copeaux de bois ou de la tourbe. Vous pouvez ajouter des déchets de céréales. Ensuite, les poulets fouilleront indépendamment dans la litière et la gonfleront, empêchant ainsi la formation de croûtes et le développement de micro-organismes nuisibles.

Cellulaire

Cet élevage est pratiqué dans de grands élevages de volailles spécialisés dans la vente d'œufs. A la maison, cette méthode est rarement pratiquée, car elle nécessite l'achat ou la fabrication de cages spéciales, ainsi que de mangeoires et d'abreuvoirs (Figure 6).

Figure 6. Dessin et photo de cages pour poules pondeuses reproductrices

L'avantage de la méthode peut être considéré comme une production d'œufs assez élevée et un gain rapide de poids vif. Comme les oiseaux bougent beaucoup moins, le temps d’engraissement de la viande peut être considérablement réduit. Mais il ne faut pas oublier que le maintien cellulaire implique une consommation accrue d’aliments et de compléments nutritionnels.

Sur le sol grillagé

Cette méthode d'entretien est idéale pour les ménages pour plusieurs raisons. Premièrement, cela permet de doubler le nombre de têtes de bétail : si sur une litière ordinaire par mètre carré de surface au sol vous ne pouvez pas garder plus de 5 têtes, alors sur un sol grillagé ce nombre passe à 10-12 individus (Figure 7).

Deuxièmement, cette méthode facilite grandement les soins aux oiseaux. Le treillis posé au sol est situé à une certaine distance d'un plateau métallique spécial. Pour le nettoyage, il suffit de le retirer et de le nettoyer des déchets. En plus de maintenir la propreté dans le poulailler, cela permet de prévenir la propagation de certaines maladies dangereuses.

Figure 7. Disposition des sols grillagés dans le poulailler

Pour réaliser un poulailler avec des sols grillagés, il faut d'abord réaliser des charpentes en bois mesurant 1,5*2 mètres. Sous le cadre, à une distance de 30 cm, sont fixées de petites bandes transversales sur lesquelles reposera le grillage situé sur le dessus. Il est préférable d'utiliser un treillis galvanisé avec une taille de cellule allant jusqu'à 3,5 cm.

Élever des poulets en été n'est pas difficile, surtout s'il y a un espace libre pour se promener sur le site. Pendant la saison chaude, les oiseaux recherchent de manière indépendante de la nourriture et mangent des légumes verts ou des insectes dans le jardin, mais cela ne signifie pas qu'ils peuvent être laissés sans surveillance.

Se soucier

La base du soin des oiseaux est l’aménagement du poulailler et de l’enclos. Si vous ne souhaitez pas laisser vos poules entrer dans le jardin, vous pouvez clôturer une petite zone de votre jardin. Il est souhaitable qu’il ait un couvre-sol et au moins un peu de végétation. De cette façon, les poules pourront chercher de la nourriture par elles-mêmes (Figure 8).

Le poulailler peut être léger, par exemple constitué de planches. Mais à l'intérieur, il est nécessaire d'équiper des perchoirs et des nids, ainsi que des mangeoires et des abreuvoirs. Sinon, il n'y a pas d'exigences particulières pour les soins d'été, à l'exception de l'alimentation si vous souhaitez obtenir beaucoup d'œufs de poules pondeuses.

Alimentation

Bien que les oiseaux puissent chercher de la nourriture par eux-mêmes, ils doivent recevoir d'autres aliments enrichis pour augmenter la production d'œufs et prendre du poids.

Figure 8. Caractéristiques de la reproduction estivale des oiseaux

Par exemple, la base de l'alimentation peut être du blé, qui contient beaucoup de protéines. Il peut être complété par de l'orge, qui améliore la qualité de la viande, ou du maïs (a un effet positif sur la production d'œufs). De plus, vous pouvez nourrir n'importe quel aliment vert et juteux qui se trouve à la ferme : jeunes orties, betteraves sucrières hachées, légumes et fanes. N'oubliez pas non plus les suppléments minéraux : les coquillages broyés ou la craie doivent être placés dans des récipients spéciaux pendant la marche.

En hiver, élever des poulets à la campagne est beaucoup plus difficile qu'en été. Plusieurs facteurs entrent en jeu : un approvisionnement alimentaire limité, des heures de clarté courtes et une température ambiante basse (Figure 9).

Malgré le fait que les poules tolèrent normalement une baisse de température, en hiver, leur production d'œufs est considérablement réduite.

Pour éviter que cela ne se produise, vous devez bien entretenir l'oiseau en hiver :

• La zone du logement doit être isolée et les poulets sont gardés sur une litière profonde. Une serre équipée d'un système de ventilation d'alimentation et d'extraction peut être utilisée comme local de stockage.
• Les mangeoires et les abreuvoirs sont enfoncés dans la litière afin que l'eau et la nourriture soient à température ambiante. Des options simples et pratiques pour fabriquer des mangeoires et des abreuvoirs faits maison sont présentées dans les figures 10 et 11.
• En hiver, la durée de la lumière du jour est artificiellement prolongée en allumant les lampes.

Figure 9. Élever des poules pondeuses pendant la saison froide

Étant donné que la culture hivernale présente plusieurs caractéristiques importantes, examinons plus en détail les points clés de ce processus.

Se soucier

Le plus important est de fournir aux poules une pièce chaude, car pour maintenir la production d'œufs, la température ne doit pas descendre en dessous de 15 degrés.

Figure 10. Mangeoires faites maison à partir de matériaux de récupération

Pour ce faire, vous pouvez réaliser une isolation extérieure du poulailler ou installer des appareils de chauffage à l'intérieur. Vous devez également prendre soin de la literie. Tout d'abord, le sol est saupoudré de chaux éteinte pour la désinfection, puis recouvert d'une couche de paille ou de sciure de bois d'environ 15 cm d'épaisseur. Au fur et à mesure qu'elle se salit, la litière n'est pas enlevée, mais seules des couches fraîches sont ajoutées, augmentant progressivement l'épaisseur jusqu'à 25 cm.

Note: Une condition préalable est la présence d'une ventilation, car les fumées des déchets d'oiseaux pollueront l'air et peuvent provoquer des maladies chez le bétail. La meilleure option est la ventilation d'alimentation et d'extraction, qui fournira un flux uniforme d'air frais sans réduire la température.

La durée du jour joue également un rôle important. Pour préserver la production d'œufs, celle-ci doit durer au moins 12 heures, vous devez donc accrocher plusieurs lampes dans le poulailler pour un éclairage supplémentaire.

Alimentation

Un autre facteur qui influence le succès de l’élevage hivernal des poules pondeuses est la composition correcte du régime alimentaire. Traditionnellement, les poulets sont nourris trois fois par jour. Le matin, ils vous donnent de la purée humide à laquelle, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des vitamines spéciales pour augmenter la productivité.

