جایی که بز راه می‌رود، چاودار می‌زاید. کجا شنا می کند؟ بز خانگی در حیاط شخصی آیا بز آرتیوداکتیل است یا خیر؟

بز اهلی بز اهلی طبقه بندی علمی پادشاهی: حیوانات نوع ... ویکی پدیا

Y; بز; و 1. خانواده نشخوارکنندگان اهلی. گاوها، تهیه شیر، پشم، گوشت. روستای آنگورا نگهداری و پرورش بز. شیر یک بز. وحشی ک (گوزن). نمایش دهید، یک بز درست کنید (هنگام بازی با کودک، دست خود را با دو دراز به سمت او دراز کنید... ... فرهنگ لغت دایره المعارفی

بز: ویکی‌واژه دارای مدخلی برای بز است بز حیوان ماده‌ای از جنس بز کوهی است (لاتین... ویکی پدیا

بز: بز اهلی دام کوچکی است. بز ماده ای است از تیره بز، نشخوارکننده ای از گروه گاوها. بز با بچه ها بخشی از صورت فلکی اوریگا است که در دوران باستان گاهی به صورت فلکی مستقل تعبیر می شد. ژست (ژست) بز... ... ویکی پدیا

بز- بز بز اهلی، نشخوارکننده آرتیوداکتیل (خانواده گاو). از نسل بزهای وحشی، یکی از اولین حیوانات مولد اهلی شده است. پرورش (پشم مینگلی، شوروی و غیره) برای پشم (برش 3-6 کیلوگرم)، کرک (0.2 0.5... ... فرهنگ لغت دایره المعارف مصور

نشخوار کننده اهلی آرتیوداکتیل (خانواده گاو). از نسل بزهای وحشی، یکی از اولین حیوانات مولد اهلی شده است. پرورش (پشم مینگلی، شوروی و غیره) برای پشم (برش 3-6 کیلوگرم)، کرک (0.2-0.5 کیلوگرم)، شیر... ... دایره المعارف مدرن

گربه خانگی گربه خانگی از نژاد حبشی طبقه بندی علمی پادشاهی: حیوانات ... ویکی پدیا

اسب اهلی ... ویکی پدیا

گوسفند اهلی طبقه بندی علمی پادشاهی: حیوانات نوع: Chordata Subt... ویکی پدیا

اردک اهلی ... ویکی پدیا

کتاب ها

من یک بز هستم، بوریس کوزنتسوف. من یک بز هستم! موجودی مغرور، مستقل و بسیار باهوش است! و چرا؟ چون من و همه اقوام زیادم از نسل بزهای کوهستانی ناهموار هستیم. و زندگی در کوهستان...
شیر بز، پنیر بز و موی بز، ناتالیا ارمیلووا. 5000 سال است که شیر بز، پنیر بز و موی بز به عنوان یک اکسیر واقعی زندگی و درمانی موثر برای بسیاری از بیماری ها در نظر گرفته شده است. پزشکان شیر بز را توصیه می کنند ...

بزها حیواناتی بسیار منحصر به فرد و جالب هستند. آنها بسیار باهوش، بامزه و فداکار به صاحب خود هستند، در مورد شرایط زندگی و کیفیت غذا اصلا حساس نیستند. ارتباط با آنها احساسات مثبت زیادی را به همراه دارد و هوای تازه، کار بدنی و شیر بز سلامت صاحب را بهبود می بخشد.

گرفتن یک بز در خانه روستایی یا باغ شما اصلاً کار سختی نیست، زیرا بز بی تکلف ترین حیوان مزرعه است. در مزرعه، سوله برای بزها فضای زیادی را اشغال نمی کند - فقط 2-4 متر مربع برای یک بز بالغ کافی است. m شرط اصلی وجود یک منطقه برای چرای آزاد حیوانات است. در فصل بهار و تابستان، یک بز آزاد نیازی به تغذیه اضافی ندارد - علف هایی که هنگام چرا پیدا می کند برای او کافی است. بنابراین، پرورش بز سودآورترین فعالیت است - هزینه های نگهداری آنها ناچیز است و بازده بسیار بالایی دارد.

بز حیوان خانگی و دوست مفیدی است

اگر در بخش خصوصی زندگی می کنید و به دنبال یک حیوان خانگی مفید هستید، یک بز بخرید. این یک موجود شگفت انگیز است، یکی از اولین کسانی که توسط انسان رام شده است.

بز اصلاً یک آرتیوداکتیل عجیب و غریب نیست. مانند هر حیوانی، او به یک خانه گرم نیاز دارد. اگر انباری یا سایر ساختمان‌های جانبی دارید، می‌توانید آن را با ضخیم کردن آن، پوشاندن آن با کف و پوشاندن کف با کاه، عایق بندی کنید. در چنین اتاقی حیوان خانگی شما گرم و راحت خواهد بود.

چگونه یک بز انتخاب کنیم تا از طول عمر و بهره وری خوب آن مطمئن شویم؟ این را می توان با ویژگی های خارجی حیوان تعیین کرد. بز باید قوی باشد، بدنی توسعه یافته و پاهای قوی داشته باشد. کت ضخیم و زیبا نیز نشان دهنده وضعیت مثبت سلامتی است. یک بز یک بار، گاهی دو بار در سال بره می زند. این حیوان از 1 تا 3 توله، گاهی اوقات بیشتر، اما به ندرت بار می آورد.

یک بز، مانند بسیاری از حیوانات، بسیار تمیز است و نسبت به غذا یا آب کهنه واکنش نشان می دهد. در خانه خود، حیوان معمولاً مکان خاصی را انتخاب می کند که در آنجا خود را تسکین می دهد.

جای خاصی برای چرا لازم نیست. او همچنین سبوس، سبزیجات می خورد و کراکر را دوست دارد. شیر این حیوان فوق العاده سالم و مغذی بوده و خواص درمانی دارد.

مهمترین چیز این است که فراموش نکنید که بزها با احساس مراقبت و محبت، احساسات شما را متقابلاً متقابل می کنند که بر بهره وری نیز تأثیر می گذارد.

شیر بز - دارو

بز یک شفا دهنده واقعی است. مردم شیر بز را به دلیل خواص معجزه آسایی که دارد «آب زنده» می نامند. موارد زیادی وجود دارد که افرادی که برای مدت طولانی از این محصول ارزشمند استفاده می کردند، توانستند از بیماری های جدی بهبود یابند. شیر بز برای کم خونی، آلرژی، آسم برونش، بیماری های معده، بیماری های کبد و کیسه صفرا، آرتریت، میگرن و بی خوابی بسیار مفید است. پزشکان استفاده از آن را برای بیماری های قلبی، بیماری تیروئید و برای پیشگیری و درمان بیماری های تومور توصیه می کنند. علاوه بر این، شیر دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است.

