L'élevage de lapins en Russie prend de l'ampleur. De nombreux agriculteurs les élèvent pour leur peau et leur viande. Pour savoir quel individu choisir, vous devez comprendre les races et disposer d’informations sur toutes leurs caractéristiques. Chaque animal possède certaines qualités. Certains sont achetés uniquement pour la multiplication, d'autres sont considérés comme universels. Avant d'acheter, vous devez étudier les types de lapins les plus populaires et les meilleurs pour un usage domestique.

Types populaires de lapins

Il n’est pas toujours possible de déterminer quel individu est le meilleur. Certaines personnes aiment les animaux de taille moyenne qui prennent rapidement suffisamment de poids. D'autres agriculteurs préfèrent les viandes à grosse peau, mais ils prennent du poids à l'abattage relativement lentement.

Voici une description des races les plus couramment élevées :

• Le géant gris est de couleur gris foncé, pèse environ 5 à 7 kg, le rendement en viande est de 55 à 58 %, les lapins dans la portée peuvent atteindre 8 à 11.
• Le géant blanc a un pelage exceptionnellement enneigé, un poids de 5 à 8 kg, un rendement en viande de 55 à 56 %, des bébés lapins de 7 à 10.
• Chinchilla soviétique - couleur gris argenté ou gris foncé, poids - 4,5-8 kg, rendement d'abattage - 55-59%, 5-8 petits.
• Nouvelle-Zélande - laine blanche, poids 4-6,5 kg, rendement en viande - 54-59%, lapins 9-11 pièces.
• Californien - lapin blanc comme neige, oreilles noires, museau, pattes, poids moyen - 4,5-6 kg, rendement d'abattage - 56-61%, oursons - 9-12 pièces.
• Géant belge (Flandre) - blanc, noir, beige clair, couleur rouge feu, poids - 6-12 kg, poids d'abattage - 53-56%, lapins dans la portée 5-9.
• Bleu viennois - couleur bleu argenté ou bleu tourterelle, poids moyen - 3,5-4 kg, les plus gros individus jusqu'à 7 kg, poids d'abattage - 55-59%, oursons - 6-9.

De nombreux autres lapins sont élevés à la maison, mais les lapins à viande et à peau sont idéaux pour un agriculteur débutant. Il ne faut pas chasser les races « importées », il vaut mieux préférer celles élevées en Russie centrale ou en Ukraine : elles sont viables, s'adaptent plus facilement à presque tous les environnements et produisent beaucoup de viande.

Le plus large

Les plus gros lapins sont classés comme lapins à peau de viande. Ils ne grandissent pas trop vite, ne prennent pas de poids et ont besoin de relativement beaucoup de nourriture. Ces races sont très appréciées par les agriculteurs en raison de leur bon rendement en produits carnés et en peaux de qualité supérieure et moyenne.

Il est facile pour les éleveurs débutants de travailler avec ces espèces, même si le rendement d'abattage est incomparable avec les races à viande et la qualité de la fourrure est incomparable avec toutes les races à peau. Les animaux à peau de viande sont sans prétention, ce qui signifie qu'ils tombent malades et meurent beaucoup moins souvent que les autres, ce qui est avantageux par rapport aux espèces exigeantes.

La Flandre ou le géant belge

Avec l'aide de la Flandre, de nombreuses races à viande et à peau ont été élevées. L'individu est classé comme universel. Détenteur du record absolu de taille et de poids corporels - certains individus pèsent jusqu'à 12 kg et un animal adulte mesure en moyenne 8 à 9 ans. Un tel lapin a un corps très puissant et massif, une tête relativement grosse et est de couleur monochromatique - noir, blanc crème, beige, rouge ensoleillé. Tous les oursons d'une portée peuvent être de couleurs différentes.

Mais ce type présente certains inconvénients. La Flandre grandit longtemps, atteignant le poids adulte en 8,5 à 9 mois. Un abattage précoce n’a pas de sens, car la masse est encore trop petite. L'animal est très capricieux quant à ses conditions de vie - il a besoin d'une propreté parfaite et de beaucoup d'espace, d'une nourriture de la plus haute qualité, sinon les animaux meurent.

Géant gris

Grand lapin de race à peau de viande. Il a été développé en Ukraine au milieu du siècle dernier. L'animal est adapté à l'élevage pour débutants, il s'adapte bien aux conditions difficiles et ne nécessite aucun soin particulier. La femelle de cette espèce pèse 4,5 à 5,5 kg, les mâles 6 à 6,5 kg, certains individus pèsent plus de 7,5 kg.

La peau du géant gris est de qualité moyenne, mais de très grande superficie, ce qui est également apprécié par les éleveurs. Le score de viande est légèrement pire que celui des autres variétés. Les animaux se reproduisent très rapidement et prennent parfaitement soin de leurs petits.

Extérieurement, il ressemble beaucoup au géant gris en termes de taille et de couleur de fourrure. Il devient souvent plus gros, a plus de masse et a un rendement d'abattage, il est donc recommandé aux débutants. À 4 mois, le poids moyen de l'animal est de 3,5 à 4 kg, il est déjà apte à l'abattage. Le rendement de ce lapin atteint 59%, ce qui est considéré comme un bon indicateur. La viande est tendre, la peau et le pelage sont également à leur meilleur.

Plus l'animal vit longtemps, plus le rendement en viande est élevé. Cet animal a besoin d'une nourriture fraîche et de la plus haute qualité, sinon les lapins, surtout les plus jeunes, tomberont malades et mourront.

Géant blanc

La race a été développée en accouplant le Belge avec d'autres, mais seuls des albinos de race pure ont été utilisés, ce qui a permis d'obtenir une variété parfaitement blanche comme neige aux yeux rouges. Tous les représentants de race pure des géants n'ont aucun mélange d'autres couleurs - les individus sont rejetés et ne sont pas autorisés à se reproduire.

La qualité de la fourrure et des peaux est comparable à celle du chinchilla soviétique, la viande est également excellente, ce qui permet aux éleveurs de tirer un bon profit de la vente de peaux et de carcasses.

La race n'est pas recommandée pour l'élevage par les débutants, car elle présente divers inconvénients. La fertilité du Géant blanc est faible, tout comme sa maturité précoce, la qualité de la viande est excellente, mais le taux de croissance est faible. Il est logique d'abattre un animal pendant au moins 7,5 à 8,5 mois. Les portées sont rarement nombreuses et la santé des petits laisse beaucoup à désirer - cette espèce est sensible à diverses maladies.

Races à viande

La viande animale est très savoureuse, saine et diététique. Le poids moyen des lapins peut dépasser 5 kg, c'est pourquoi ils sont appréciés pour leur fourrure et leurs peluches. Pour les agriculteurs, c'est une excellente source de profit : le produit est vendu rapidement et à bon prix.

Il est important de choisir une variété adaptée à certains usages - viande, peau de viande, peau. Plus de 50 races de lapins ont été élevées, chacune ayant ses propres caractéristiques. Les noms communs sont bélier, géant, Flandre.

Presque tous les lapins sont utilisés à des fins alimentaires, à l'exception des espèces décoratives. Des races spéciales sont élevées dans le but de tirer profit de la vente de produits carnés.

Lorsque vous choisissez des lapins pour obtenir le maximum de produits carnés, faites attention aux points suivants :

• haute qualité du produit - il est savoureux, sain pour tout le monde, mais dans certaines variétés ce produit est le plus délicat, ce qui lui permet d'être vendu à un prix élevé ;
• prise de poids - plus les animaux atteignent leur maximum rapidement, moins les coûts de main-d'œuvre y sont dépensés et plus tôt le produit est vendu et un profit est réalisé ;
• taille de l'animal - certaines espèces sont très grandes, atteignant un poids supérieur à 7 kg, elles obtiennent beaucoup de viande et de bonnes peaux;
• précocité – lapins qui se reproduisent rapidement, produisent une progéniture et procurent à l’éleveur des profits importants ;
• résistance aux maladies - diverses infections, les champignons peuvent rapidement détruire jusqu'à 80 % des adultes, jusqu'à 9 à 5 % des jeunes animaux. Certaines variétés ont une immunité plus forte - la probabilité d'une épidémie parmi elles est beaucoup plus faible ;
• adaptabilité à la région - tous les animaux ne sont pas capables de survivre et de donner une progéniture abondante s'ils sont obligés de vivre dans une région avec un climat différent de celui de leur naissance.