Note: La purée doit être friable, car la masse collante obstrue les voies nasales des oiseaux.

En journée, vous pouvez apporter aux fourrages des compléments minéraux (coquilles broyées, chaux ou craie), et il est conseillé de prévoir des mangeoires séparées pour chaque type d'aliment. Vous pouvez également proposer des légumes hachés et des légumes racines frais.

Figure 11. Types d'abreuvoirs faits maison pour poulets

Le soir, les poules reçoivent des céréales complètes : ainsi les poules seront rassasiées jusqu'au matin, et le type de culture devra être changé quotidiennement (blé le premier jour, orge le deuxième, maïs le troisième, etc. sur).

Si vous possédez une serre sur votre propriété qui n’est pas utilisée en hiver, elle peut facilement être convertie en élevage de poules. Une telle pièce est facile à chauffer et la température à l'intérieur est maintenue à un niveau stable (Figure 12).

Figure 12. Élevage de poules dans une ancienne serre

La seule difficulté qui peut survenir est la ventilation. L'apport d'air frais doit être progressif et, pour éviter que les poules ne tombent malades, il ne faut pas laisser les courants d'air se produire.

Sinon, l'équipement de la serre n'est pas différent de l'agencement du poulailler. Vous devez y installer des perchoirs et des nids, y installer des mangeoires et des abreuvoirs et recouvrir le sol d'une couche de litière.

Entretien en hiver à la datcha

Les éleveurs de volailles débutants se posent souvent des questions concernant l'élevage hivernal des poulets. Dans la vidéo ci-dessous, vous trouverez des réponses aux questions sur l'aménagement des locaux et le programme d'alimentation des oiseaux pendant la saison froide.

Élevage inhabituel de poules pondeuses

Dans certains cas, il est permis de garder des poules pondeuses en hiver sur les balcons des appartements urbains ordinaires. Extérieurement, le dispositif pour garder les oiseaux ressemble à une armoire dans laquelle se trouvent des perchoirs et des nids.

De plus, il est nécessaire de fabriquer des mangeoires dont le volume permettra aux oiseaux de manger toute la nourriture en une demi-heure. Pour fournir le niveau de chaleur requis, l'électricité est fournie à l'armoire.

Dans de telles conditions, l'alimentation a lieu deux fois par jour. Tous les déchets de cuisine conviennent pour cela : pelures de légumes (épluchées de la pourriture et bouillies), feuilles de chou, carottes crues. Vous pouvez également lui donner des déchets de viande et de poisson, des coquilles d'œufs, des restes de farine ou de céréales. Le supplément minéral est constitué de coquillages, qui sont broyés dans un hachoir à viande et ajoutés à une purée humide. Séparément, de petits pots contenant du gravier ou du sable grossier doivent être installés.

Dans ces conditions, l'essentiel est de respecter toutes les normes sanitaires et hygiéniques. Tout d'abord, il est nécessaire de nettoyer quotidiennement le placard des fientes d'oiseaux, et une fois par semaine de le désinfecter et de changer la litière. Pour un tel entretien, il est recommandé de sélectionner des poules pondeuses calmes et qui ne dérangeront pas les voisins. Vous apprendrez des recommandations pratiques pour fabriquer des cages compactes et pratiques pour garder des poulets sur le balcon d'un appartement en ville dans la vidéo ci-dessous.

Si un ménage élève des poulets depuis plus d'un an, certains d'entre eux peuvent servir de poules couveuses, qui couvent des œufs et reconstituent le troupeau avec de jeunes animaux.

Les poulets sont également éclos à l’aide de petits incubateurs domestiques. Le plus souvent, les propriétaires achètent des poussins d’un jour sur les marchés aux volailles ou dans des couvoirs industriels. Lorsque vous achetez de jeunes animaux, vous devez vous assurer qu’il s’agit de poules de race pondeuse.

Maintenant, les plus célèbres sont, et.

Dans la vie des petits poulets, il y a trois périodes très importantes pour leur développement ultérieur :

• huit premières semaines (0-8);
• cinq prochaines semaines (8-13);
• âge de la treizième à la vingtième semaine (13-20).

Dans un premier temps, le poulet se développe les systèmes enzymatiques, immunitaires et cardiovasculaires, les organes internes, les tissus osseux et musculaires se développent, le squelette et le plumage se forment.

Au cours de la période suivante, le tissu adipeux se développe sur le squelette développé, des ligaments et des tendons se développent. La troisième période est caractérisée par un développement rapide de l'ensemble du corps et du système reproducteur. Le corps tout entier est en train de se restructurer.

Chaque période de la vie d'un poulet est importante à sa manière, mais une attention particulière doit être portée aux premières semaines : respect du régime de température, ration alimentaire, degré d'éclairage, protection contre les courants d'air, etc.

Lors de la formation d'une future population de poules pondeuses, il convient de respecter le principe d'homogénéité du troupeau, lorsque toutes les poules ont à peu près la même taille et le même poids. Les poulets faibles sont éloignés de la mangeoire et picorés à chaque occasion. En conséquence, ces personnes souffrent d’un retard de croissance, tombent malades, puis meurent.

Élever de jeunes animaux avec une poule

La mère poule non seulement réchauffe les poules, mais les habitue également à la nourriture.

Au début de l’éclosion, les bébés séchés doivent être retirés du nid.

Cela doit être fait pour plusieurs raisons.:

• la poule peut écraser le poulet avec ses pattes ou le serrer entre les œufs ;
• le poussin peut tomber du nid.

Dans les deux cas, la poule va s’inquiéter et risque de quitter le nid prématurément. Les poussins issus des œufs sont placés dans une boîte sur une litière moelleuse et transférés dans une autre pièce chaude afin qu'ils ne dérangent pas la poule avec leurs cris.

Les coquilles des œufs sont également retirées du nid. Les 2-3 derniers poussins sont laissés dans le nid, laissés sécher complètement, puis toute la couvée est soigneusement placée à côté d'eux.

Si l'éclosion n'est pas de très bonne qualité et qu'il y a peu de poulets, vous pouvez ajouter des poulets achetés au marché ou couvés en couveuse.

De plus, les jeunes du couvoir sont plantés avec ceux qui ont éclos en même temps, car plus tard le poulet sera capable de distinguer les « amis » des « étrangers » et commencera à picorer les étrangers. Jusqu'à 20 à 25 bébés peuvent être autorisés sous un poulet de taille moyenne.

La poule et les poussins doivent être dans une pièce sèche, chaude et lumineuse. La nourriture et l’eau doivent être conservées fraîches à tout moment. Dès les premiers jours, les poules sont nourries avec des œufs durs écrasés et du mil sec.

Il est préférable de fabriquer une mangeoire avec un fond mou, car le bec des petits poulets est délicat et peut se blesser sur un fond rugueux. Les femmes au foyer expérimentées attachent parfois une poule par la jambe à une longue corde douce.