حتی در آثار بزرگترین دانشمندان بقراط و ابن سینا نیز به خواص درمانی این نوشیدنی اشاره شده است. شیر بز برای تغذیه مصنوعی نوزادان بسیار مناسب است، زیرا حاوی پروتئین های بسیار حساسیت زا نیست و برخلاف شیر گاو بسیار راحت هضم می شود. نسبت مواد معدنی موجود در شیر بز آن را به شیر مادر نزدیک می کند. علاوه بر این، پنیرهای عالی از شیر بز تهیه می شوند، زیرا محتوای چربی شیر بز 1.5-2 برابر بیشتر از شیر گاو است. با این حال، این موضوع به راحتی قابل حل است - نژادهای بز وجود دارد که شیر آنها بوی خاصی ندارد (به عنوان مثال، Saanen و Nubian).

نژاد بز

نژادهای بز به دو دسته پرزدار، شیری، پشمی و درشت مو تقسیم می شوند. نمایندگان معمولی نژادهای پشم آنگورا و شوروی هستند، در حالی که نژادهای کرکی کشمیر هستند. ما با جزئیات بیشتری در مورد نژادهای بز شیری صحبت خواهیم کرد:

- محبوب ترین نژاد بز در سراسر جهان. این نژاد پرمحصول ترین نژاد محسوب می شود. این حیوانات کاملاً بزرگ هستند - یک بز 70-90 سانتی متر در جثه، یک بز 85-110 سانتی متر است. وزن حیوانات بالغ به ترتیب 50-75 کیلوگرم و 70-100 کیلوگرم است. شاخدار و نظرسنجی هم هست. کت آنها معمولا کوتاه و سفید است، اما می تواند کرم رنگ باشد. حداکثر تولید شیر تا 8 لیتر. شیر طعم خامه ای مطبوعی دارد و بوی بز خاصی ندارد. شخصیت بز آرام، مهربان و صمیمی است. بز Saanen به طور متوسط 2 بچه دارد که کمتر 3-4 بچه است.
آلپاین یک نژاد کوهستانی با تولید شیر بالا (تا 8 لیتر) است. شیر دارای محتوای چربی بالایی است. یکی از بی تکلف ترین نژادهایی است که می تواند با هر شرایط آب و هوایی و همچنین غذا سازگار شود. قد بزها در قسمت جثه 65-85 سانتی متر است. رنگ معمولی یک بز آلپاین قرمز مایل به قهوه ای با نوار سیاه در امتداد تمام پشت، با چکمه های تیره در پاها و دو نوار تیره روی صورت است. رنگ های دیگری نیز وجود دارد: خالدار، مشکی با چکمه های سفید، سفید و سیاه، خاکستری. این شخصیت آرام و دوستانه است. رنگ متنوع است - از قهوه ای تا کرم، سفید و سیاه نیز یافت می شود. تولید شیر بز نوبیا خیلی زیاد نیست - تا 4-5 لیتر در روز، در حالی که محتوای چربی شیر از بزهای آلتای و ساانن بیشتر است و 8٪ است. نقطه ضعف این نژاد این است که آنها به خوبی با آب و هوای روسیه سازگار نیستند، زیرا این حیوانات بسیار گرما دوست هستند. بنابراین، بزهای دورگه مانند Nubian-Saanen یا Nubian-Alpine برای عرض های جغرافیایی ما مناسب تر هستند.
روسی سفید رایج ترین نژاد بز در کشور ما است. این یک نوع از نژادهای شیری است که در مناطق مرکزی و شمال غربی روسیه رایج است. نمایندگان این نژاد حیوانات متوسط با وزن 35-50 کیلوگرم هستند. بزها معمولا موهای سفید بلندی دارند، اما نمونه های مو کوتاه نیز یافت می شود. تولید شیر آنها متوسط است، محتوای چربی شیر 4-5٪ است. بزهای روسی حیواناتی بسیار پرکار هستند ، آنها با استقامت و بی تکلفی بالا متمایز می شوند ، بنابراین اغلب برای نگهداری در خانه های روستایی توصیه می شود.

چندین زیرگونه از بزهای شیری روسی وجود دارد: گورکی، ریازان، یاروسلاول، والدای و غیره.

همانطور که قبلاً ذکر شد، بزها از نظر شرایط زندگی خواستار نیستند. هر اتاقی برای اصطبل مناسب است - گنجه، انبار، سایبان و حتی اتاق زیر شیروانی که بزها به راحتی می توانند از آن بالا بروند. در مناطق جنوبی، بزها را می توان در خارج از خانه حتی در زمستان اما در زیر یک پناهگاه نگهداری کرد. تنها چیزی که بزها به خوبی آن را تحمل نمی کنند رطوبت و پیش نشینی است، بنابراین شکاف در دیوارهای انبار ممنوع است. اما لازم است شرایط تهویه و گردش هوا در نظر گرفته شود تا رطوبت جمع نشود.

شرط اصلی برای تولید شیر خوب چرای دام است. در بهار و تابستان، می‌توانید بزها را برای پیاده‌روی در خارج از ملک خود بگذارید و در آنجا علف چمنزار بخورند. کافی است بز را به میخ ببندید و جایش را عوض کنید چون علف های اطراف گیره را می خورد. به عنوان غذای کمکی می توانید علف های هرز باغچه، پیراشکی و پوست سبزی ها و باقی مانده غذای گیاهی را از سفره بدهید. در زمستان، بزها نیز نیاز به راه رفتن در هوای تازه دارند، اما برای این کار می توانید یک منطقه کوچک در حیاط به آنها اختصاص دهید. برای اطلاعات بیشتر در مورد پرورش، زایمان و دوشش بز، بخش “ «.

در زمستان، علاوه بر یونجه و خوراک غلیظ، بزها از سبزیجات ریشه ای، سیب زمینی با نمک و گچ مخلوط شده در خوراک تغذیه می شوند. تغذیه بزها با شاخه های درخت از قبل آماده شده در زمستان بسیار مفید است. مکمل های ویتامین و مواد معدنی ممکن است یک مکمل مطلوب برای خوراک باشند. آب برای بزها باید همیشه تمیز و خنک باشد (اما نه سرد)، زیرا بزها هرگز آب کثیف نمی نوشند، حتی اگر بسیار تشنه باشند. اطلاعات بیشتر در مورد تغذیه بزها را می توانید در بخش " «.

نگهداری بز در حیاط بسیار سودآور و آسان است، بسیار راحت تر از گاو. و اگر به فکر داشتن حیوانات شاخدار در ملک خود هستید، توصیه می کنیم با بز شروع کنید.

نژاد بز Saanen

مکان "Saanen" که در کوه های آلپ برن قرار دارد، زادگاه نژاد بز Saanen است که بهترین نژادهای شیری ایجاد شده توسط سوئیس ها محسوب می شود. نقش مهمی در پیدایش و پیدایش این نژاد بز البته انتخاب نوع مناسب جانور و همچنین شرایط تغذیه بود که در کوه های آلپ برای پرورش دام بسیار مساعد است و به ویژه ، پرورش بز. در روسیه اینها مدتی پس از سال 1905 ظاهر شد. آنها در سراسر کشور گسترش یافتند و از مناطق لنینگراد، مسکو، کالینینگراد، یاروسلاول، گورکی، کازان و سوردلوفسک شروع شد.