Principaux types d'animaux

Les variétés classiques ne sont pas toujours grandes. Ils vivent avec des reproducteurs pendant très peu de temps : ceux laissés à la reproduction - dans les 3,5 ans, abattus pour la viande - 3 à 8 mois. Leur principal avantage est un rendement d'abattage solide et une maturité précoce.

Ceux-ci inclus:

• Blanc de Nouvelle-Zélande, rouge ;
• Argent européen de Poltava ;
• Espèce californienne.

Ils ont moins de poids que ceux à peau de viande, mais prennent un poids maximum au bout de 3 à 6 mois de leur vie, ce qui rend leur élevage rentable. La qualité des carcasses est également toujours optimale. Les peaux sont adaptées à la vente, mais le volume est faible, la superficie est petite et vous ne pourrez pas en tirer beaucoup d'argent.

Le lapin de Californie est issu du lapin blanc de Nouvelle-Zélande et possède de nombreuses qualités positives, c'est pourquoi il est souvent élevé par des professionnels d'Europe et d'Amérique. Il prend rapidement du poids jusqu'à 5 kg. L'animal est prêt à être abattu après 90 à 100 jours et est capable de se reproduire entre 5 et 5,5 mois. Il y a 8 à 10 petits dans une portée ; en raison de sa petite taille, la race est élevée dans des lapins relativement exigus. Le taux de croissance du lapin de Californie est incroyable : à 8 semaines, il pèse en moyenne 2,5 kg.

Grâce à son squelette léger et aux excellentes propriétés de sa carcasse, dès 3 mois de vie, un lapin a un rendement à l'abattage comparable à un animal adulte. L'animal est sans prétention, résistant à de nombreuses maladies et la demande pour les lapins de cette espèce est très élevée.

Blanc de Nouvelle-Zélande - élevé au début du siècle dernier à partir de Rouge de Nouvelle-Zélande. Ils sont presque identiques en termes de constitution, de fertilité et de maturité précoce. La deuxième variété est plus fantaisiste et possède une fourrure rouge vif. Les lapins blancs pèsent entre 4,5 et 5,5 kg, grandissent rapidement, prennent du poids, ont une viande diététique délicieuse et une peau blanche de haute qualité.

A 2,5-3 mois, il pèse environ 3 kg, beaucoup sont déjà abattus à cette époque. Les Néo-Zélandais sont prolifiques : il y a au moins 8 petits par portée. La race s'adapte facilement à toutes les conditions de vie : même dans les zones froides, elle est élevée dans des enclos avec des sols en treillis et en treillis, ce qui réduit le temps de nettoyage. La variété est en bonne santé et, si elle est correctement vaccinée, ne tombe pas malade du tout.

Animaux à fourrure

Ces créatures se distinguent par des peaux duveteuses qui, si elles sont correctement traitées, deviendront une excellente matière première pour des produits en fourrure de haute qualité. Le brun noir est un grand animal élevé au Tatarstan en croisant le bleu viennois, la Flandre et le chinchilla dans les années 50 du 20e siècle. Sa fourrure est épaisse, avec des transitions de couleurs douces, rappelant vaguement la couleur des renards noirs et bruns.

Il s'agit d'un lapin densément bâti, avec un corps allongé - 60-65 cm, une poitrine large, un dos droit, un fanon prononcé, une grosse tête, des pattes épaisses et régulières, des oreilles jusqu'à 19 cm et des yeux bruns. Un animal adulte pèse 3,5 à 6,5 kg, à l'âge de 3 mois - 2,5 à 3. La lapine amène 6 à 8 petits pesant 80 g à la fois.

Les individus de race pure ont un pelage épais et brun noir brillant - la couleur est évaluée à la lumière du jour. Un animal de moins de 55 cm de long, de coloration inégale, pesant jusqu'à 4 kg, avec des pattes tordues, des poils gris et un dos bossu est écarté. Le lapin brun noir est élevé dans le climat de la zone médiane, il tolère bien les hivers froids.

Les vraies lapines de race pure sont très fertiles, prennent bien soin de leur progéniture, car celles qui ne possèdent pas ces qualités ne sont pas autorisées à se reproduire à l'avenir. Les animaux ont besoin de grands placards avec des étagères où les lapins aiment dormir – cela préservera leur bonne fourrure. Il doit toujours y avoir de l'eau dans la cage, de la nourriture verte en été, de la nourriture juteuse et rugueuse en hiver, des vitamines et des minéraux artificiels. Pour prévenir les maladies, la tisane de camomille est administrée deux fois par semaine.

hermine russe

Il est également africain, égyptien, Windsor, himalayen - un petit lapin à poil moyen destiné à la viande et à la peau, largement distribué. Élevé par les Britanniques au 19ème siècle, introduit en Russie il y a 90 ans, amélioré par des spécialistes de l'élevage soviétiques. La couleur ressemble à une hermine - elle est utilisée comme imitation de fourrure d'hermine, la viande est utilisée pour préparer des plats diététiques. La progéniture naît blanche, après 2-3 semaines, une légère pigmentation apparaît et au bout de 5-6 mois, elle a une couleur hermine complète.

Les oreilles, la queue, les pattes sont noires et brunes, tout le reste est blanc comme neige et brillant. L'animal est sans prétention, assez robuste, toutes les conditions de vie, le climat et la nourriture simple lui conviennent.

Les femelles donnent naissance à 8 à 10 bébés, la progéniture grandit rapidement car les lapins ont beaucoup de lait. Une créature adulte a un corps dense et proportionné de 50 à 53 cm de long, une tête arrondie, des oreilles hautes, une poitrine large, un dos et une croupe parfaits, des pattes droites fortes, un poids de 3,5 à 4 kg, une fourrure épaisse avec un sous-poil développé.

Pour l'élevage, on choisit des animaux de race pure, avec des os solides et non déformés, des muscles normaux, une peau soignée et aucun défaut visible. Les côtés arrondis et fermes sont le signe d’une excellente production de viande. Une femme doit avoir un ventre dense, des seins larges et 8 mamelons.

Le mâle a généralement une fourrure plus épaisse que la femelle. Un animal au physique court, à la peau pauvre, aux muscles faibles et aux os sous-développés ne sera pas capable de produire beaucoup de viande ou de bonne fourrure et est donc rejeté. Les hermines russes sont conservées dans des cages mesurant à partir de 65 cm de longueur, installées en blocs pour gagner de la place. Les nichoirs sont fabriqués avec un fond solide. Les mangeoires et les abreuvoirs sont commodément automatiques. Les courants d'air et la lumière directe du soleil sont inacceptables.

En hiver, la température recommandée est de +12-23 degrés, l'humidité est d'environ 70 %. Les aliments recommandés comprennent le trèfle, la luzerne, le sainfoin, diverses céréales, les céréales germées, l'herbe, le poisson, la farine de viande et d'os, etc. Pour garder la peau bien soignée, les animaux sont lavés avec du shampoing pour bébé ou zoologique et la fourrure est peignée avec brosses spéciales en plastique. Des vaccinations et des contrôles vétérinaires réguliers sont requis.

Lapin Rex

Sorti en France dans les années 20 du siècle dernier, importé d'Allemagne en Russie. La fourrure de l'animal est épaisse, veloutée, semblable à celle du vison tondu. Il existe plus de 20 couleurs de lapins et leur élevage rapporte des bénéfices importants. Le poids moyen de l'animal est de 3,5 à 4,5 kg, la longueur du corps de 45 à 55 cm, les oreilles droites, la poitrine étroite, les femelles ont un fanon, de petits os, une crête bossue, des pattes fines et régulières. La longueur du pelage est de 1,5 à 2 cm, sur le dos d'au moins 15 à 18 mm. Les femelles donnent naissance à 5 à 7 lapins à la fois, soit 3 à 5 portées par an.

À 30 jours, les jeunes pèsent 0,68 kg, à 4 mois – jusqu'à 2,5 kg. Une personne en bonne santé a un poil dense, le pelage est lisse et non ondulé, à l'exception du ventre et de la tête. La queue est nette, la truffe est sèche, les yeux sont clairs, le squelette est bien développé. Rex a un métabolisme rapide, nécessite beaucoup d'air, il peut facilement résister à des gelées de -18 à 20 degrés, mais ne tolère pas la surchauffe, l'humidité, les courants d'air ou la poussière. Il est recommandé de le conserver à une humidité allant jusqu'à 60 % et à une température de +17-19 degrés.