La longueur de cette corde doit être telle que le poulet puisse atteindre librement l'abreuvoir, mais ne puisse pas le retourner. Le poulet est comme un oiseau de mauvaises herbes aime tout ratisser avec ses pieds en recherche constante de nourriture, par conséquent, les mangeoires et les abreuvoirs peuvent passer sous les pattes de l'aviron.

Élever des poulets sous une poule élimine de nombreux problèmes:

• pas besoin de s'inquiéter du chauffage supplémentaire des jeunes animaux ;
• le poulet habitue indépendamment les bébés à se nourrir en émettant un appel sonore et en tapotant son bec au fond de la mangeoire ;
• la poule avertit les poussins du danger et les protège.

Sans poule

Une pièce chaleureuse et lumineuse est préparée pour les poussins d'un jour.

La température dans une telle pièce doit être maintenue entre 25 et 28 degrés Celsius. La première alimentation des jeunes s'effectue sur une litière moelleuse afin qu'ils ne blessent pas les becs délicats.

La nourriture est dispersée puis tapotée avec le doigt, imitant le bec d'une poule. Les poules réagissent aux coups et essaient de se picorer.

Des mangeoires et des abreuvoirs avec de l'eau sont installés à proximité. Lorsque le poulet apprend à picorer la nourriture, il la recherche également dans la mangeoire.

Les mangeoires sont conçues de telle manière que les jeunes animaux ne peuvent y mettre que la tête et non grimper avec leurs pattes. Sinon, la nourriture deviendra constamment sale et sera ensuite dispersée sur le sol. Il existe aujourd’hui sur le marché une grande variété d’abreuvoirs à volaille.

Mais un éleveur de volailles novice peut dans un premier temps utiliser un appareil éprouvé composé d'une soucoupe et d'un verre. De l'eau fraîche est versée dans un verre ordinaire, recouvert d'une soucoupe et soigneusement retournée.

Placez une paire d'allumettes sur les côtés opposés sous les bords du verre, après avoir préalablement cassé les têtes de soufre. L'eau dans la soucoupe restera constamment au même niveau jusqu'à ce que le verre soit vide.

De tels abreuvoirs ne sont pratiques que pendant la première semaine de vie des poulets, jusqu'à ce qu'ils apprennent à voler sur un verre et à le retourner. Ensuite, vous devez installer des abreuvoirs plus stables.

Pour créer un microclimat confortable, installez une lampe sous laquelle les poules aiment se réchauffer. Si la pièce n’est pas assez chaude, les jeunes animaux se blottissent les uns contre les autres et grimpent les uns sur les autres.

Il existe un risque d'étouffement et de mort des poulets. À une température confortable, les bébés bougent activement ou dorment séparément les uns des autres.

Construire un poulailler

Les jeunes animaux adultes sont transférés dans un poulailler spécialement aménagé à cet effet.

S'il s'agit d'un bâtiment ancien et déjà utilisé, des travaux de réparation doivent y être effectués. Les murs et le plafond doivent être blanchis à la chaux pour les désinfecter.

Les perchoirs et les nids de ponte doivent également être traités. S'il y a de la vieille litière, elle doit être complètement enlevée, le sol doit être soigneusement traité et un nouveau matériau de litière doit être posé.

Lors de la construction d'un nouveau poulailler, vous devez prendre en compte certaines exigences :

• la distance d'un immeuble d'habitation doit être d'au moins 10 mètres ;
• le chantier de construction ne doit pas être situé dans une plaine et inondé par les eaux de crue ;
• avec le poulailler, il est nécessaire de prévoir une zone de promenade, de préférence avec de grands arbres qui poussent dessus et créent de l'ombre naturelle ;
• S'il n'y a pas d'arbres sur la zone de promenade, vous devez alors construire un auvent pour vous protéger du soleil et des précipitations.

La taille du poulailler est déterminée en fonction 3-4 poulets par mètre carré. Les matériaux de construction sont choisis en fonction des capacités financières et des traditions établies dans la région.

Cela peut être de la brique, du bois, de la pierre. Parfois, les murs sont en béton de laitier. Dans tous les cas, ils doivent être chauds, ne pas geler en hiver et ne pas se réchauffer pendant les étés chauds.

Le poulailler doit avoir :

• une fenêtre dans n'importe quel mur sauf ceux orientés au nord ;
• perchoirs;
• nids pour pondre des œufs;
• regard - sortie vers la zone piétonne ;
• endroit pour les mangeoires et les abreuvoirs et les bains de sable ;
• éclairage.

Les perchoirs sont fabriqués à partir de poteaux ou de planches de bois débarrassées de leur écorce. Les perchoirs en bois doivent être rabotés en douceur afin que les poulets ne se blessent pas aux pattes.

Si des perches sont utilisées pour les perchoirs, elles doivent être suffisamment épaisses pour qu'elles ne se plient pas sous le poids des poules, et aussi pour que les pattes les saisissent fermement et ne glissent pas. La distance entre les lattes doit être d'au moins 0,5 mètre afin que les déjections des poules assises au-dessus ne tombent pas sur celles du dessous.

Pour un retrait rapide et pratique des excréments dans le poulailler Il est conseillé de réaliser des perchoirs sur des auvents afin qu'ils puissent être soulevés pendant le nettoyage.

Les nids d'œufs sont placés dans l'endroit le moins éclairé. Le nombre de nids est déterminé à raison de : un nid pour 4 à 5 poules pondeuses. Il est conseillé de réaliser les portes d'entrée avec un vestibule afin que l'air froid en hiver ne pénètre pas immédiatement dans le poulailler.

Les portes sont suspendues à une distance d'au moins 20 centimètres du sol : cela permet de les ouvrir sans craindre d'écraser les poules présentes dans la pièce. Le trou est réalisé au niveau du sol, mais pas en face de la porte d'entrée, afin de ne pas créer de courant d'air.

La sortie vers l'aire de promenade doit être équipée d'une porte qui sera fermée la nuit et pendant la saison froide.

Avez-vous besoin d'un coq?

Si le but de l'élevage de poules pondeuses est uniquement d'obtenir des œufs frais et de la viande de poulet, alors un coq n'est pas nécessaire dans le troupeau de poules.

Mais nous devons garder à l’esprit que les œufs résultants seront non fécondés et impropres à l’incubation et à l’éclosion. Et un poulailler sans le chant du coq n'est pas un poulailler. Afin d'avoir vos propres œufs pour le renouvellement ultérieur des poules pondeuses, il doit y avoir un coq à la ferme.

Généralement, un coq suffit pour 10 à 15 poules. S'il y a plus de poules pondeuses, un coq ne suffit pas. C'est là que surgissent les difficultés.

Le fait est que les mâles ne tolèrent pas les rivaux dans leur harem de poulets: des escarmouches et des combats constants surviennent entre eux. Cela a un impact négatif sur les poulets. Il est conseillé aux combattants de vivre dans des enclos séparés, chacun avec ses propres poules.