نمای بیرونی بزهای ساانن

جذاب ترین چیز برای بزهای شیری، نمای بیرونی بز Saanen است. یک سر کوچک برازنده، گوش ها کوتاه، نیمه ایستاده، کمی به طرفین و جلو هستند. گردن کاملاً بلند و صاف، گاهی اوقات "گوشواره" (برآمدگی های پوستی) وجود دارد. معمولاً این بزها نظرسنجی می شوند (شاخدارها را برای پرورش رها نمی کنند). بدن پهن، بلند و عمیق است. عیب این نژاد ماهیچه های ضعیف به خصوص در ناحیه ران و گاهی اوقات عقب آویز بودن است. به درستی قرار داده شده، پاهای قوی با سم های زرد روشن. نقایص اندام مانند پای پرانتزی و سابرینگ گاهی اوقات با آن مواجه می شوند.

اندازه متوسط بزهای ساانن:

بزهای ساانن دارای رنگ سفید، موهای کوتاه و براق هستند، گاهی لکه های سیاه نیز دیده می شود، اما موهای این لکه ها سفید است که نشانه اصیل بودن آن محسوب می شود.

پستان بزهای Saanen گلابی شکل، در اندازه بزرگ، به خوبی توسعه یافته و تا حدودی به سمت جلو هدایت می شود. نوک سینه ها به خوبی توسعه یافته اند.

ارزش نژاد Saanen

بزها بارور هستند - 100 ملکه در سال 180 تا 250 بچه به دنیا می آورند.

به طور متوسط می توان سالانه 600-700 کیلوگرم شیر از یک بز Saanen دریافت کرد، اما اگر تغذیه و نگهداری آن را بهبود بخشید، می توانید به 1000-1200 کیلوگرم برسید. رکورد تولید شیر برای شیردهی 3499 کیلوگرم است. در مقایسه با گاوها، هنگام آزمایش در طول یک سال، بزها 12-15 و گاهی اوقات 25 برابر بیشتر از وزن زنده خود شیر دادند و گاوها فقط 5-8 بار. درصد چربی در شیر بزهای روسی بیشتر است و در بزهای Saanen معمولاً حدود 3.5-4٪ است. دوره شیردوشی از 8 تا 11 ماه طول می کشد.

از نظر وزن زنده، بزهای سانن یکی از بزرگترین بزهای شیری هستند. یک بز بالغ حدود 45-55 کیلوگرم وزن دارد، یک بز نر - 70-80 کیلوگرم. وزن بچه ها هنگام تولد: بز ماده - 3.5 کیلوگرم، بز ماده - 4.5 کیلوگرم. این بزها کاملاً زودرس هستند، در سن حدود 2 ماهگی، یعنی در زمان از شیر گرفتن، وزن بزهای ماده 9-10 کیلوگرم و وزن بزهای ماده به 10-12 کیلوگرم می رسد. وزن زنده بچه ها در روز از 90 به 160 گرم افزایش می یابد تا سن یک سالگی، وزن بچه ها 38-45 کیلوگرم است، بزهای ماده کمی کمتر هستند - از 30 تا 35 کیلوگرم.

ارزش پرورشی بزهای Saanen بسیار بالا است، زیرا آنها کاملاً ویژگی های اقتصادی خوب خود را به ارث منتقل می کنند و کاملاً با هر آب و هوای حتی خشن سازگار می شوند. متخصص معروف M. Levi در مورد نژاد بز Saanen گفت که آنها "با ارزش ترین نژاد برای افزایش تولید شیر بزهای ما هستند." بهبود بزهای محلی که با کمک آنها در مناطق لنینگراد و مسکو و همچنین در قفقاز انجام شد، این نظر را کاملاً تأیید می کند.

خوراک بز

یک افسانه باستانی می گوید: یک بار، شیطان، در حالی که کار خود را ترک می کند، به زیردستان خود - شیطان - دو تا از بزهای محبوب خود را سپرد. وقتی شیطان برگشت، شیطان با عریضه خود را به پاهای او انداخت و با گریه از او التماس کرد که اجازه دهد بار دیگر ده ببر وحشی، نه بز، گله کند. نگهبانان بز باید اعتیاد اتهامات خود را به خاطر بسپارند - تخریب بی‌رحمانه رشد سبز، جویدن پوست درختان جوان - و میخ را محکم‌تر بکوبند و آنها را برای چرا تنها بگذارند.

ویژگی های حیوانی

بزها با موفقیت در مناطق کوهستانی، نیمه بیابانی و استپی پرورش داده می شوند. این با ویژگی های بیولوژیکی عجیب این حیوانات تسهیل می شود:

پوزه نوک تیز؛
لب های نازک و بسیار متحرک؛
سم قوی؛
خوردن گیاهان زیاد؛
دلبستگی به یک شخص

رژیم غذایی تابستانی بزها

بزها نشخوارکنندگان علف خوار هستند. در تابستان باید زمان بیشتری را در مراتع بگذرانند، زیرا چمن سبز کامل ترین غذا و منبع ویتامین است. یونجه به ویژه نتایج بسیار خوبی ایجاد می کند. به حیوانات در تابستان - در صبح و بعد از یک روز استراحت - آب داده می شود. همچنین باید روزانه اسلایم نمک دریافت کنید.

در بهار و پاییز، زمانی که شبنم سرد وجود دارد، بزها را تنها پس از خشک شدن علف به چراگاه می برند و در نتیجه حیوانات را از بیماری های معده و پوسیدگی سم محافظت می کنند. در آب و هوای بد، علف های خشک شده را به خوبی می خورند،

رژیم غذایی زمستانی بزها

جیره غذایی زمستانه عمدتاً از علوفه تشکیل شده است:

یونجه استپی و چمنزاری کوچک، فوربس.
کاه جو، غلات بهاره، حبوبات.
جاروهای ساخته شده از شاخه های خشک صنوبر، توس، بید، نمدار، روون.
ساقه ذرت خشک.
برگ های خشک افتاده.

خوراک غلات به شکل مسطح یا له شده بهتر توسط بزها جذب می شود:

جو - باعث رشد سریع می شود، بنابراین به ویژه برای حیوانات جوان ارزشمند است.
جو خوراک مناسبی برای افزایش وزن زنده بزها و حیوانات جوان است. برای جلوگیری از چاقی، توصیه می شود که بز را با سایر کنسانتره ها مخلوط کنید.
دانه ذرت بهتر است با یونجه یا کیک لوبیا، یعنی با خوراک غنی از پروتئین داده شود.
کیک یک خوراک پروتئینی است که به عنوان افزودنی برای کاه و محصولات ریشه استفاده می شود.
سبوس یک خوراک پروتئینی است که برای همه بزها بسیار ضروری است.
نخود، سویا، لوبیا، عدس توسط بزها به صورت آرد خرد شده یا درشت آسیاب شده مصرف می شود.

برای حفظ سلامتی دادن توت روون به بزها در زمستان خوب است، زیرا این توت ها سرشار از ویتامین های A و C هستند. بزها ضایعات سفره تازه و بدون استخوان را به خوبی می خورند. آنها هندوانه، چغندر، کدو تنبل، هویج و سیلوی ذرت را رد نمی کنند.