Les types de cages suivants sont utilisés : simple - pour les mâles, les jeunes animaux, cellule royale - avec une boîte à couvain. La race ne doit pas être élevée sur des sols grillagés, car les rex sont sensibles à la pododermatite - la fourrure des pattes disparaît, des ulcères apparaissent, le revêtement est mieux fait de contreplaqué avec une litière en paille. Le foin et l'herbe molle doivent être inclus dans l'alimentation ; les oursons sont vaccinés contre la myxomatose et le virus hémorragique après avoir atteint un poids de 0,5 kg, âgés de 35 à 37 jours, et les vers sont également empoisonnés.

Chinchilla moelleux

Le lapin duveteux de taille moyenne, de type peau, a été élevé par les Français en croisant l'hermine russe, le bleu Bavernovsky et des espèces sauvages. La fourrure ressemble à la coloration du rongeur chinchilla. Ce lapin est apparu en Angleterre en 1915, puis en Hollande et en Allemagne. Dans le premier pays, il a été croisé avec de grandes races, ce qui a fait passer le poids de 2,5 kg à 4,5 kg. Aujourd’hui, les agriculteurs élèvent des chinchillas petits, moyens et grands. Le poids des plus petits est de 2,5 à 3 kg, ils ont un corps et des oreilles courts. Les gros pèsent à partir de 4,5 kg, les muscles sont bien développés.

Le lapin s'adapte bien aux conditions d'une zone climatique tempérée, n'est pas pointilleux en matière de nourriture et est très prolifique, c'est pourquoi il est populaire partout. 9 à 11 lapins naissent à la fois, les femelles ont beaucoup de lait, la progéniture est forte et grandit rapidement. L'animal peut vivre en captivité plus de 9 ans.

Un chinchilla adulte a un corps rond et dense de 50 à 60 cm, un tour de poitrine de 35 à 40 cm. Le squelette est fort, les muscles sont forts, le dos est droit, la tête est allongée et les oreilles sont dressées. Les yeux sont clairs, bleu-gris ou bruns. Les femelles ont un fanon développé, un pli de graisse sur le cou. Le poids moyen d'un mâle est de 3,5 à 5 kg. La fourrure est le plus souvent gris-bleuâtre avec des transitions vers le blanc perle, le noir et le brun. Au niveau du ventre et des yeux, la fourrure est claire, sur les oreilles elle est sombre.

Un animal en bonne santé est actif, joyeux et bien nourri. Les muscles sont forts, notamment au niveau du bassin, des hanches, des oreilles, les yeux sont propres, les pattes sont droites et moelleuses. Le pelage doit être brillant, exempt de taches chauves, le dos doit être droit, mais ni affaissé ni bossu. En été, les chinchillas sont gardés à l'extérieur, en hiver – à l'intérieur, à une température de +15-19 degrés. Ne laissez pas les courants d’air, l’humidité excessive, les changements ou la lumière directe du soleil. Pendant la saison froide, un éclairage supplémentaire est nécessaire. Le sol des cages est en alvéole, celui des nids est en bois massif ou en contreplaqué.

La nourriture pour les jeunes animaux, les adultes et les femelles gravides sera différente. Assurez-vous d'utiliser des feuilles vertes, des légumes-racines, du foin, des brindilles, des céréales, des haricots et des suppléments de vitamines et de minéraux. Des inspections vétérinaires régulières sont obligatoires - cela permettra d'éviter la propagation de maladies pouvant détruire l'ensemble du bétail. Pour élever un chinchilla avec une fourrure luxueuse, il doit être peigné trois fois par semaine avec un peigne en bois, des brosses de massage et les enchevêtrements doivent être coupés en temps opportun. Il n'est pas recommandé de baigner l'animal, des crèmes zoo sont utilisées pour nettoyer la fourrure de la saleté.

Géant ressuscité ou allemand

Connu depuis le 16ème siècle. En Russie, on l'appelle parfois le géant russe. Modern Risen pèse 12-14 kg, à l'origine il n'en avait que 6. Il produit de la bonne viande, une excellente fourrure de différentes couleurs - gris, sable, noir, bleu, agouti. L'animal est bon enfant, intelligent, maladroit et reconnaît son propriétaire. Il a des muscles forts, des pattes droites, des oreilles de 16 à 17 cm, un corps de 65 à 75 cm et une fourrure épaisse jusqu'à 4 cm.

Les lapins naissent entre 10 et 12 ans dans une portée, ils grandissent lentement, peuvent se reproduire à partir de 10 mois, mangent beaucoup et meurent souvent de gourmandise. Ils ont besoin d’enclos spacieux. Risen tolère bien le gel, ne tombe presque jamais malade, mais la cage doit être parfaitement propre. Cette espèce nécessite des dépenses importantes pour l'élevage, car ses soins sont minutieux et nécessitent beaucoup d'espace et de nourriture. Le régime principal est constitué de foin, d'aliments mélangés, de céréales et de légumes.

L'herbe est fraîche, non pourrie, sans rosée ; les jeunes branches et feuilles de chêne sont recommandées à titre préventif. Un animal en bonne santé est bien nourri, bouge bien et n’a pas beaucoup de graisse. Son dos, ses pattes sont droits, forts, ses yeux et ses oreilles sont propres, son pelage est épais, sans zones vides.

Cette section décrit les plus races de lapins de viande populaires, vous pouvez accéder à un article spécifique en cliquant sur le nom de la race ou la photo. Dans les textes, nous avons essayé de décrire toutes les caractéristiques des races à viande et les exigences relatives à leur élevage et à leur élevage de lapins. Dans chaque article, vous trouverez des photographies de lapins.

Les races les plus rentables pour la production de viande

Si vous décidez de commencer à élever des lapins, vous devez tout d’abord décider quelles races vous conviennent. Veuillez faire attention à la possibilité d'être gardé dans des cages avec des sols grillagés ; tous les lapins ne peuvent pas être gardés confortablement dans de telles cages. La fertilité de la race et le nombre de lapins dans la portée sont également importants. Il faut savoir que certaines races de lapins à viande sont appréciées non seulement pour leur bon rendement en viande et leur maturité précoce, mais aussi pour leur excellente fourrure, qui peut également constituer une partie du bénéfice. Ces races comprennent, par exemple, le lapin rouge de Nouvelle-Zélande, le lapin blanc de Nouvelle-Zélande, le bleu viennois et l'argent soviétique. Mais les lapins californiens sont des poulets de chair dans l'élevage de lapins : ils sont considérés comme les plus adaptés si l'élevage vise à tirer profit uniquement de la viande.

Où acheter des lapins de viande ?

Si vous êtes dans l'une des zones suivantes :

• région de Toula ;
• La région de Moscou;
• Oblast de Riazan ;
• Région d'Orel ;
• Région de Lipetsk ;
• Région de Kalouga.

Si notre offre ne vous convient pas, vous pouvez rechercher des lapins de viande sur Internet ou visiter les marchés et foires ruraux, où l'on trouve assez souvent de tels produits. Attention cependant, les vendeurs souvent non vérifiés abusent de la confiance et font passer les lapins faibles et non conformes pour des lapins de race pure.

Nous vous souhaitons bonne chance dans cette merveilleuse activité qu'est l'élevage de lapins !

L'élevage de lapins est attractif en raison de la possibilité d'obtenir une progéniture rapide, une prise de poids rapide et des peaux de fourrure de bonne qualité. Les races de lapins existantes aujourd'hui sont classiquement divisées en viande, fourrure ou fourrure et décorative.

Selon les indicateurs de poids, les lapins domestiques peuvent être :

• grand, le poids d'un mâle adulte dépasse 6 kg;
• en moyenne, le poids de ces animaux se situe principalement entre 3 et 6 kg ;
• petits, ce sont des animaux pesant de 2 à 3 kg ;
• nain, pesant de 1 à 2 kg.

Les lapins varient en longueur et en qualité de laine, en couleur, en taux de croissance et en nombre de lapins dans la portée. En étudiant les descriptions des races de lapins et les photographies des meilleurs représentants de leurs caractéristiques d'élevage, vous pourrez vous faire une idée du choix disponible et trouver les meilleurs animaux pour votre jardin.