Vous avez une maison séparée et un terrain avec et achetez des œufs de poule dans le magasin ? Ou faire un minimum d'efforts et acquérir vos propres poules pondeuses ? Chacun choisit pour lui-même.

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Comment élever et élever des poules à la maison si vous êtes agriculteur débutant ? Tout d'abord, vous devez décider de la période de maintenance : uniquement pour la période estivale ou toute l'année. En fonction de la période désignée, le poulailler doit être équipé. Pour l'entretien estival, un abri léger et une aire de promenade équipée suffisent. En hiver, les poules ont besoin d’un poulailler isolé et doté d’un bon système de ventilation.

La pièce optimale pour l'élevage est une petite grange dans le jardin et une cour à côté. À l’intérieur de la maison, il devrait y avoir des perchoirs pour se percher pendant la nuit, ainsi que des mangeoires et des abreuvoirs. Les perchoirs doivent être fabriqués à partir de poteaux lisses à raison d'un quart de mètre par tête.

Si vous élevez des oiseaux dans le but d'obtenir des œufs, veillez à aménager des nids (de préférence en matériaux naturels - paille). Les nids doivent être situés dans des coins sombres.

Une étape obligatoire est un équipement de poulailler de haute qualité :

1. La pièce doit avoir un toit en pente, des murs en blocs (en bois) et un plafond propre.
2. Il est important de faire attention à l'emplacement et à la taille des fenêtres - dimensions 25 sur 30 cm à une distance de 0,3 m du sol.
3. Les trous d'oiseaux ne doivent pas être grands. Leur forme optimale est un carré de 30 sur 30 cm.

Les exigences pour un enclos de promenade sont l’espace et une haute clôture. La superficie finale doit être déterminée à raison de 0,7 m². pour 1 personne. Le sol doit être en pente et il doit y avoir une pente pour que l'eau s'écoule.

La température dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de zéro. La pièce doit répondre aux normes sanitaires, être lumineuse, sèche et chaude (la production d'œufs et la croissance des poules dépendent de ces paramètres). Il est recommandé d’installer un bain de cendres et de sable dans le poulailler pour nettoyer naturellement les poules.

ATTENTION! Lorsqu'ils sont gardés en cage, les oiseaux prennent du poids et se développent plus rapidement. Il ne devrait pas y avoir plus de 6 têtes dans une cage. Des exigences particulières sont mises en avant pour la disposition des mangeoires.

Ils doivent avoir 3 compartiments :

• pour les aliments secs ;
• suppléments vitaminiques;
• purée humide.

Quelles races et comment acheter ?

Premièrement, les agriculteurs débutants doivent décider dans quel but ils cultivent. En aviculture, il existe 3 grands groupes de races :

Ils distinguent également la race combattante et les poules d'ornement. Ces individus ont besoin de poulaillers chauds (en raison du faible plumage) et d'une nourriture équilibrée. Il n’est pas économiquement rentable d’élever des représentants des deux races. On ne les trouve pratiquement jamais dans les fermes privées.

IMPORTANT! Il est conseillé d'acheter des poulets sur les marchés aux volailles ou dans les fermes avicoles. Lors du choix, il est important de considérer l'apparence et l'activité du poulet.

Élevage de poulets

Instructions pour les débutants

Pour un développement normal et la préservation des qualités productives, il est important d'avoir une alimentation équilibrée. Les poulets doivent recevoir des aliments mélangés. Il contient 65 % de protéines et de suppléments protéiques, ce qui est important pour le maintien de la santé.

Alimentation

Un manque de vitamines et de minéraux affecte la production d’œufs et entraîne une mauvaise santé globale. Dans une telle situation, le poulet ne peut pas fournir des performances maximales. Pour que le régime alimentaire contribue à la croissance d'individus en bonne santé et à améliorer les propriétés productives, vous devez le saturer des composants suivants, tels que :

RÉFÉRENCE! Certains agriculteurs conseillent d'ajouter des coquilles d'œufs écrasées à la nourriture. Ce conseil est erroné, car les poules peuvent commencer à obtenir le supplément par elles-mêmes en détruisant leurs propres œufs.

la reproduction

La principale exigence pour l'élevage domestique est la présence d'un coq (1 pour 14 à 16 poules). Lors de la sélection d’une poule, vous devez tenir compte de sa santé et de sa production d’œufs. Le nombre d’œufs à placer sous une poule dépend de la période de l’année et de la taille de l’oiseau. Le nombre optimal est de 10 à 15 pièces. Quelle que soit l'option d'élevage (voie naturelle ou incubateur), les œufs doivent faire l'objet d'une sélection rigoureuse :

Lors de l'élevage en incubateur, vous devez inscrire la date de ponte sur la coquille. L'éclosion commence à 20 jours. Les coques cassées doivent être immédiatement retirées. Une fois tous les bébés nés, le nid est nettoyé et recouvert de paille (sciure de bois).

Maladies : diagnostic et traitement

Même dans de bonnes conditions d'hygiène, l'infection peut survenir par contact avec d'autres oiseaux (pigeons) ou rongeurs. Les personnes malades sont immédiatement visibles. Ils sont apathiques, ébouriffés et perdent l’appétit. Un poulet malade doit être immédiatement retiré de la population. La liste des maladies courantes comprend les suivantes :

D'autres problèmes

Les questions fréquemment posées incluent pourquoi les oiseaux se picorent. Il peut y avoir plusieurs explications :

• la poule éloigne les poules du nid ;
• de jeunes animaux ont été ajoutés aux individus âgés ;
• La maison est trop petite.

Chacun des phénomènes présentés est temporaire. Ce problème peut être résolu en agrandissant la taille du poulailler (ou en abattant sélectif). La poule doit être déplacée dans une cage séparée.

Les poules muent-elles ? Oui, les oiseaux renouvellent leur plumage à la fin de l’automne ou au début de l’hiver. Pendant cette période, les individus ont l'air malades, mais la mue est sans danger pour la santé.

Qu’est-ce qui cause le manque d’appétit ? La liste des causes de maladie comprend le stress ou les changements de température.

L'élevage de poulets à la maison est un processus intéressant et rentable. En respectant les règles de base d'entretien et de soins, vous pouvez élever une progéniture en bonne santé et vous procurer de la viande et des œufs sains toute l'année.

Vidéo utile

Regardez une vidéo sur l'élevage de poules pondeuses.

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Effondrement

Une ferme familiale peut être très rentable si vous prodiguez des soins appropriés aux poules pondeuses. Dans le même temps, l'élevage de poules pondeuses à la maison ou à la campagne présente un certain nombre de nuances. Par conséquent, vous devez d’abord tout étudier sur l’élevage des oiseaux. Et si vous élevez correctement des poulets, cette entreprise peut être très rentable.