در زمستان، بزها از نوشیدن آب سرد خودداری می کنند. حتی بهتر است از برگ های تمشک، مویز، توت فرنگی گیلاس که در تابستان جمع آوری شده و خشک شده، و همچنین از خار مریم خشک، بومادران، گزنه، نعناع، بابونه، چای دم کنید.

نحوه پرورش بز

بزها حیوانات همه کاره ای هستند که با فضا و امکانات مناسب، مکمل خوبی برای مزرعه هستند. می توانید آنها را برای شیر، گوشت، پشم یا به سادگی به عنوان حیوان خانگی نگهداری کنید. اگر به پرورش بز علاقه دارید، اطلاعات اولیه ای را بیاموزید تا به شما در شروع پرورش بز کمک کند.

قبل از گرفتن بز

آیا می خواهید حیواناتی برای شیر داشته باشید؟ گوشت یا پشم؟ یا فقط می خواهید یک حیوان خانگی زیبا را در حیاط خود ببینید؟ انگیزه پشت تصمیم شما بر انتخاب نژاد و روش های پرورش تأثیر می گذارد.

پرورش بزها با تعهد زیادی همراه است - شما باید هر روز به آنها غذا بدهید، هزینه غذا و مراقبت های دامپزشکی را بپردازید و شرایط خوبی را فراهم کنید - بنابراین مطمئن شوید که آماده پذیرفتن این مسئولیت هستید.

انتخاب نژاد

یک نژاد را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید. همانطور که در بالا ذکر شد، انتخاب بستگی به این دارد که آیا می خواهید آنها را برای شیر، گوشت یا پشم نگه دارید. علاوه بر این، اندازه، مزاج و شرایط نگهداری باید در نظر گرفته شود. برخی از محبوب ترین نژادها عبارتند از:

بزهای شیری: آلپاین، ، سابل، لامانچا، نوبیا، اوبرهاسلی و توگنبورگ.
نژادهای بز گوشتی: بوئر، کیکو، اسپانیایی، ساوانا، تکس مستر، ژنمستر.
بز با موهای خوب: آنگورا (که موهر تولید می کند)، ترمه، پیگورا و نیگورا.
نژادهای تزئینی: گنوم نیجریه ای، کیندر.

محل نگهداری بزها

در نظر بگیرید که چقدر فضای دارید. در حالت ایده آل، شما باید یک محفظه بزرگ در فضای باز داشته باشید که بزهای شما بتوانند در آن شادی کنند. همچنین بزها باید مکانی با سقف برای استراحت و سرپناه داشته باشند.
قاعده کلی این است که 10 تا 15 فوت فضا برای هر سایز استاندارد بزرگسالان فراهم کنید. موارد تزئینی به فضای کمتری نیاز دارند.
مهم است که حیوانات را در فضاهای بسته نگه ندارید. این باعث می شود که آنها شروع به بیماری کنند.

نحوه انتخاب بچه ها

بزی را نخرید که با نیازهای شما مطابقت ندارد.
به دنبال بزهایی با چشمان شفاف و زیرک باشید که به سرعت و به راحتی با یک راه رفتن مشخص حرکت می کنند.
دستان خود را در اطراف بدن بز قرار دهید تا تورم یا کبودی را بررسی کنید، که ممکن است نشان دهنده آبسه باشد.
فضولات بز را بررسی کنید تا مطمئن شوید که جامد هستند و روان نیستند.
به دنبال بزهایی با شکم های عمیق و گرد، باسن های پهن و پستان های بزرگ و رو به پایین باشید. در صورت امکان، باید سعی کنید بز را نیز دوشید تا از مزاج خوبی برخوردار باشد و شیر به راحتی بیاید.
اگر بزهای شیری می خرید، مطمئن شوید که آنها دوستانه هستند و خجالتی نیستند، زیرا باید آنها را دوشید.

نحوه انتخاب بز

بزها می توانند تهاجمی باشند و با افزایش سن شروع به بوییدن کنند. اگر بز در نزدیکی زندگی کند، فرومون ها می توانند بر طعم شیر تأثیر بگذارند.
اگر نمی خواهید گله بزرگی از بزها را پرورش دهید، بهتر است به جای خرید یک بز، زمانی که برای پرورش نیاز دارید، یک بز تهیه کنید.
بزها فقط برای استفاده در گوشت (یا به عنوان حیوانات خانگی) اخته می شوند.

چه سنی بز بخریم

هنگام خرید چندین گزینه دارید - اینکه کدام گزینه را انتخاب می کنید به بودجه شما بستگی دارد و می خواهید بزهای شما چقدر زود شیر تولید کنند یا زایمان کنند.

بچه بخر بچه می تواند تا 8 هفته سن داشته باشد، زیرا در این زمان می تواند از مادرش جدا شود. خرید بزهای بچه نسبتاً ارزان است، اما باید حدود یک سال و نیم صبر کنید تا حیوانات به اندازه کافی بزرگ شوند تا پرورش یابند، و پنج ماه دیگر قبل از شروع تولید شیر.
پولت بخر این دختر جوانی است که هنوز باردار نشده است. پولت ها گران تر از بچه ها هستند، اما لازم نیست منتظر بمانید تا آنها را پرورش دهید و شروع به تولید شیر کنید. شما می توانید یک بز جوان بخرید که در حال حاضر آبستن است، در این صورت باید 5 ماه صبر کنید تا او شروع به تولید شیر کند.
یک بز بالغ بخرید. در نهایت، می توانید بزی بخرید که در حال حاضر شیر تولید می کند. این سریعتر و ارزانتر از گزینه های قبلی است، با این حال این خطر وجود دارد که ماده ممکن است مشکلاتی داشته باشد زیرا پرورش دهندگان معمولا سعی می کنند ضعیف ترین حیوانات گله خود را بفروشند.

به چه چیزی باید توجه کرد

بزها حیوانات گله ای هستند، یعنی ترجیح می دهند به صورت گروهی زندگی کنند. بنابراین، برای شروع پرورش آنها باید حداقل دو بز بخرید.
بسیاری از مردم با خرید فقط یک بز اشتباه می کنند. بزهای تنها در جستجوی شرکت با صدای بلند نفخ می کنند.
در صورت امکان، سعی کنید دو بز را از یک گله بخرید.
تحت شرایط خاص، بزها با سایر ونگل‌ها مانند گوسفند، گاو و اسب معاشرت می‌کنند، بنابراین اگر قبلاً برخی از این حیوانات را دارید، این یک گزینه است.

شرایط بازداشت

همانطور که در بخش قبل ذکر شد، بزها برای خواب، تغذیه و مخفی شدن از آب و هوا و در شب از شکارچیان نیاز به مسکن دارند.

لازم نیست سوله خیلی پیچیده باشد، باید فضای باز زیادی برای پرسه زدن در طول روز وجود داشته باشد. لازم نیست اتاق خیلی بزرگ باشد - بزها دوست دارند در گروه های کوچک با هم بخوابند.

شما فقط باید مطمئن شوید که خانه شما خشک و بدون باد می ماند. همچنین ایده خوبی است که یک گوشه کوچک داشته باشید که بتوانید بزهای بیمار، زخمی یا باردار را در آن قرار دهید.