Dans l'agriculture familiale, les races de lapins à viande sont le plus souvent élevées. Ces animaux développent rapidement leur masse musculaire et, une fois abattus, ont un bon rendement en viande alimentaire. Certains animaux se distinguent par leur taille véritablement gigantesque.

Lapin Blanc Géant

Parmi les lapins géants, la race la plus célèbre vient d'Allemagne et de Belgique, où les éleveurs de lapins, au siècle dernier, ont réussi à élever des animaux qui se distinguent non seulement par leur fourrure dense et absolument blanche, mais aussi par leur très grande taille. . La race de lapin Géant Blanc est arrivée en Russie il y a longtemps et s'est adaptée au cours des dernières décennies à des conditions de croissance plus sévères qu'en Europe occidentale.

Un individu adulte gagne jusqu'à 7 kg de poids vif, tandis que le bétail est élevé non seulement pour la viande, mais également pour les peaux de haute qualité.

Après avoir découpé la carcasse, l'éleveur de lapins reçoit environ 3 à 4 kg de viande maigre alimentaire. Cette race de lapin se reproduit bien dans le jardin. En règle générale, les portées contiennent jusqu'à 11 lapins, prêts à manger de la viande 2 à 4 mois après la naissance.

Si une race de lapins est ancienne mais n’a pas perdu de sa pertinence aujourd’hui, c’est bien le lapin des Flandres ou le géant belge. Bien que les animaux se distinguent par leur physique héroïque et que la race elle-même soit une race à viande, grâce à la disposition amicale des animaux, ces lapins géants sont souvent gardés dans la maison comme compagnon et animal de compagnie.

L’histoire du lapin des Flandres montré sur la photographie remonte à plus de quatre siècles. Et il est impossible de nommer les ancêtres exacts de ces animaux. Mais au cours des siècles passés, le travail d'éleveurs inconnus de Flandre n'a pas été perdu ni perdu, mais est activement utilisé en Europe, aux États-Unis et en Russie. Dans les grandes fermes modernes et les fermes privées, plusieurs lignées de lapins géants belges sont élevées.

Les « plus petits » animaux sont des animaux qui pèsent jusqu'à 6 kg, et les représentants véritablement gigantesques de la race peuvent peser jusqu'à 10 à 12 kg.

Les animaux de race peuvent avoir des couleurs différentes, mais la laine est toujours bonne, épaisse, avec un poil pouvant atteindre 30 mm de long.

Les lapins géants de Belgique étaient célèbres et élevés dans toute l'Europe, mais à la fin du 19e siècle, les éleveurs allemands pouvaient parler de l'apparence de leurs propres lapins géants. C’est ainsi qu’est née la race de lapin Rizen, qui signifie « géant ».

Ce sont les plus gros animaux existants aujourd'hui. Le poids d'un mâle peut atteindre 12 kg ou plus, et non seulement la viande est valorisée, mais aussi l'épaisse fourrure courte de différentes couleurs. Les animaux de race ont de grandes oreilles, de larges pattes et un corps massif. En raison de leur poids, les lapins ressuscités sont assez maladroits, mais de bonne humeur et intelligents.

Les lapins géants belges apparus en URSS après la guerre ont donné naissance à de nouvelles lignées de sélection domestique. Le cheptel local était utilisé pour produire une progéniture sans prétention, robuste et nombreuse, et l'invité étranger donnait aux lapins leur taille et leur poids. En conséquence, une autre race de lapin de boucherie, le Géant Gris, a été enregistrée. Cela s'est produit en 1952 et depuis lors, les éleveurs de lapins russes utilisent activement les réalisations des scientifiques.

Les animaux de cette race dignes d'être élevés ont un corps massif et allongé, des pattes fortes et une grosse tête. En moyenne, un lapin adulte pèse de 4 à 7 kg.

Le poil ne peut pas être qualifié d'épais, c'est pourquoi cette race de lapin n'est pas utilisée pour obtenir de la fourrure. La couleur est grise, plus foncée sur le dos que sur le ventre.

Les anciennes races éprouvées comprennent les lapins de Californie. Obtenus dans le sud des États-Unis au début du siècle dernier, ils donnent encore de bons résultats et sont élevés aussi bien à l'échelle industrielle que dans des jardins personnels. La race de lapins à viande à fourrure a été développée à partir d'un croisement complexe de chinchillas, de lapins blancs de Nouvelle-Zélande et de race d'hermine russe. La nouvelle race de lapins se distingue non seulement par sa couleur blanche brillante avec des taches contrastées sur les oreilles, la face, les pattes et la queue, mais aussi par son excellente prise de poids, sa fertilité et son embonpoint. Avec un corps court et une ossature harmonieuse, le poids moyen d'un lapin de race californienne atteint 4,5 à 5 kg.

L'histoire de la race de lapin blanc de Nouvelle-Zélande remonte à plus de cent ans. Pour obtenir des animaux à viande blanche pure, des représentants des géants blancs et des animaux albinos locaux ont été utilisés. La race, même avec un poids d'animaux relativement faible, pesant jusqu'à seulement 4,5 kg, conserve encore aujourd'hui sa popularité en raison de la haute qualité de la viande maigre, de la simplicité, du développement précoce et du grand nombre de lapins dans les portées. Les caractéristiques de la race du lapin blanc de Nouvelle-Zélande comprennent : une fourrure blanche comme neige sans la moindre trace de taches, une morsure parfaite, des pattes et un dos larges, un sous-poil argenté et des yeux rouges.

En plus des lapins blancs de Nouvelle-Zélande, il existe une variété rouge qui est également utilisée pour la fourrure et la viande. Le poids des animaux forts et bien nourris mesurant jusqu'à un demi-mètre de long ne dépasse pas 4,5 kg, mais le poids relativement faible de la carcasse est compensé par le goût, la fertilité et l'endurance élevés de la race.

La particularité de cette race de lapin à viande est sa couleur vive et inhabituelle, qui peut varier du rouge brique au rouge foncé.

Belle fourrure, pattes velues, construction compacte - tout cela permet d'élever des lapins roux de Nouvelle-Zélande en extérieur, même dans des conditions plutôt difficiles.

Les éleveurs de lapins russes connaissent le lapin papillon avec sa coloration originale, qui a donné son nom à la race, depuis plus de deux cents ans. C'est dans notre pays que les meilleurs résultats ont été obtenus lors des travaux de sélection. Aujourd’hui, les lapins ne pèsent pas trois kilos, mais presque deux fois plus qu’à leur arrivée de Grande-Bretagne. De plus, ils sont mieux adaptés aux conditions locales.

Si vous regardez le visage de l’animal, vous remarquerez une grande tache sombre, en forme de papillon de nuit aux ailes déployées. La race de lapins représentée sur la photo doit son nom à cet endroit. D'autres taches, déjà de forme arbitraire, sont visibles sur le corps, autour des orbites et sur les oreilles. Il y a aussi une bande sombre le long de la colonne vertébrale. Les griffes et la queue sont légères. Les taches sur un lapin papillon peuvent être de différentes nuances allant du noir au crème.

L'apparition de la race de lapin bélier est due à une mutation spontanée, à la suite de laquelle les oreilles ont perdu leur position verticale habituelle et sont tombées, faisant ressembler les animaux à des moutons. Le changement d'aspect a été remarqué et consolidé par sélection. Et aujourd'hui, les lapins à oreilles tombantes sont populaires non seulement comme animaux de boucherie, mais aussi comme animaux de compagnie.

Les ancêtres des races modernes de lapins aux oreilles tombantes étaient les English Fold. Les premiers spécimens de lapins bergers français ont été exposés au milieu du XIXe siècle en France. De grands animaux inhabituels se sont d'abord répandus comme curiosité dans leur pays d'origine, puis ont migré vers les pays voisins. La race a été fortement influencée par les éleveurs allemands qui, grâce à une longue sélection, ont obtenu des animaux de ferme vraiment productifs et à croissance rapide. Le poids moyen d'un mâle adulte dépasse cinq kilogrammes et les femelles ne sont que légèrement plus légères.

En plus d'un physique remarquable et d'un excellent gras, les lapins à oreilles tombantes présentent une fourrure de haute qualité et la palette de couleurs est assez large, ce qui ne fait qu'augmenter l'intérêt pour la race ovine, et des lapins à oreilles tombantes peuvent être vus dans un nombre croissant de fermes. .