Créer les bonnes conditions

La particularité des poules pondeuses est qu’elles ont une production d’œufs accrue. Et si vous savez élever des poules, en créant toutes les conditions pour elles, un individu peut produire jusqu'à 200 œufs par an. Une attention particulière doit être portée à l'équipement de la pièce et à l'alimentation des poules pondeuses à la maison (une vidéo ou une photo du processus permettra de mieux l'étudier).

Avant de commencer à élever des poules pondeuses à la maison, vous devez correctement équiper les locaux. L'élevage et l'élevage des poules peuvent avoir lieu dans différents types de locaux : une étable pour animaux, une dépendance ou dans un poulailler spécialement aménagé.

En même temps, il doit être sec, chaud et propre été comme hiver. L'élevage de poules et l'élevage de poules pondeuses pour la production d'œufs doivent avoir lieu dans des pièces différentes, en raison de régimes alimentaires différents. De plus, lors de l'aménagement d'une pièce, les consignes suivantes sont importantes :

• Il est nécessaire de promener les oiseaux. Ils ont besoin de se promener toute l'année, même en hiver. L'aire de promenade doit être de taille suffisante pour les poules pondeuses. Dans ce cas, vous devez calculer environ 1,2 mètres carrés par oiseau. m.
• Le poulailler doit être à une température normale. Les poules pondeuses se caractérisent par une productivité accrue si elles sont élevées dans des conditions de température constante de 23 à 25 ​​degrés Celsius. Ne faites pas de hauts plafonds, car la pièce peut être trop froide en hiver. La production d’œufs diminuera, donc élever des poules pondeuses pour leurs œufs ne sera pas rentable.
• Une grande importance doit être accordée à la ventilation. Il est recommandé d'installer des grilles à travers lesquelles l'air pénétrera. En été, vous pouvez laisser la porte du poulailler ouverte toute la journée.
• Éclairage. Une ferme familiale avec des poules ne sera rentable que si elles bénéficient de suffisamment de lumière. Par conséquent, en hiver, vous devez veiller à l'éclairage des poulaillers afin que la production d'œufs ne diminue pas. Il est nécessaire de surveiller les poules pondeuses, notamment les nids, afin qu’elles ne mangent pas d’œufs. Si cela se produit, vous devrez tamiser l’éclairage.
• Si vous souhaitez savoir comment élever des oiseaux, vous devez faire attention aux perchoirs. Ce sont des perchoirs de 5 à 6 cm de large sur lesquels dorment les poules pondeuses. Pour un poulet, il doit y avoir au moins 20 cm, la taille du perchoir est donc calculée à partir du nombre d'individus.
• Il est également important de veiller à créer un nombre suffisant de nids. Pour 10 poules, il faut faire 2-3 nids, car les poules pondeuses pondent quotidiennement ou au moins tous les deux jours. De petites boîtes avec une litière de paille peuvent être utilisées comme nids. Ils doivent être placés dans un endroit isolé afin que les poules ne picorent pas les œufs.
• Il est également recommandé de réaliser un trou supplémentaire par lequel les poules pourront quitter le poulailler et y revenir à tout moment. Il est souhaitable que sa taille soit d'au moins 35 cm.
• Les meilleures mangeoires pour poules pondeuses sont de petits récipients dans lesquels 5 à 6 poules peuvent se nourrir en même temps. Il est conseillé de les placer de manière à ce que les oiseaux ne puissent pas y mettre les pattes. Sinon, une grande quantité de nourriture sera déterrée et jetée hors de leurs mangeoires. Les abreuvoirs doivent toujours être propres et l’eau qu’ils contiennent doit être fraîche.

Les poulets adultes ont besoin d'au moins 0,6 mètre carré. m.espace libre

La densité des poulets dans le poulailler doit être telle que les oiseaux disposent de suffisamment d'espace pour dormir.

Pour un oiseau, vous devez allouer au moins 50 à 60 mètres carrés. voir Il est préférable de privilégier un parquet en terre cuite ou en bois recouvert de paille.

Le béton ne convient pas au revêtement de sol, car il est froid et entraîne la formation d'une humidité accrue dans la pièce.

Deux fois par an, vous devez effectuer un nettoyage général du poulailler, en ramassant tous les déchets et déchets des poules. Pour la désinfection, il est recommandé de blanchir les murs avec une solution calcaire.

Nourrir les poulets

Il est nécessaire d'assurer des conditions constantes d'élevage des poulets. Pour ce faire, vous devez développer une routine quotidienne pour eux. Il existe un schéma selon lequel le programme d'alimentation des poulets est le suivant :

1. Les oiseaux devraient se réveiller tôt, vers 6 heures du matin. Vous ne devriez pas les nourrir tout de suite. Il est préférable de les laisser se promener pour qu'ils se mettent en appétit.
2. Les animaux doivent être nourris pour la première fois à 9 heures. Vous devez emporter suffisamment de nourriture pour 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, toutes les mangeoires doivent être vides. Si tous les poulets sont rassasiés et qu’il reste beaucoup de nourriture, vous devrez peut-être réduire la quantité de nourriture que vous donnez. Tout aliment restant dans les mangeoires doit être retiré pour éviter le développement de micro-organismes nuisibles.
3. Le déjeuner est donné aux poules à 15h00. Au bout d'une heure et demie, vous devez laver les mangeoires et retirer les excréments de la litière du poulailler.
4. Le dernier repas a lieu une heure avant le coucher. Vers 21h00, les lumières sont éteintes et les oiseaux doivent être rassemblés dans leur perchoir.

Si vous voulez gagner de l'argent avec les œufs, vous devez savoir comment élever correctement des poules. Pour ce faire, vous devez leur apporter une alimentation optimale. Habituellement, pour augmenter la production d'œufs, on leur donne non seulement de la nourriture sèche (le matin et le soir), mais également de la nourriture humide (l'après-midi).

Au cours de la première année de vie, il est recommandé de donner aux poules pondeuses des aliments plus protéinés, grâce auxquels elles prendront rapidement du poids. La purée doit être friable, car les aliments collants peuvent entraîner une occlusion intestinale. Vous pouvez en apprendre davantage sur la nutrition des oiseaux en lisant l’article « Comment nourrir les poules pondeuses ?

Prendre soin des poules et des poussins

Vous pouvez élever et élever des poulets directement à la maison. Pour ce faire, vous devez assurer une fécondation normale des œufs. Par conséquent, il est recommandé qu’il y ait 1 coq pour 5 à 6 poules. Étant donné que les poules pondeuses sont des poules pauvres et qu'elles pondent rarement des œufs, vous pouvez acheter plusieurs poules d'autres races.

Vous pouvez également acheter ou équiper vous-même un incubateur. Mais il faut savoir comment l'utiliser, sinon tous les œufs risquent d'être gâtés. Vous devriez également étudier la question de savoir comment élever un poulet pour qu'il se développe normalement.