کف پناهگاه باید با یک لایه ضخیم بستر متشکل از براده های چوب (به استثنای سرو)، کاه یا ضایعات یونجه پوشانده شود.

چرا بز

بزها می توانند از درختان بالا بروند، از نرده ها بپرند و طناب بجوند، بنابراین مهم است که حصار خوبی در اطراف مرتع خود قرار دهید.

حصار شما باید حداقل چهار فوت یا پنج فوت برای نژادهای بز فعال تر باشد. می توانید از یک حصار سیم برقی صاف استفاده کنید.

همچنین باید اطمینان حاصل کنید که هیچ تیرک در داخل نرده وجود ندارد و خروجی هایی به پشت بام وجود دارد.

بزها ترجیح می دهند به جای علف ساده، شاخه ها، برگ ها و علف های هرز بخورند. این به آنها اجازه می دهد تا با گوسفند، گاو و اسب نگهداری شوند، زیرا آنها برای غذا رقابت نمی کنند. از بزها می توان برای پاکسازی زمین و خلاص شدن از شر پوشش گیاهی ناخواسته استفاده کرد.

غذا دادن به بزها

بزها تمام غذای خود را از مزرعه نمی گیرند، آنها به مقدار زیادی یونجه با کیفیت خوب (یا علوفه دیگر) نیاز دارند.
بزهایی که باردار هستند یا برای تولید شیر نیاز به پروتئین بیشتری دارند، بنابراین باید هر روز با غلات تغذیه شوند. شما همچنین باید مخلوط معدنی را اضافه کنید، که در اکثر فروشگاه های خوراک در دسترس است.
می توانید به بز خود میوه ها و سبزیجات از جمله سیب، گلابی، هلو، هندوانه، موز، هویج، کرفس و اسفناج بدهید.
مهم است که بزهای شما منبع دائمی آب شیرین داشته باشند، به خصوص در هوای بسیار گرم و خشک. اگر یک جوی آب یا برکه دارید، این یک راه راحت برای اطمینان از هیدراته ماندن است.

بزهایی که به بلوغ جنسی رسیده اند

هنگامی که یک بز به بلوغ می رسد، در حدود 6 ماهگی، او آماده است . چرخه های تولید مثل سالانه از اوت یا سپتامبر شروع می شود. اگر شما صاحب بز نیستید، می توانید ماده را برای پرورش به مزرعه ببرید، در این صورت باید هزینه جفت گیری را بپردازید. با ترشحات سفید شیری از اندام تناسلی می توان فهمید که یک ماده باردار شده است (این یکی از بهترین نشانه های جفت گیری موفق است). بارداری 150 روز یا پنج ماه طول می کشد. در اکثر حاملگی ها، دو بچه به دنیا می آیند، اگرچه گاهی اوقات ممکن است بیشتر، سه یا چهار بچه باشد.

مراقبت از حیوانات جوان

بلافاصله پس از تولد بچه ها، آنها را با پارچه ای کاملا پاک می کنند تا خون و ترشحات زایمان از بین برود. بعد، شما باید در مورد روش تغذیه تصمیم بگیرید.

برخی از پرورش دهندگان بز ترجیح می دهند فورا بچه ها را از مادرشان جدا کنند تا به آنها شیر مادرشان بدهند. منظور این است که بچه ها ممکن است به سختی از شیر مادرشان جدا شوند و شیر کمتری دریافت کنید. همچنین اعتقاد بر این است که با تغذیه مصنوعی، بزها مطیع تر و دوستانه تر می شوند.
برخی دیگر بر این باورند که جدا کردن بزها و بچه‌ها ظالمانه و غیرضروری است. آنها به مادر اجازه می دهند تا بچه ها را شیر دهد و زمانی که بچه ها آماده از شیر گرفتن هستند، بین 8 تا 12 هفتگی، آنها را از هم جدا کند.

اینکه کدام مسیر را انتخاب می کنید یک موضوع ترجیحی شخصی است و به اهمیت افزایش تولید شیر برای شما بستگی دارد.

با بچه ها چه کنیم

مگر اینکه شما علاقه مند به افزایش اندازه گله خود باشید، باید تصمیم بگیرید که با بچه ها چه کار کنید.

فروش بچه‌های جوان از پدران خوب معمولاً آسان است، زیرا تقاضا برای نژادهای خوب بز تولید شیر بسیار زیاد است. بزهای بچه را می توان بلافاصله پس از جدا شدن از بز به فروش رساند.
اگر می خواهید از بهترین بزهای شیری فرزندان خود را نگهداری کنید، به خاطر داشته باشید که تا چند سال دیگر شروع به دریافت شیر خواهید کرد.
حل مسئله با بزها کمی دشوارتر است. بیشتر دلارهای جوان باید قبل از سه هفتگی اخته شوند زیرا در نهایت برای گوشت فروخته می شوند.

چرخه شیردهی بز، شیردوشی

بعد از اینکه یک بز اولین فرزند خود را به دنیا آورد، شروع به تولید شیر می کند و تقریباً 305 روز پس از زایمان به تولید شیر ادامه می دهد. تولید شیر معمولاً در 2-3 ماه اول پس از تولد زیاد است، سپس شیر کاهش می یابد و در پایان چرخه شیردهی متوقف می شود. سپس بز به دو ماه "دوره خشک" نیاز دارد، این دوره برای تشکیل نهایی جنین و آماده سازی بدن برای تولد جدید لازم است. اگر قبلاً حیوانی را دوشیده اید، یادگیری روش صحیح شیردوشی بسیار مهم است.

نوک پستان را نکشید؛
شما باید انگشتان خود را در اطراف نوک پستان ببندید و با استفاده از انگشت شست و اشاره، شیر را از بالا متوقف کنید.
در مرحله بعد، از انگشتان باقی مانده برای فشار دادن نوک پستان و گرفتن شیر استفاده کنید.
در ابتدا ممکن است آهسته و دست و پا چلفتی شروع کنید، دوشیدن بز ممکن است تا 30 دقیقه طول بکشد، اما زمانی که به آن عادت کردید، کل فرآیند نباید بیش از 5 دقیقه طول بکشد.
یک بار صبح و یک بار عصر باید بز را شیر دهید. اگر همه چیز را به درستی انجام دهید، با پیروی از رژیم تغذیه، در اوج تولید می توانید تا 7 لیتر شیر در روز از بزهای شیری از نژادهای خوب دریافت کنید.

علائم بیماری بز

دیر یا زود این اجتناب ناپذیر است که مجبور شوید با حیوانات بیمار سر و کار داشته باشید، بنابراین بسیار مهم است که بتوانید علائم بیماری را بشناسید. برخی از شایع ترین و قابل مشاهده ترین علائم بیماری بز عبارتند از:

کمبود اشتها؛
بی حرکتی و تیرگی چشم؛
اسهال؛
پستان داغ؛
فشار دادن پوزه به دیوار یا حصار؛
سرفه، ناله، دندان قروچه؛
پلک های رنگ پریده و لثه های خاکستری.