La seule caractéristique que les propriétaires d'animaux aussi inhabituels devraient connaître est l'impact négatif de la mutation sur les os des lapins. Le même gène qui provoque l’affaissement des oreilles provoque également le durcissement et l’ossification du tissu cartilagineux du squelette. En conséquence, les femelles après l’âge d’un an ne peuvent souvent pas mettre bas et les animaux adultes peuvent avoir des problèmes articulaires.

Outre les races de lapins à viande, les animaux à fourrure épaisse, longue ou courte, élevés pour leur duvet ou leur peau, sont populaires. Les lapins angora sont classés parmi les lapins à duvet. Les animaux ont des poils épais et fins de 15 à 25 cm, et cette longueur record est maintenue presque sur tout le corps, c'est pourquoi on trouve souvent de longues touffes de poils entre les orteils des pattes ; il y a aussi des pompons sur les grandes oreilles de lapin. La couleur des lapins peut varier. En raison de l'abondance de miel, l'animal semble grand ; en effet, le lapin Angora pèse rarement plus de 3,5 kg, qu'il atteint à l'âge de sept mois.

Les premières informations sur cette race inhabituelle sont parvenues aux Européens au début du XVIIIe siècle. La patrie des animaux à poils longs est la Turquie, d'où d'étranges lapins sont arrivés d'abord dans l'Ancien Monde, puis en Amérique. Si au départ les lapins Angora montrés sur la photo étaient un animal de compagnie rare, leurs peluches sont aujourd'hui largement utilisées pour la production de fils chauds, de tissus et de vêtements confectionnés.

Une autre race de lapins duveteux est née en URSS au milieu du siècle dernier. Grâce au croisement de l'Angora français et des animaux locaux, la race universelle White Powder est apparue. Les lapins de cette race sont élevés pour la viande et pour obtenir une fourrure douce et soyeuse.

Aujourd'hui, la sélection se poursuit et les éleveurs de lapins ont à leur disposition non seulement des animaux blancs, mais aussi des animaux bleus, noirs et fumés. Les animaux sont devenus plus robustes, adaptés à la culture en extérieur et leur poids est passé à 4 kg. Si auparavant le long poil des lapins Angora était très capricieux et tombait facilement, perdant en qualité, alors la fourrure des animaux d'aujourd'hui est beaucoup plus élastique et ne change pratiquement pas d'apparence quelles que soient les conditions de détention.

L'ancienne race allemande de lapins Rex se distingue par sa fourrure courte extrêmement épaisse, donnant l'impression d'une peau de mouton pelucheuse ou tondue de haute qualité. En URSS, l'histoire de la race a commencé il y a environ un siècle. Les lapins Rex, malgré l'interdiction des autorités allemandes, ont été secrètement emmenés hors du pays, élevés et ont donné naissance à une progéniture en URSS.

Célèbres pour leur fourrure douce et veloutée, les lapins produisent également une excellente viande. Un adulte pèse jusqu'à 4 à 5 kg. Et avec un squelette assez léger et fin, le rendement en viande diététique maigre est important.

Les caractéristiques de la race des lapins Rex comprennent un corps large et allongé, de petites oreilles arrondies et des moustaches courtes et courbées vers le bas. Il existe aujourd'hui de nombreuses couleurs unies et tachetées qui diversifient les peaux de fourrure obtenues à partir de lapins.

La race de lapins Chinchilla présentée sur la photo doit son nom à un petit animal à la fourrure étonnamment douce et d'une couleur originale. Grâce à la sélection chez les lapins domestiques, il a été possible de répéter l'apparence de cette fourrure, en obtenant un poil dense gris argenté avec une base sombre, une bande claire presque blanche au milieu des poils ou une pointe noire.

La race de lapin chinchilla soviétique, obtenue en URSS au siècle dernier, a hérité d'une fourrure précieuse de ses ancêtres de sang français, mais est devenue plus lourde, sans prétention et fertile.

Une lapine élève systématiquement jusqu'à 8 lapins, tandis qu'un animal adulte pèse jusqu'à 5 kg. Ce sont des animaux forts et de grande taille, en bonne santé et prenant rapidement du poids.

Ces dernières années, les animaux qui diffèrent de ceux élevés pour la viande et la fourrure, sont de plus petite taille, plus amicaux et ont une apparence nettement attrayante, gagnent en popularité. C'est pourquoi de nombreux animaux ont une apparence « enfantine » touchante du visage et de la structure corporelle inhérente à un bébé lapin, qui persiste tout au long de leur vie.

Les lapins domestiques sont classiquement divisés selon la longueur, la taille et la couleur du pelage. Aujourd'hui, dans les appartements en ville, vous pouvez trouver à la fois de grands animaux ordinaires, par exemple le lapin bélier aux oreilles pliées ou un représentant de la race Angora, ainsi que des animaux miniatures ou même nains.

Les lapins nains sont arrivés dans notre pays depuis la Belgique et, en raison de leur crinière unique, ils ont gagné le nom de tête de lion. Des poils doux et allongés sont présents sur la nuque, la calotte, la poitrine et les joues, et parfois sur les pattes postérieures, formant des « pantalons » duveteux. Les animaux ont une constitution dense, un poids ne dépassant pas 1,7 kg et sont parfaitement adaptés à la détention à l'intérieur.

Les lapins Rex nains ne diffèrent de leurs homologues plus grands que par leur taille et leur poids. Les animaux miniatures sont recouverts d'une fourrure courte et douce, de petites moustaches frisées et ne pèsent pas plus d'un kilo et demi. À la maison, les lapins décoratifs sont faciles à dresser, intelligents et dressables. Les lapins Rex nains peuvent être solides ou panachés.

L'apparence inhabituelle des lapins nains de la race bélier est devenue la raison de leur incroyable popularité parmi les amoureux des animaux. Les animaux conservent la forme originale des oreilles et des os solides, mais en même temps ils sont beaucoup plus petits que les représentants ordinaires de la race ovine française. Les mignons lapins aux oreilles tombantes ont un caractère calme, ne dépassent pas 30 cm de longueur et pèsent environ 1,5 kg. Les lapins nouveau-nés ont les oreilles dressées, mais elles ne commencent à changer de forme qu'après quelques semaines. Parmi les couleurs du lapin nain : le chinchilla, blanc aux yeux bleus ou rouges, bleu, tacheté.

Races de viande de lapins - vidéo

Les lapins sont élevés partout dans le monde et ces animaux sont élevés non seulement pour leur viande et leur peau, mais aussi simplement pour leur beauté. Il existe au total environ 60 races de lapins, mais dans notre pays il n'y en a que 20.

Cet article décrira les principales caractéristiques des races de lapins les plus productives pouvant être élevées dans les exploitations familiales et agricoles.

Races de lapins avec photos et noms

Un grand nombre de races de lapins n'ont aucune valeur pratique et seulement 15 d'entre elles, destinées à l'abattage pour la viande, ainsi qu'à la production de fourrure et de peluches, ont une importance économique significative. Ils sont divisés en animaux à fourrure et duveteux, car il n'existe pas de classification scientifique claire des animaux. Les fourrures sont divisées selon leurs poils en poils courts et poils normaux, et selon la nature des produits obtenus à partir d'elles en peau de viande, peau et viande.

Races pour l'élevage à domicile

Les races suivantes sont le plus souvent élevées dans des fermes familiales :

• Géant blanc

Comprend les animaux à fourrure de grande taille destinés à la production de produits à base de viande et de peau (Figure 1). Les animaux sont forts et présentent les différences externes suivantes : une forme de corps oblongue, une croupe arrondie, une poitrine profonde, une tête légèrement oblongue de taille moyenne, des oreilles larges et longues, de longues pattes largement espacées et un dos droit et étroit. Constitution de type leptosomal.

Figure 1. Lapins géants blancs

Les représentants de cette espèce ont une fourrure d'un blanc pur sans aucun mélange d'autres nuances, et pour cette raison, leur élevage serait approprié pour l'abattage pour leur peau. Le poids des animaux peut atteindre 5 kg et la fertilité des animaux lors du vêlage peut atteindre 8 oursons. C'est la race géante blanche qui est considérée comme l'une des plus courantes.