Les poussins commencent à éclore après 3 semaines. Le processus peut durer 2 à 3 jours. Dans les premiers jours de leur vie, ils sont très faibles et ont donc besoin de suffisamment de chaleur et de lumière.

Ils doivent être nourris avec des aliments secs additionnés de vitamines et de minéraux. Au fil du temps, ils peuvent être relâchés pour une promenade, car les jeunes poulets ont besoin de bouger pour se développer rapidement.

Prendre soin des poules et des poules implique de nettoyer régulièrement le poulailler et les environs. Il est nécessaire de changer la literie au sol au moins une fois par semaine. Sinon, les bactéries se propageront, entraînant des maladies chez les poulets. Tout le matériel doit être propre. Pour ce faire, vous devez le laver avec une solution d'eau et de soude.

Poulets qui marchent

S'il fait assez chaud dehors, vous pouvez laisser les poules pondeuses se promener. Dans le même temps, vous devez vous assurer qu’ils restent dehors le plus longtemps possible. Il est conseillé de les libérer tôt le matin. Il est recommandé d'organiser des promenades aux poulets en hiver. Les poulets peuvent être élevés directement à la datcha

Les soins aux poules pondeuses doivent être corrects. Après tout, il faut veiller à ce qu’ils produisent le maximum d’œufs possible. Mais parfois, il n’est pas possible d’obtenir des conditions optimales sans l’utilisation d’équipements spéciaux. Par conséquent, nous devons installer des lampes et chauffer.

Il devrait également y avoir une bonne ventilation de l'air. Après tout, des concentrations élevées d’ammoniac et de sulfure d’hydrogène dans l’air ne devraient pas être autorisées. Dans un tel environnement, prendre soin des poulets sera beaucoup plus difficile. Soit dit en passant, les conditions domestiques sont bien mieux adaptées à l'élevage de volailles que celles industrielles.

Choisir un emplacement : chez soi ou à la campagne ?

Les poules pondeuses peuvent être élevées aussi bien à la maison qu'à la campagne. Cependant, les deux options ont leurs avantages et leurs inconvénients. Si vous pouvez gagner beaucoup d’argent avec les œufs, vous pouvez utiliser les bénéfices pour acheter de la nourriture. Il est ajouté à la nourriture principale, grâce à quoi la productivité des individus s'améliore.

Certes, les résidents d'été ne s'intéressent le plus souvent qu'à la manière d'élever des poulets du printemps à l'automne. Après tout, en hiver, ils n’ont pas la possibilité de consacrer suffisamment de temps à ce processus.

Par conséquent, élever des poulets n’a aucun sens. Il est préférable d'acheter des poules pondeuses adultes. A la datcha, ils s'adaptent rapidement et commencent à pondre.

De plus, cette race possède de grandes qualités reproductives. Vous pouvez facilement élever des poules pondeuses à la maison. Ils grandissent très vite et après 4 à 5 mois, les poules commencent à pondre. Si nécessaire, vous pouvez regarder une vidéo sur l'élevage de poules pondeuses sur YouTube.

Le tableau ci-dessous décrit comment les poules pondeuses sont élevées à la campagne et à la maison.

	Nutrition	Mode	Odeur	Pureté	Marcher
À la maison	Les poulets reçoivent des restes de nourriture et des crottes.	Peut être nourri 3 fois par jour.	L’odeur désagréable des poules peut pénétrer dans la maison.	La cour entière doit être nettoyée régulièrement.	Il est nécessaire de réaliser un poulailler spécial.
Dans le pays	Les poules peuvent ajouter à leur alimentation des produits râpés cultivés dans le pays (pommes de terre, carottes).	Pour respecter le régime des poules, vous devez vous rendre à la datcha 3 fois par jour.	Vous n'avez pas à vous soucier d'une odeur désagréable si personne n'habite à la datcha.	Vous pouvez faire le ménage moins souvent, car personne ne vit dans la datcha.	Les oiseaux peuvent être relâchés dans tout le chalet d'été.

Les personnes qui ne connaissent pas bien l’agriculture se demandent souvent si différents types d’animaux peuvent être gardés dans la même pièce. En particulier, la question de l'élevage en commun de lapins et de poulets est à l'étude. Il y a à la fois des partisans et des opposants à ce phénomène.

Et cela affectera non seulement leur santé, mais aussi leurs capacités de reproduction. Lorsque les poules sont élevées à l’extérieur, elles risquent de picorer les petits lapins. Il est donc préférable de garder les poulets et les lapins séparément.

Il existe différentes races de poules. Il s’agit principalement de poules pondeuses, de poulets de chair et de poulets de chair. Bien sûr, vous pouvez les garder ensemble. Mais différentes races de poulets nécessitent des soins, un régime alimentaire et des conditions de vie différents.

Après tout, si vous nourrissez des poules pondeuses comme des poules de chair, elles risquent de pondre moins bien. À l’inverse, les poulets de chair peuvent prendre du poids encore plus s’ils ne sont pas nourris correctement. Vous pouvez en savoir plus sur le comportement des poulets de différentes races et sur la manière d'en prendre soin dans l'article « Élever des poulets de chair et des poules pondeuses ».

Les animaux les plus courants dans les ménages sont les poules, les oies et les canards. Mais si vous placez tous ces oiseaux sur un seul parcours, ce sera très bruyant. Cela inquiète parfois les agriculteurs. Mais ce n’est pas le seul motif d’inquiétude.

Après tout, les oies et les canards sont des oiseaux aquatiques, ils ne se développent donc bien que s'il y a suffisamment d'eau. Mais les poules pondeuses reproductrices donneront plus de résultats dans des conditions sèches. De plus, une humidité élevée ne peut que nuire à leur santé.

De plus, des rivalités peuvent surgir entre différentes espèces d’oiseaux. Cela s'applique particulièrement aux représentants masculins. Garder les poules, les canetons et les oisons à la maison dès leur enfance aidera à éviter tout contact négatif entre eux.

• Humidité dangereuse pour les oiseaux. Les sols mouillés provoquent le développement de bactéries qui nuisent à la santé des oiseaux. Vous pouvez bien sûr augmenter la ventilation et le chauffage, mais c'est un gaspillage supplémentaire.
• Je dois nettoyer plus souvent. Si la litière est mouillée, elle dégage une odeur désagréable. Il faut donc le changer presque quotidiennement.
• Vous devez faire des nids/abreuvoirs hauts et bas.
• Des combats sont possibles entre oiseaux de différentes espèces.
• Le régime alimentaire et le régime alimentaire sont différents, les oiseaux doivent donc disposer de plus de temps pendant la journée.
• Les poules ont besoin de lumière pour produire davantage d’œufs, tandis que les oies, au contraire, ont besoin d’obscurité.

Le commerce du poulet est-il rentable ?