مراقبت از بز

به طور کلی، بزها به مراقبت زیادی نیاز ندارند (به جز بزهای مو بلند).

نظافت و حمام کردن. بزها را باید حداقل سالی یکبار (ترجیحا در اوایل تابستان) با برس سفت مسواک زد. این کار شوره و مات شدن سر را از بین می برد، جریان خون را تحریک می کند و فرصتی برای تشخیص علائم بیماری می دهد. حمام کردن بز به شدت ضروری نیست، اما به از بین بردن کک‌ها کمک می‌کند و کوتاه کردن یا شانه کردن کت را آسان‌تر می‌کند.
پیرایش. شما باید حداقل سالی یک بار موهای بز خود را کوتاه کنید تا در طول تابستان آنها را خنک نگه دارید. می توانید دم و نواحی نزدیک پستان را کوتاه کنید - این به تمیز نگه داشتن حیوانات در طول شیردوشی در تمام فصل کمک می کند.
پیرایش سم. همچنین لازم است که سم ها را حدود یک بار در ماه کوتاه کنید، در غیر این صورت بیش از حد رشد کرده و پوسته پوسته می شوند. این یک فرآیند نسبتا سریع و آسان است که می توانید خودتان انجام دهید.
بزها طبیعتاً می توانند یونجه زیادی بخورند. یاد بگیرید که رژیم غذایی را محاسبه کنید و بیش از حد لازم به حیوانات غذا ندهید.
بزها بوته ها و درختان را به علف ترجیح می دهند. بزها را در جایی که آسیب به شاخه های پایینی قابل قبول است راه اندازی کنید.
بزها حیوانات باهوشی هستند. آنها می توانند ضامن حصار را باز کنند و بروند.

هشدارها

هرگز بزهای شاخدار را رها نکنید، آنها می توانند باعث آسیب شوند.

بزهای گل میخ نیاز به نگهداری ماهرانه بیشتری دارند و برای مبتدیان در نظر گرفته نمی شوند.

بزها می توانند تهاجمی باشند، بنابراین حیوانات خود را از لحظه تولد آموزش دهید.

پرورش بز: چگونه بز خود را پرورش دهیم

قبل از شروع پرورش بز، یاد بگیرید که تشخیص دهید یک گوزن در چه زمانی در گرما است و چه زمانی برای او مناسب است که با جفتک باشد. در این مقاله برخی از نشانه‌های آمادگی بزهای شما برای پرورش، رفتار آنها در حین جفت‌گیری و قوانین جفت‌گیری توضیح داده شده است.

آماده سازی بزها برای جفت گیری

اگر می خواهید بزهای شما شروع به تولیدمثل کنند، باید با خصوصیات این نژاد آشنا شوید. برخی از بزها در اوایل دو ماهگی از نظر جنسی بالغ می شوند، اگرچه بیشتر نژادها تا 5-6 ماهگی بالغ نمی شوند. این محدوده به این دلیل به وجود آمد که بزها معمولاً برای فصل پرورش داده می شوند و به ندرت تا پاییز نگهداری می شوند. به عنوان یک قاعده، ماده ها می توانند با خیال راحت در هفت ماهگی جفت گیری کنند - این بدان معنی است که آنها امسال بچه هایی به دنیا خواهند آورد. اما اگر حیوانات در مقایسه با بز کم وزن یا کوتاه قد باشند، جفت گیری کارساز نخواهد بود.

در آغاز فصل تولید مثل، لازم است اقدامات پیشگیرانه، آماده سازی حیوانات در شرایط مطلوب انجام شود. در طول دوره شیار کردن، مقابله با حیوانات برای شما دشوار خواهد بود، بنابراین از قبل مراقب همه چیز باشید. بنابراین، موارد زیر را انجام دهید:

تمام واکسیناسیون ها را در صورت نیاز طبق مقررات دامپزشکی تکمیل کنید.
سم ها را کوتاه کنید؛
تمام موهای شکم بز را ببرید.
آزمایش CAEV و آزمایش مدفوع برای عفونت (در یک کلینیک دامپزشکی) انجام دهید.

آماده سازی و بررسی بزها در این مدت فرصتی را برای بررسی کامل حیوانات فراهم می کند تا اطمینان حاصل شود که آنها هیچ مشکلی ندارند که بر عملکرد آنها در طول فصل تولید مثل تأثیر بگذارد.

فصلی بودن جفت گیری، چرخه جنسی بزها

بزها عمدتاً حیوانات فصلی هستند، اما برخی از نژادهای کوچک می توانند در تمام طول سال جفت گیری کنند. بزهایی که نزدیکتر به خط استوا زندگی می کنند نیز در طول سال تخمک گذاری می کنند. از اواخر تابستان و اوایل پاییز، میزان نور روز کاهش می‌یابد و به بدن حیوان سیگنال می‌دهد که وارد فحلی شود (که فصل شیاردار نیز نامیده می‌شود). فحلی با تخمک گذاری به پایان می رسد.

از جولای تا ژانویه، تخمک گذاری می تواند تقریبا هر سه هفته یکبار اتفاق بیفتد. در ابتدای فصل تولید مثل، برخی از حیوانات چرخه کندتری را تجربه می کنند. فحلی استاندارد بین 18 تا 24 روز رخ می دهد. اگر بز شما دائماً سیکل کوتاه تری دارد، باید با دامپزشک خود صحبت کنید، زیرا بز ماده ممکن است روی تخمدانش کیست داشته باشد و تا زمانی که درمان برای رفع کیست دریافت نکند، باردار نخواهد شد.

با نزدیک شدن به پاییز، می توانید انتظار داشته باشید که بزهایتان ولگردی کنند. آنها بیقرارتر می شوند زیرا هورمون های جنسی بیش از حد فعال می شوند. در طول شکار، بزها در امتداد حصار جمع می شوند و نرها را هدف می گیرند. در طول این مدت، شما باید برای بچه دار شدن تا بهار برنامه ریزی های زاد و ولد را شروع کنید.

دوره شکار

این چرخه از چند ساعت تا چند روز طول می کشد. در یک بز جوان ممکن است این امر مورد توجه قرار نگیرد، اما یک ماده بالغ به طور قابل توجهی عصبی می شود و حتی ممکن است سعی کند فرار کند. یک ماده در گرما تغییرات فیزیکی قابل مشاهده ای را نشان می دهد: فرج او ممکن است متورم و قرمز شود و ترشحات ممکن است از واژن نشت کند. علاوه بر این تغییرات فیزیکی، ممکن است تغییرات رفتاری زیر را مشاهده کنید.

دم فعال. هنگامی که ماده در گرما است، دم او به شدت تکان می خورد.
رفتار پر سر و صدا هنگامی که ماده در گرما است، می تواند با صدای بلند نفخ کند و نر را صدا کند.
اضطراب اگر ماده در گرما باشد، می بینید که دائماً راه می رود و بیش از حد معمول به چیزی می مالد.
رفتار خشونت آمیز. بز به بزهای دیگر حمله می کند، یا برعکس، به آنها اجازه می دهد تا روی پشت خود بپرند.
کاهش تولید شیر. به دلیل کاهش اشتها و تغییرات هورمونی، سطح شیر در این دوره به طور محسوسی کاهش می یابد.