Il s'agit d'une nouvelle espèce très productive cultivée pour la viande et les produits en peau (Fig. 2). Les individus ont un corps fort de type mésosomal et tolèrent bien diverses conditions climatiques. Les animaux présentent les différences suivantes : le corps est mince et large, la tête est petite et les oreilles moyennes sont dressées.

Sur le dos, les côtés et le croupion, les poils sont d'un ton gris-bleu argenté, mais sur le reste du corps, ils sont d'un blanc presque pur avec un sous-poil légèrement foncé.

Figure 2. Chinchilla soviétique

Les chinchillas soviétiques sont sans prétention et résistants à diverses conditions de vie. Les peaux qui en résultent sont assez grosses et la fourrure est épaisse et uniforme. Les animaux se caractérisent par une croissance rapide et une viande de haute qualité. Les femelles ont de bonnes qualités maternelles. Avec la bonne ration alimentaire, ils peuvent allaiter jusqu'à huit petits à la fois.

• Bleu de Vienne

Cette espèce à fourrure comprend des animaux à viande et à peau de taille moyenne. Ils présentent les caractéristiques suivantes : un corps élancé légèrement allongé, des os solides, une petite tête et des oreilles de longueur moyenne. Type de corps - mésosomal. Les cheveux sont épais, doux et brillants.

Figure 3. Lapins bleus viennois

La couleur des cheveux peut être bleu-bleuâtre (allant des tons foncés aux tons clairs), et le sous-poil et la colonne vertébrale sont colorés proportionnellement (Fig. 3). Les femelles se distinguent par un niveau élevé de fertilité, ainsi que de bonnes qualités maternelles, et réussissent à se reproduire et à nourrir jusqu'à huit petits à la fois. Les mâles ont une grande vitalité et sont parfaitement adaptés aux diverses conditions climatiques.

• Géant gris

Les animaux sont assez gros et appartiennent aux représentants des lapins à fourrure normale. Ils ont un corps long et large, une poitrine large avec un petit fanon, une grosse tête de forme rugueuse avec de longues oreilles et des membres courts par rapport au corps. Les représentants de l'espèce appartiennent au type corporel leptosomal (Figure 4).

Figure 4. Lapins géants gris

La qualité de la viande est moyenne. Les animaux peuvent avoir des couleurs gris lièvre, noir, gris foncé et gris ferrugineux. S'ils sont abattus à l'état adulte, ils produisent de grosses peaux. Cependant, en termes de densité de cheveux, ils sont inférieurs aux peaux du géant blanc, du chinchilla soviétique, du brun noir et du bleu de Vienne. Les femelles se caractérisent par une bonne production de lait et une fertilité élevée (en moyenne, environ 8 lapins naissent par portée).

Les représentants de l'espèce sont adaptés aux régions climatiques tempérées et douces de notre pays.

• Argent

Les représentants de cette race à fourrure sont de taille moyenne et appartiennent aux représentants de la direction de productivité viande-peau. Les individus se distinguent par un corps large et compact, qui s'élargit vers la croupe. Les représentants de ce type présentent les différences caractéristiques suivantes : une petite tête, une poitrine profonde, des oreilles droites et courtes, une croupe large et arrondie, des pattes musclées et fortes (Figure 5).

Figure 5. Lapins argentés

Les cheveux sont épais et ont une teinte inhabituelle de vieil argent. Les poils guides sont noirs, l'arête est blanche et le sous-poil est bleu ardoise. Au bout du museau, des oreilles, des membres et de la queue, la fourrure est plus foncée, mais lorsque l'animal atteint l'âge de 4 mois, toute la fourrure devient argentée et chez les jeunes animaux d'un mois, les poils sont noirs. Les femelles ont une bonne fertilité (jusqu'à huit petits par portée). Les animaux peuvent être élevés pour l’abattage, car ils grandissent rapidement et leur viande possède de bonnes qualités diététiques.

• Blanc californien et néo-zélandais

Ce sont des races à fourrure obtenues grâce au travail de sélection de scientifiques américains. Ils ont un corps fort de type eirisomal, le corps est groupé de manière compacte et a une forme cylindrique, une poitrine profonde et large et des pattes épaisses.

Figure 6. Lapins des races californienne (1 et 2) et néo-zélandaise (3-4)

Les représentants de ces races ont des cheveux blancs épais et élastiques (Figure 6). Cependant, les lapins de Californie ont une teinte foncée sur le bout de leur visage, leurs oreilles et leur queue. Les jeunes grandissent rapidement et les femelles ont une production de lait élevée. Il est recommandé de les utiliser pour la production de lapins de chair destinés à la production de viande, lorsqu'ils sont gardés avec la mère jusqu'à 74 jours.

• Noir marron

Il s’agit d’une grande race élevée non seulement pour sa fourrure, mais aussi pour sa viande de qualité. Les animaux sont très résistants aux conditions climatiques et possèdent les propriétés caractéristiques suivantes : une forme de corps allongée, des os solides, une tête arrondie avec de longues oreilles, une poitrine large, de longues pattes fortes, des poils épais et luxuriants.

Figure 7. Race de lapins noir-brun

À l'âge de 4 mois, les lapins ont une couleur de poil noir et les adultes ont une nuance de renard noir-brun (Figure 7). Les peaux obtenues ne sont pas teintes avant la vente. La fertilité des femelles par portée est de huit lapins.

• Duvet blanc

Il s'agit d'une espèce domestique très résistante, qui présente les caractéristiques suivantes : des os fins et solides, un corps cylindrique, une tête moyenne et une poitrine large, et des pattes musclées de longueur moyenne. Les lapins duveteux blancs n’ont pas de touffes sur les oreilles (trait caractéristique des lapins duveteux angora).

Figure 8. Lapins duveteux blancs

Les représentants de la race à duvet blanc sont de couleur blanche (Figure 8), mais des nuances de fourrure noires et bleues peuvent parfois être observées. Dans une portée, la femelle donne naissance à jusqu'à sept petits.

Vous découvrirez quelles sont les races de lapins grâce à la critique vidéo.

Fourrure

Les races à fourrure comprennent le géant blanc et gris, le chinchilla soviétique, l'argent, le bleu de Vienne et le brun noir. Mais puisqu’elles ont été décrites ci-dessus, concentrons-nous sur d’autres races à fourrure courantes (Figure 9) :

1. Race voile-argent le plus souvent élevé pour la production de fourrure et de viande. Grâce au croisement, on a obtenu des animaux à fertilité et production laitière élevées, à viande de haute qualité et au poil épais et brillant. La race est adaptée à l’extérieur en cage en hiver comme en été. Les principales caractéristiques externes comprennent un corps long et dense, une poitrine large, une grosse tête arrondie avec de longues oreilles et des pattes fortes et droites. La fourrure est épaisse et gris foncé sur le ventre. La couleur argentée apparaît après la première mue, et un épais voile noir les recouvre sept à huit mois après la naissance, soit après la deuxième mue. Les animaux se distinguent par une fertilité élevée, de bonnes qualités de viande et une maturité précoce moyenne. Cependant, la progéniture contient souvent des individus à la couleur de fourrure atypique.
2. Papillon- des animaux blancs avec des taches sombres situées symétriquement sur les flancs et sur le dos. Ils étaient à l'origine élevés comme animaux décoratifs, leur poids ne dépassait donc pas 3 kg. Grâce au croisement, il a été possible d'améliorer leurs qualités. Le principal inconvénient : les animaux sont sujets à l’obésité. Les femelles obèses ont une faible fertilité et les femelles fécondées et envolées ne nourrissent pas bien leur progéniture.
3. Marder soviétique- des lapins à poil court avec une précieuse fourrure douce et veloutée. Ils occupent l’une des premières places en termes de beauté de la peau. Le corps est proportionné, la tête est petite et ronde. La couleur de la fourrure est hétérogène selon les animaux et chez chaque individu dans différentes parties du corps (le museau, les oreilles, la queue et les pattes sont beaucoup plus foncés). Les femelles ont une fertilité moyenne et les peaux obtenues peuvent être utilisées sans teinture. Cependant, une couleur inégale crée des difficultés lors de la couture des produits en fourrure et réduit la qualité de la peau.