Bien entendu, l’un des problèmes les plus importants dans le secteur du poulet est sa rentabilité et sa rentabilité. Est-il rentable d'élever des poules à la maison ? Cela dépend de la façon dont vous gagnez de l'argent : uniquement grâce aux poules pondeuses ou uniquement grâce aux œufs. Après tout, si vous vendez les deux, vous pouvez obtenir un bon revenu.

Alors, est-il possible de gagner de l’argent avec les poulets ?

Un poulet ne mange pas plus de 100 grammes de nourriture par jour. Cela signifie que 5 poulets nécessitent environ 500 grammes. Cela représente environ 3 roubles pour 5 poulets. Un œuf coûte 8 à 10 roubles. Et si chaque poule pond des œufs, vous obtiendrez 5 œufs - 40 à 50 roubles.

Par conséquent, élever des poules pondeuses à la maison est un processus assez rentable. La récupération de tous les frais lors de leur élevage est garantie.

Après tout, vous pouvez vendre non seulement des œufs ou de la viande de poulet, mais aussi des plumes, des crottes de poulet et des poulets. Mais vous devez faire attention à la manière de prendre soin des poules pondeuses afin de réduire le risque de maladie et de mortalité.

Vidéo

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Vivre en zone rurale est une opportunité favorable pour fonder son propre foyer. Les volailles les plus adaptées à l'élevage à la maison sont les poules pondeuses. Une croissance et un développement rapides permettent d'obtenir vos propres œufs dès la première année suivant l'achat de jeunes animaux. Des races de poulets correctement sélectionnées peuvent constituer une bonne source de viande à l’avenir. Garder des poules pondeuses à la maison n’est pas compliqué, mais il faut créer des conditions de vie adaptées pour avoir des œufs frais sur sa table toute l’année.

La tâche principale de garder les poules pondeuses à la maison est une production élevée d’œufs. Afin de ne pas être déçu par l'élevage de poules volailles, il faut choisir judicieusement la race. Elle doit pondre activement et être en bonne santé, capable de résister aux rigueurs du climat hivernal.

Poule pondeuse Loman Brown

L'une des races de poules couveuses les plus répandues parmi les éleveurs russes. Apprécié pour sa production élevée d'œufs, capable de pondre jusqu'à 315 œufs par an. Le système reproducteur atteint sa maturité au bout de 5 mois et maintient des taux élevés jusqu'à 3 ans de vie. Possède une bonne santé, jusqu'à 98 % de tous les poulets survivent. Résistant aux maladies et au froid intense en hiver. Les œufs sont gros et pèsent 80 grammes. Les coûts d'alimentation sont faibles : la poule mange jusqu'à 130 grammes par jour.

Hisex

La race est originaire de Hollande. Le poulet pèse jusqu'à deux kilogrammes. La préparation à l'éclosion des œufs se forme au bout de 6 mois ; avec le temps, les taux de production d'œufs augmentent. Le nombre d'œufs pondus varie selon la couleur : les œufs blancs pondent jusqu'à 290 œufs par an, tandis que les oiseaux gris et bruns pondent jusqu'à 320 œufs. Cela est dû à la plus grande sensibilité au froid en hiver chez les Blancs : ils dépensent plus d'énergie pour se chauffer, ils prennent donc plus souvent des jours de repos.

L'œuf atteint un poids de 65 à 80 grammes et possède une coquille solide, ce qui a un effet bénéfique sur ses propriétés de transport.

Pouchkine hétéroclite

Il a une couleur décorative vive et décorera facilement n’importe quelle cour. Le nombre d'œufs par an atteint 315 ; le poids d'une pièce est d'environ 75 g. Le caractère est maître de lui, sans agitation inutile, mais trop fier, donc le garder avec d'autres races peut conduire à des situations conflictuelles.

Avec de bons soins, le taux de survie des poulets atteint 99 % ; chez les adultes, le taux de mortalité est légèrement plus élevé : 95 % de l'ensemble du troupeau survivent.

Kuchinskaya Yubileinaïa

La race de poulet est adaptée aux conditions climatiques difficiles. Elle se développe et grandit rapidement, est polyvalente : adaptée comme poule pondeuse, capable de produire jusqu'à 240 œufs par an. Rentable comme race à viande en raison de sa capacité à prendre rapidement du poids. Avec de bons soins et suffisamment de soins, jusqu'à 99 % des poulets survivent. Le système reproducteur mûrit au bout de 5 mois.

Livourne

Les représentants de la race commencent à pondre à 5 mois. Le nombre d'œufs par an atteint 230 pièces. Le poids d'un exemplaire est de 60 g. La coquille est solide et de couleur blanche. Les poules sont sensibles aux changements de température ; lorsqu'il fait plus froid, elles réduisent le nombre d'œufs pondus, il est donc important de leur offrir des conditions confortables pour leur garde.

Élever des poules pondeuses dans un poulailler avec marche

Les races de poules couveuses élevées pour des conditions climatiques difficiles ne sont pas difficiles à entretenir, mais un placement confortable et pratique offrira au propriétaire une bonne production d'œufs. Les oiseaux sont souvent placés à l’intérieur avec d’autres animaux et ils s’y sentent à l’aise. Mais compte tenu des normes sanitaires et hygiéniques, une solution plus correcte serait d'aménager un poulailler séparé.

Poulailler fini séparé avec dimensions

Le poulailler se compose d’un poulailler principal et d’un enclos ambulant qui y est attaché. L'emplacement du bâtiment est choisi pour être un endroit sec, abrité du vent par les autres bâtiments.

Le poulailler ne doit pas être situé dans des zones basses où il existe un risque élevé d'inondation. L'enclos est entouré d'une clôture en bois ou d'un grillage pour empêcher les oiseaux de se promener dans la cour. Cela servira également d'obstacle à l'entrée d'animaux prédateurs dans le poulailler.

Conception d'un poulailler d'été pour une résidence d'été

La hauteur du bâtiment ne doit pas dépasser 1,8 m afin que la température de l'air intérieur en hiver ne descende pas en dessous de 15°C. Les évents conventionnels peuvent être utilisés comme système de ventilation. Une option plus pratique consiste à créer une hotte pouvant se fermer, ce qui aidera à contrôler le flux d'air froid et à éviter les courants d'air. La litière est utilisée comme revêtement de sol. Il est fabriqué à partir d'herbes séchées, de paille, de feuilles et de copeaux de bois. Une option plus rare : un sol en bois ou en terre cuite. Veuillez noter qu'une isolation supplémentaire peut être nécessaire en hiver. Si un chauffage supplémentaire du bâtiment n'est pas prévu, l'épaisseur de la litière doit dépasser 50 cm. Les processus de fermentation se produisant dans l'épaisseur de la litière réchaufferont l'air.

Supports de nidification en bois dans un poulailler

Lors de la construction d'un poulailler, il faut tenir compte du fait que 5 individus sont placés pour 1 m2.