رفتار یک بز در طول شیار

در طول شیار، دلارها آماده تولید مثل هستند و در این دوره نمی توانند به چیز دیگری فکر کنند. یک حیوان هیجان‌زده دائماً ادرار می‌کند و در نتیجه بوی ناشی از ادرار و افزایش فعالیت غدد جنسی ایجاد می‌شود و مردم را به این فکر می‌اندازد که همه بزها بوی بدی دارند. اما این بو موقتی است - فقط برای جذب زنان لازم است.

در طول روت، نر دائماً بو می کشد، عصبی می شود و با صدای بلند نفخ می کند. اگر چند نر وجود داشته باشد، آنها به طور مداوم حتی با حیوانات جوان مبارزه می کنند. این گونه است که بزها سعی می کنند فرد غالب در محیط خود را شناسایی کنند.

یک بز در گرما می تواند تا 20 بار در روز جفت گیری کند، اما این نباید مجاز باشد، زیرا در این دوره حیوانات ضعیف می شوند، کم می خورند و وزن کم می کنند. رژیم غذایی حیوان خانگی خود را با غلات، شاخه های برگ دار و تفاله چغندر تکمیل کنید. مراقب نرها باشید تا مطمئن شوید که یکی از آنها توسط دیگران آسیب نبیند یا به دلیل کمبود غذا و فعالیت زیاد بیمار نشود.

جفت گیری

هنگامی که یک گوزن علائم گرما را نشان می دهد، می توانید او را به یک دلار ببرید. او بسیار فعال عمل خواهد کرد - می پرد و با پاهای جلویی خود قدم می گذارد. اگر بز شروع به ادرار کند، نر حتما بو می کشد تا از وجود هورمون های بلوغ حیوان اطمینان حاصل شود.

ماده به طور مداوم دم خود را تکان می دهد و هنگامی که نر سعی می کند روی او بپرد بی حرکت می ایستد. حیوانات می توانند پنج تا ده دقیقه در پیش بازی حلقه بزنند. رابطه جنسی فقط چند ثانیه طول می کشد. برای باردار شدن ماده جفت گیری باید دو تا سه بار تکرار شود. اگر او دیگر به ولگردی و قانونی نمی رود، می توانید فرض کنید که جفت گیری موفقیت آمیز بوده است.

در موارد نادر، حتی زمانی که یک ماده در گرما است، ممکن است یک مرد خاص او را دوست نداشته باشد و او او را رد کند. می توانید سعی کنید آن را در غرفه بز رها کنید، اما بز هر کاری می کند تا آن را از بین ببرد. این معمولاً در مورد بزهای مسن‌تر وقتی که هورمون‌های جنسی آن‌ها پایین است و آنطور که باید بوی سکسی نمی‌دهند یا در ماده‌های بسیار جوان اتفاق می‌افتد.

اگر اجازه دهید جفتک شما برای فصل تولد بز بماند، او باید جداگانه در خانه نگهداری شود. این می تواند به نوزادان آسیب برساند و علاوه بر این، می تواند ماده را زودتر از زمان مجاز بکشد.

واکسیناسیون بز: واکسیناسیون و تزریق

هر بز باید سالانه از نظر لپتوسپیروز، بروسلوز معاینه شود و علیه سیاه زخم واکسینه شود.

بزها علیه چه بیماری هایی واکسینه می شوند؟

واکسن سیاه زخم معمولاً در بهار انجام می شود. در همان زمان، زمانی که برای بروسلوز خون گرفته می شود و کرم زدایی انجام می شود (درمان کرم ها). اگر سیاه زخم تشخیص داده شد، باید آنتراکسین تزریق کنید. برای پیشگیری، باید واکسن سیاه زخم زنده یا گلوبولین سیاه زخم تزریق کنید.
بروسلوز بیماری گاوهای کوچک است. از طریق شیر به انسان منتقل می شود. اگر یک بز با آن بیمار شود، ایستگاه ممکن است دستور نابودی تمام دام های کوچک را در شعاع 5 کیلومتری بدهد، زیرا هیچ واکسنی برای این بیماری وجود ندارد.
آبله بز یک بیماری حاد ویروسی است. در صورت تشخیص این بیماری، لازم است بزهای سالم قرنطینه و با واکسن هیدروکسید آلومینیوم فرمول گلیسرول تلقیح شوند. برای بزهای بیمار، معمولاً همه چیز به پماد روی ختم می شود.
بیماری تب برفکی یکی دیگر از بیماری های این حیوانات است. از طریق لمس به حیوانات آرتیوداکتیل منتقل می شود. در صورت بیماری، لازم است بزهای بیمار را در یک اتاق خشک روی بستر خشک و نرم از کاه قرار دهید. در جاهایی که بزها نگهداری می شدند، محل باید ضدعفونی کامل انجام شود. واکسینه شده با واکسن غیرفعال لاپینیزه.

در صورت مریض بودن بز چه تزریقاتی باید انجام شود؟

برونکوپنومونی. با بیماری برونش و ترشح موکوس آشکار می شود. آنها با تزریق اکسی تتراسایکلین و داروهای سولفونامید درمان می شوند. اگر ذات الریه ناشی از آلودگی به کرم ریه باشد، برای تزریق باید اکسی تتراسایکلین و بروادازول را به نسبت 50 به 50 مخلوط کنید. اگر در عرض یک روز نتوانستید نتیجه مثبت بگیرید، باید فوراً با دامپزشک تماس بگیرید، در غیر این صورت ممکن است همه چیز پایان یابد. در مرگ حیوان

گاستریت زمانی رخ می دهد که بزها به طور بهداشتی تغذیه نشوند. شما باید به مدت دو روز یک رژیم غذایی گرسنگی ترتیب دهید، سپس جوشانده های مخاطی بلغور جو دوسر، جو و آرد برنج را با 2 تخم مرغ بدهید. 100، 150 گرم روغن نباتی بنوشید. همچنین باید کافئین، گلوکز و کافور تزریق کنید.

آندومتر یک بیماری پس از زایمان است که با آسیب به رحم در هنگام زایمان همراه است. باید با پرمنگنات پتاسیم 1:1000، فوراتسیلین 1:5000، ایکتیول 3 درصد شسته شود. اما بهتر است با دامپزشک تماس بگیرید و خود درمانی نکنید.