Figure 9. Races à fourrure : 1 - voile d'argent, 2 - papillon, 3 - Marder soviétique, 4 - hermine russe

Les petites espèces à usage cutané sont représentées par les hermines russes. Ce sont des animaux robustes et sans prétention, dotés d'une forte constitution, d'une tête de taille moyenne et d'oreilles dressées. La couleur est blanche et les oreilles, la queue, les pattes et le bout du museau sont noirs ou bruns. Le poids des adultes atteint 4 kg. La fertilité est bonne (jusqu'à 8 individus par portée) et la viande est appréciée pour sa tendreté. Après l'abattage, ils obtiennent des peaux de différentes tailles qui n'ont pas d'analogue en termes de qualité de fourrure. Le principal inconvénient est qu'en essayant d'augmenter le poids corporel, la qualité de la fourrure se détériore.

Viande

L'élevage de lapins de boucherie est la direction la plus rentable. Les animaux grandissent activement, prennent bien du poids, ont de bons muscles et produisent une viande savoureuse.

Les meilleures races à viande sont également appelées races de poulets de chair. Il s'agit notamment du blanc de Nouvelle-Zélande, du rouge de Nouvelle-Zélande, du californien et du bordeaux (Figure 10).

La viande de la plus haute qualité est produite par des animaux blancs et rouges de Nouvelle-Zélande. Ils présentent les particularités suivantes :

• Corps cylindrique de longueur moyenne ;
• Abdomen large et charnu ;
• La tête est large avec une légère courbure de l'œil au nez ;
• Oreilles arrondies aux extrémités, dressées, courtes ;
• Les pattes sont droites, fortes, les membres postérieurs sont plus charnus ;
• Les yeux sont roses (chez les individus albinos) ;
• Fourrure épaisse, brillante et douce;
• La race est précoce ;
• Les animaux sont robustes et prolifiques ;
• Les adultes sont calmes et dociles ;
• Ils tolèrent bien les changements de température ;
• L'espérance de vie est en moyenne de 5 à 10 ans ;
• Le régime nécessite une attention particulière.

Le type de viande le plus sans prétention est la viande californienne. . Ces individus n'ont pas d'excès de graisse, sont assez charnus, se distinguent par une immunité innée et une capacité d'adaptation facile. Leur poids vif est légèrement inférieur à celui de la Nouvelle-Zélande, mais ils ont des taux de croissance supérieurs et se distinguent par une forte corpulence, des poils blancs épais avec des taches sombres sur le museau, les pattes et la queue. Les animaux sont assez intelligents et amicaux, et le poids vif des individus adultes peut atteindre 5 kg. Les femelles sont très fertiles et les jeunes prennent rapidement du poids.

Figure 10. Représentants des types de viande : 1 - Blanche de Nouvelle-Zélande, 2 - Rouge de Nouvelle-Zélande, 3 - Californienne, 4 - Bourgogne

La Bourgogne est considérée comme l'une des meilleures races à viande. Ses représentants atteignent la maturité sexuelle dès l'âge de 4 mois. Le corps est musclé, recouvert d'une peau de poils châtain clair de densité moyenne. La fourrure animale n'est pas particulièrement précieuse. Les femelles sont très fertiles : une femelle peut donner naissance à jusqu'à 12 petits à la fois. Les animaux grandissent vite, ont un corps fort et une bonne immunité.

Races de lapins domestiques

Les races de lapins domestiques comprennent les animaux ne pesant pas plus de 2 kg. Leurs principaux types avec photographies et noms sont les suivants (Figure 11) :

1. Mouton à fourrure américain fait référence à des personnes relativement jeunes. Les adultes de cette race ont un poids vif de 1,6 à 1,8 kg. Les animaux sont intelligents et affectueux. Une particularité est le niveau accru de moelleux. Par conséquent, les animaux ont besoin de soins attentifs au pelage. La couleur peut avoir environ 20 options.
2. Représentants de la race polonaise britannique Ils ont une taille et un poids corporel nettement plus petits (environ 1,1 kg) et sont à juste titre considérés comme les plus petits parmi leurs proches. Une caractéristique est une disposition capricieuse, les animaux ont donc besoin d'une éducation spécifique. Il existe des individus de différentes couleurs, mais les blancs sont les plus courants.
3. Polonais américain Ils sont sociables et aiment participer aux jeux des enfants, c’est pourquoi les illusionnistes adorent travailler avec eux. Le poids est de 1,6 kg, couleur – noir, gris et chocolat.
4. Angora nain- Ce sont de petits animaux soignés pesant jusqu'à 1,5 kg, au poil duveteux. Les animaux ont un caractère calme et facile à vivre, s'entendent bien avec les autres animaux et les gens et ne nécessitent pas de soins particuliers.
5. Nain des Pays-Bas l'un des plus petits, son poids dépasse légèrement 1 kg. La race s'est répandue, mais les animaux ont un caractère unique. C'est pourquoi il ne convient pas à un entretien dans une maison où se trouvent des enfants.

Figure 11. Races domestiques : 1 - Bélier pelucheux américain, 2 - Polonais britannique, 3 - Polonais américain, 4 - Angora nain, 5 - Nain hollandais

Races duveteuses

Le groupe des lapins à poil long est communément appelé lapins duveteux. Il s'agit notamment des races angora duveteuse et blanche (Figure 12).

Les races duveteuses sont de taille moyenne. Ainsi, le poids des Angoras est de 3 kg et celui des duveteux blancs de 4 kg. Le chien duveteux Angora se caractérise par un corps court avec une grosse tête et des oreilles courtes, avec des touffes duveteuses au bout de celles-ci. Le pelage est épais, soyeux, de couleurs variées, représenté principalement par de longs poils duveteux.

Figure 12. Races angora à duvet et à duvet blanc (de droite à gauche)

Le duvet blanc se caractérise par une couleur exclusivement blanche. Les animaux ont une forte constitution, une tête ronde avec des oreilles courtes, souvent sans glands, et des membres musclés.

Races de lapins décoratifs - photos et noms

Les races de lapins décoratifs sont des animaux nains, semblables aux lapins domestiques. Leur particularité est de grands yeux et des oreilles courtes. Parmi les animaux décoratifs figurent : la race à tête de lion, le rex nain, le bélier nain, le renard nain et l'hermelin.

Figure 13. Espèces ornementales : 1 - tête de lion, 2 - rex nain, 3 - bélier nain, 4 - renard nain, 5 - hermelin

Les races de lapins décoratifs avec photographies et noms sont indiquées ci-dessous(Figure 13) :

1. Un croisement entre des animaux à poils courts et des animaux duveteux a donné naissance à la race Lionhead. Les animaux tirent leur nom de la ressemblance de leur tête avec la crinière d'un lion. Une épaisse tignasse de cheveux longs recouvre la tête et le torse. Le reste du corps est couvert de poils courts de différentes nuances. Les animaux sont petits, leur poids ne dépasse pas 1,7 kg. Ils sont faciles à conserver et à entretenir.
2. Les individus à poil court dont la couleur de peau s'apparente à celle d'un castor appartiennent à la race Dwarf Rex. Les caractéristiques du nanisme apparaissent beaucoup plus clairement en raison de la racine des cheveux courte. Ils ont des moustaches sous-développées et tordues, ce qui est un signe de race pure. Les yeux sont grands, proches les uns des autres. Longueur du corps 50 cm, poids total - 1,4 kg. La couleur est différente.
3. Les animaux de la race bélier nain peuvent être qualifiés de géants parmi les nains, ce qui ne les empêche pas d'avoir un caractère calme et docile. Le corps est massif, mesure 24 à 27 cm de long et pèse 1,5 kg. Les yeux sont beaux et grands. Les pattes sont d'épaisseur moyenne, la petite queue est plaquée contre le corps. La peau est douce et soyeuse. La couleur est variée. La particularité de cette espèce réside dans ses oreilles pendantes, semblables à celles d’un agneau.
4. Mais le renard nain est à juste titre considéré comme le nain parmi les nains, car la masse des animaux de cette race n'est que de 1,3 kg. Les animaux ont un caractère changeant et leur corps semble recouvert d'un manteau de laine suspendu. La couleur du pelage peut être soit des tons clairs (blanc, argent), soit plus saturés (Havane, noir, bleu, jaune).
5. De jolis animaux blancs décoratifs aux yeux bleus représentent la race Hermelin. Leur poids est inférieur à 1,5 kg et leur apparence ressemble à des chats persans. Les Hermelines sont trapues, serrées, avec de petites oreilles arrondies et rapprochées, et le cou est invisible. Les pattes antérieures sont courtes, les griffes sont incolores. Le pelage est épais et brillant. L'animal ne nécessite pas d'attention particulière lors de l'entretien et des soins.