Pour une production élevée d’œufs, les poules ont besoin d’un bon éclairage. Avec la réduction des heures de clarté, il faut veiller à un éclairage supplémentaire pour que sa durée soit d'au moins 13 heures. Une condition importante pour augmenter l’éclairage est que tous les oiseaux doivent terminer leur mue.

La manière originale de disposer les prises

Dans le poulailler lui-même, il est nécessaire d'équiper des perchoirs constitués de poteaux dont le diamètre est de 4 à 6 cm, situés en face de la fenêtre, à environ 80 - 120 cm au-dessus du sol. La longueur des perchoirs est calculée en partant du fait qu'un oiseau aura besoin de 20 cm de perchoir. La distance entre les perchoirs doit dépasser 35 cm. Des caisses en bois sont utilisées comme nids pour les poules pondeuses, qui sont installées en légère élévation au-dessus du sol. Du foin sec et de la paille sont utilisés comme remplissage.

En plus de la porte principale pour le propriétaire, la maison doit disposer d'une meurtrière pour les oiseaux, par laquelle ils peuvent entrer librement dans l'enclos. Il suffit de faire un trou d'un diamètre allant jusqu'à 40 cm. Les petites tailles aideront à retenir l'air chaud dans la pièce.

Faille dans le poulailler pour le libre parcours

Les mangeoires sont un attribut obligatoire du poulailler et de l'enclos. Pour ce faire, vous devez construire des boîtes longues et étroites. Le nombre de mangeoires est déterminé par le nombre d'individus dans le troupeau. Il doit y avoir 10 cm de boîte par oiseau. Pour boire, prenez de petits récipients - 5 à 6 litres suffisent. Ils doivent se tenir debout dans la pièce elle-même ainsi que dans l'enclos.

La méthode d'élevage des volailles en cages dans des cours privées a été empruntée aux grands élevages de volailles. Les poules de basse-cour sont généralement destinées à produire un petit nombre d’œufs pour leur usage personnel, il n’est donc pas pratique de construire un grand poulailler. Il est beaucoup plus économique de les garder dans une buanderie ou dans une étable avec d’autres animaux.

Vivre constamment dans des cages aide à protéger les oiseaux contre les infections, car cela réduit au minimum la possibilité de contact avec d’autres animaux. Les oiseaux sont hébergés de manière compacte dans un petit espace et sont sous le contrôle constant du propriétaire.

Contrairement à l’élevage en liberté, le propriétaire n’a pas à chercher les œufs pondus dans tout l’enclos. Les coûts d’alimentation seront réduits car les poulets dépenseront moins d’énergie. Il sera possible d’identifier et d’isoler rapidement un individu infecté.

Mais garder des poulets en cage a aussi ses inconvénients. En raison d'un mode de vie sédentaire, l'immunité des oiseaux diminue, le métabolisme est perturbé et les os deviennent fragiles. Cela conduit à l'extinction et à une mauvaise santé de l'individu, et la production d'œufs diminue souvent. Sans lumière naturelle, les poules ne reçoivent pas suffisamment de vitamine D, ce qui réduit la qualité de leurs œufs. La nutrition naturelle disparaît et les poulets reçoivent un manque de nutriments en absorbant les insectes et les herbes fraîches.

Pour minimiser les conséquences négatives, de nombreux propriétaires ont recours à des élevages mixtes : ils gardent les oiseaux en cage en hiver et les laissent paître librement en été. Les normes sanitaires stipulent que la taille d'une cage pour 7 poulets ne doit pas être inférieure à 60x45x50 cm.Chaque cage est équipée d'une mangeoire et d'un abreuvoir séparés.

Une option pratique serait les structures avec un sol en pente. Cela facilitera le nettoyage et aidera les œufs à rouler dans une goulotte pré-attachée, les rendant inaccessibles aux poules.

Caractéristiques de l'élevage des poulets en hiver

L'hiver devient souvent une épreuve pour l'éleveur de volailles. Pour vous préparer à cette période difficile, garder votre troupeau intact et éviter que la production d'œufs ne diminue, vous devez considérer plusieurs règles pour prendre soin des poules en hiver :

En hiver, les poules pondeuses doivent pouvoir se promener.

• pendant la période de mue, vous devez prendre soin d'un complexe supplémentaire de vitamines et de micro-éléments utiles;
• le poulailler est isolé pour l'hiver, la meurtrière pour les poules est fermée et une épaisse couche de litière est posée ;
• pendant les hivers glacials, vous devez vous occuper des chauffages d'appoint ;
• assurer une ventilation quotidienne sans courants d'air ;
• mettre de la lumière artificielle;
• l'eau des abreuvoirs doit être chauffée ;
• dans la première moitié de la journée en hiver, ils donnent une nourriture succulente, dans la seconde moitié de la journée, des céréales;
• à des températures de l'air modérées, la volaille est autorisée à marcher ;

En hiver, les poules pondeuses peuvent être relâchées dans la serre pendant la journée

Une attention accrue portée aux conditions d'élevage des poules pondeuses en hiver contribuera à survivre à cette période. Il est important de respecter scrupuleusement l’hygiène pour éviter une épidémie.

Régime de poulet

Pour obtenir un grand nombre d’œufs de poules pondeuses, vous devez choisir pour elles une alimentation adaptée et équilibrée. Le processus d'alimentation des poulets est simple : des céréales, des aliments combinés, des suppléments minéraux, des herbes et des légumes sont utilisés pour cela. Les poules pondeuses sont nourries deux fois par jour. Pour éviter une sélection minutieuse des nutriments, il est plus pratique d’acheter des aliments composés.

En guise d'alimentation supplémentaire, ils donnent des légumes verts frais, de l'herbe de la parcelle et des fanes de légumes. La quantité est déterminée selon que les poulets étaient en fuite ou passaient toute la journée au poulailler.

Régime approximatif pour les poules pondeuses

Alimentation approximative d'une poule pondeuse par jour :

• céréales 120 gr;
• écraser 30 g ;
• pommes de terre bouillies 100 g;
• gâteau 7 g;
• craie 3 g;
• sel 0,5 g;
• farine d'os 2 gr.

La première tétée a lieu tôt le matin, immédiatement après le réveil ou l'allumage de la lumière. Les repas du soir sont pris une heure avant d'éteindre les lumières. La quantité de nourriture est déterminée en fonction de la race des poules pondeuses. Les aliments avariés ne doivent pas être utilisés dans l’alimentation des volailles.

Une poule pondeuse peut produire jusqu'à 200 à 250 œufs frais et sains par an.

Élever des poulets à la maison est très simple : même un aviculteur novice peut gérer cette tâche. L'oiseau n'est pas difficile en matière d'alimentation, de nombreuses races résistent au gel en hiver, et des vaccinations en temps opportun et le respect des normes sanitaires aideront à éviter les épidémies d'infections.