Vous apprendrez plus de détails sur les espèces populaires de ces animaux grâce à la vidéo.

La durée de vie des lapins dépend de l'espèce et de la race à laquelle ils appartiennent ainsi que de leurs conditions de détention. La nature du régime alimentaire de l’animal et sa sensibilité aux maladies saisonnières sont également importantes. On peut dire que les lapins vivent en moyenne environ 5 à 6 ans. Avec des soins adéquats, une sélection appropriée des cages, une organisation de l'espace de vie, une attention particulière et des soins vétérinaires opportuns, la durée de vie d'un animal de compagnie passe à 9 ans.

Qu'est-ce qui détermine la durée de vie des lapins ?

Il existe un certain nombre de facteurs interdépendants qui affectent la durée de vie de ces adorables animaux. Parmi eux figurent les suivants :

• hérédité. L'un des principaux facteurs influençant l'espérance de vie d'un lapin est son pedigree, c'est-à-dire composante génétique. Il est important que le processus de sélection soit correctement organisé au sein du domaine ou de la pépinière de l’éleveur. Un éleveur responsable sépare les familles d'animaux de compagnie et surveille la pureté de l'accouplement afin d'obtenir une progéniture forte et viable sans déficience développementale.
• l'immunité et les maladies de race. La prochaine condition importante, dont le respect dépend grandement de la qualité et de la vie des lapins, est la vaccination en temps opportun des animaux et la prévention de la myxomatose associée à une maladie hémorragique virale. Les lapins décoratifs sont vaccinés avec des vaccins multifonctionnels. Cela est dû au fait que tout au long de leur vie, ils sont en contact direct avec les gens. Les vaccins protègent les animaux contre toute une série de maladies à la fois. Habituellement, un seul vaccin peut protéger les animaux de compagnie contre la pasteurellose, la rage, la paraphyte et la listériose.

• soins et soins en temps opportun. Malgré les mesures préventives, les lapins restent très sensibles à toute pathologie et peuvent mourir même d'une infection bénigne. Par conséquent, le début du traitement en temps opportun est la première étape pour augmenter la durée de vie de votre animal. En cas d'écart par rapport au comportement normal, de condition léthargique ou anormale de l'animal, de symptômes aigus ou légers, vous devez immédiatement contacter un vétérinaire, essayer d'obtenir des conseils spécialisés par téléphone ou en ligne et prendre les premières mesures. Ce moment a un impact particulièrement fort sur la durée de vie des lapins décoratifs.
• microclimat. La qualité d'existence de l'animal est fortement influencée par les conditions climatiques. Les radiateurs du chauffage central, les climatiseurs réglés pour chauffer et les fours à micro-ondes ont un effet néfaste sur la santé et le bien-être des lapins. Dans une pièce, une grange ou toute autre pièce où se trouve la cage ou l’enclos d’un animal, il est nécessaire d’installer un thermomètre et de surveiller la température. Pour les espèces vivant à l’extérieur, il est important d’éviter une exposition excessive au soleil direct et au gel. Il est conseillé de consulter l'éleveur auprès duquel l'animal a été acheté concernant ses conditions et températures habituelles.
• liberté de mouvement. Un espace personnel suffisant est un autre facteur important pour prolonger la vie des animaux. L'animal doit avoir la possibilité non seulement de se déplacer librement dans l'espace de l'enclos, de l'enclos ou de la cage, mais cet espace doit être lumineux et bien équipé, car ces animaux sont opprimés par des restrictions excessives de zone et d'activité. Les lapins décoratifs peuvent être laissés se promener sous surveillance dans l'appartement ou, mieux encore, en plein air.
• état psychologique. Un autre point important est la communication. Les lapins ont besoin de compagnie, non seulement de la part de leurs propriétaires, mais aussi de leur propre espèce ou d'autres animaux de compagnie amicaux. Selon les statistiques, les animaux en contact avec d'autres animaux vivent beaucoup plus longtemps. Si les propriétaires n'ont pas la possibilité financière ou de logement d'acquérir un autre animal, ils doivent veiller à établir de temps en temps une communication entre le lapin et d'autres animaux amis.

Combien d'années vivent les lapins : sauvages, domestiques et décoratifs ?

Le lapin sauvage, qui vit en Afrique du Nord, dans le sud de l’Europe, en Australie et en Nouvelle-Zélande, peut vivre de 10 à 12 ans. Cependant, en réalité, une telle espérance de vie ne se retrouve que chez les individus vivant en Australie, où les animaux n'ont pas d'ennemis naturels. Dans d’autres régions, les animaux sauvages peuvent vivre jusqu’à 3 à 4 ans. La raison de cette différence notable est la présence de prédateurs dans la zone climatique moyenne et dans les latitudes méridionales, des maladies de race et une diminution régulière du nombre due à la chasse et à la possibilité de conditions météorologiques défavorables. Ainsi, il est difficile de dire avec certitude combien d'années les lapins vivent dans de telles circonstances ; cela est déterminé par des circonstances extérieures.

Lapin sauvage

Un animal de compagnie moyen ordinaire, habitant d'une datcha ou d'un terrain proche d'une maison privée ou d'une ferme, dont la race a été obtenue par sélection à partir d'un lapin sauvage européen ou australien, vit jusqu'à 4 à 5 ans. Ce chiffre est remarquable par le fait que dans les pépinières et les villages prédominent les représentants de la race dite à viande d'animaux ressemblant à des lièvres, qui ne sont tout simplement pas gardés très longtemps. On sait que si un tel animal n’est pas abattu, un lapin peut vivre 8 ans. Les individus stérilisés vivent plus longtemps - jusqu'à 12 ans.

Sur une note ! Les lapins décoratifs sont une affaire particulière. Concernant leur durée de vie, ils varient considérablement en fonction de l'espèce possible, du pays d'origine et de la race.

Alors, combien d’années les lapins décoratifs vivent-ils à la maison ? Les plus anciens et les plus communs - le bélier et le rex - vivent environ 7 à 8 ans. Ils sont sans prétention, bien sélectionnés (élevés dans le premier quart du XXe siècle) et souffrent rarement de blessures spontanées. Mais les animaux de la race des lapins nains colorés sont plus délicats : ils ont finalement été formés par sélection dans les années 1945-1950. Les pattes et le corps courts, combinés à une jolie asymétrie par rapport au poids de la moitié arrière du corps et à un cou court, semblent très miniatures, mais augmentent le risque de blessure, même si le lapin vit dans un appartement. Ils sont également capables de vivre jusqu'à 7 ans, mais en pratique leur durée de vie moyenne est de 4 à 5 ans.

Bélier lapin à oreilles tombantes

Combien de temps vivent les lapins en fonction de leur habitat ?

Les lapins domestiques, même ceux vivant dans une maison privée, ont un système immunitaire beaucoup plus faible. Cependant, les soins humains, un traitement rapide et des soins suffisants permettent aux animaux de vivre 6 à 7 ans. Il y a même des détenteurs de records.

Intéressant! Dans l'une des fermes anglaises, le lapin Flippy a vécu 18 ans.

Cependant, n'oubliez pas qu'un lapin aux oreilles dressées qui vit dans une maison de campagne ou un terrain est généralement destiné aux besoins du ménage. Ces animaux sont le plus souvent relâchés pour leur viande à l'âge de 3 ou 4 ans.

La durée de vie des lapins décoratifs à la maison, alors qu'ils vivent la plupart du temps dans une cage ou un enclos spécial, dépend d'un certain nombre de facteurs. Une sélection spécifique et une restriction des mouvements réduisent l'espérance de vie moyenne. Chez les lapins aux oreilles dressées, il atteint 7 ans, chez les races aux oreilles tombantes, il est d'environ 5 ans. Les espèces naines vivent généralement 6 ans.

Lapin décoratif en cage

Comment prolonger la vie d'un animal de compagnie

Ainsi, si le propriétaire souhaite que son animal vive et plaise à toute la famille le plus longtemps possible, il doit respecter certaines règles.

Si les propriétaires veillent à respecter toutes les conditions énumérées ci-dessus, vous pouvez compter sur le fait que le nouvel ami vivra pleinement le terme qui lui est imparti.