توضیحات در مورد بز.
بزها نگهداری آنها کاملاً بی تکلف است و برای رشد در روسیه مرکزی در آب و هوای معتدل کاملاً سازگار است. این حیوانات جدیدترین در لیست مستعد ابتلا به بیماری های عفونی هستند و هیچ گاه مانند سایر حیوانات اهلی مزرعه اپیدمی گسترده ای در بین آنها وجود نداشته است. بزها نیز به هزینه های کلان نیاز ندارند و نیاز به مراقبت اولیه انسانی دارند. هنگام انتخاب یک حیوان، باید داده هایی را که حیوان برای آنها خریداری می شود، عمدتاً گوشت، شیر و کمتر محصولات چربی و پنیر را در نظر بگیرید.
بز توگنبورگشیری با محتوای چربی بالاتر از متوسط تولید می کند و از 2 بچه در هر بره تولید می کند، تولید شیر بالایی دارد، به عنوان حیوان شیری پرورش داده می شود نه حیوان گوشتی، زیرا قد و وزن آن نسبتاً کوچک است، به همین دلیل بز فشرده - جمع و جور.
بز ساننبه همان اندازه برای شیردوشی و گوشت مناسب است، زیرا وزن یک فرد متوسط تقریباً به صد وزن می رسد. حجم زیادی شیر تولید می کند، اما با محتوای چربی کم، بیش از 3٪.
بز روسی، در منطقه اسمولنسک، جایی که عمدتا پرورش داده می شود، پرورش یافته است. با گوشت خوش طعم و تولید شیر بسیار بالا با محتوای چربی نسبتاً بالای شیر از 5٪ متمایز می شود.
مراقبت از بز.
بز حیوانی بسیار تمیز است، بنابراین اتاقی که حیوان در آن زندگی خواهد کرد باید با نهایت دقت رفتار شود. در نظر گرفتن شرایط زیر برای غم و اندوه بز مهم است:
هوا باید تمیز، عاری از بوهای نامطبوع و عاری از زباله و گودال های کمپوست باشد.
دمای داخل کوچه بز در زمستان نباید کمتر از 6 درجه و در تابستان از 20 درجه بیشتر شود. تخطی از این استانداردها منجر به کاهش قابل توجه تولید شیر و برخی بی تفاوتی در بین حیوانات (به ویژه در دمای بالا) خواهد شد.
هنگام آویزان کردن، بلغم و رطوبت زیاد مجاز نیست.
تمیز کردن در زمستان تا حد امکان (بسته به وضعیت) برای حفظ گرما و در بهار و تابستان، برعکس، تا حد امکان انجام می شود.
خود ساختمان بزخانه نباید دور از ساختمان های دیگر قرار گیرد و هیچ چیزی نباید بر روی آن سایه افکنده باشد.

کف باید با شیب کمی باشد تا فاضلاب به شیارهای آماده شده برای این کار جریان یابد و در کل سطح کف پخش نشود.
برای ضدعفونی کردن اتاق باید حداقل 2 بار در سال داخل آن را سفید کنید.
هر حیوان باید یک غرفه جداگانه به اندازه حداقل 1 متر داشته باشد. تا 2 متر، بچه هایی که به سن 2 سالگی نرسیده اند می توانند با هم زندگی کنند، اما اندازه غرفه باید با هر حیوان جدید 1.5 برابر افزایش یابد که از این تعداد نباید بیش از 4 عدد باشد.
جفتک باید تا حد امکان دور از بچه ها و بزها قرار گیرد تا از شدت پرخاشگری منظم کاسته شود.

برای غم و اندوه بز مطلوب است که یک اتاق زیر شیروانی داشته باشد که یونجه در آن پوسیده نشود و خشک بماند همچنین پرتاب آن از بالا بسیار آسان است.
نقض الزامات اساسی نه تنها منجر به کاهش تولید شیر می شود، بلکه به طور قابل توجهی بر کیفیت شیر تأثیر می گذارد، شما نمی توانید در غذا، بستر و فضا صرفه جویی کنید، چنین "صرفه جویی" به حیوان اجازه نمی دهد تا در اسرع وقت هزینه های خود را بپردازد. همچنین، بز را باید مرتباً با برس شانه کرد تا تمام پرزها از بین برود و هر فردی باید برس مخصوص به خود را داشته باشد، اگر بز برای ذبح رفته است، قبل از شروع خدمت به حیوان دیگر، برس آن را ضدعفونی کرد. برای خلاص شدن از شر شپش (این اغلب زمانی اتفاق می افتد که حیوانات اهلی هستند)، آنها را باید با محلول سودا یا شامپو مخصوص شپش شست. مجموعه ای از مراقبت ها برای طولانی شدن بهداشت و جلوگیری از توسعه بیماری ها ضروری است، این نیز بر شیر دوش تأثیر می گذارد.
رژیم غذایی.
بزها غذاخوران بسیار حساسی هستند و سبزی های فرآوری شده یا گیاهانی را که در مناطقی که با مواد شیمیایی بارور شده رشد کرده اند نمی خورند. همچنین در طول زمستان، بزها نه تنها به یونجه برداشت شده، بلکه به شاخه های افرا، پوست درخت و ریشه علوفه نیز نیاز دارند. اما اساساً تصویر کامل تغذیه به این صورت است:
یونجه یا علف تازه به میزان 1 کیلوگرم. به ازای هر فرد
انواع غلات به صورت خشک و بخار پز. اینها عمدتاً جو، سبوس و جو هستند.
مکمل های معدنی مانند آرد کاشت و "نمک لیس" باید آزادانه در دسترس باشند.
اگر در میان مراتع حق انتخاب دارید، پس بهتر است علفزارهای مخلوط با علف را انتخاب کنید که ارتفاع آنها از نیم متر بیشتر نباشد، زیرا بز یک حیوان جمعی است و برای اینکه احساس اطمینان و امنیت داشته باشد، آنها فقط باید بستگان خود را داشته باشند. در میدان دید خود همچنین چرا قبل از ساعت 7 صبح و روی چمن مرطوب در هوای بارانی توصیه نمی شود. در طول راه رفتن، بز معمولاً به یک میخ بسته می شود. طول طناب باید حداقل 3.5 متر باشد و دائما نگران بزهای در حال دویدن نباشید. خود بز هرگز سعی نمی کند فرار کند و بزها به ندرت فرار می کنند و سپس فقط در طول فصل جفت گیری.

پرورش بز.
فعالیت جنسی در اواسط پاییز و بهار اتفاق می افتد. بارداری حدود 5 ماه طول می کشد و زایمان در اواسط بهار اتفاق می افتد. این زمان برای رشد حیوانات جوان بسیار مفید است، زیرا گیاهان متنوعی وجود دارد که باعث رشد می شوند. سالم ترین افراد برای جفت گیری انتخاب می شوند، به خصوص مادر باید حداقل 2 سال داشته باشد و عیب و نقص قابل مشاهده نداشته باشد. فرد باید هنگام زایمان حضور داشته باشد، بند ناف در فاصله کمتر از 6 سانتی متر از شکم بریده شود، پس از خارج کردن مخاط از دهان و بینی، بچه را در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم شسته و در آن بپیچند. یک پتوی گرم

اگر از سایت ما خوشتان آمد، به دوستان خود درباره ما بگویید!

درست پرورش بزچه جفت گیری حیوانات از یک نژاد و چه تلاقی افراد از نژادهای مختلف، توجه جدی به انتخاب و پرورش حیوانات متناسب با فیزیک، بهره وری مفید و خلوص مبدا آنها را می طلبد.

موضوع انتخاب حیوانات برای قبیله بسیار مهم است. لازم به یادآوری است که موارد زیر به عنوان نقص بدن در نظر گرفته می شود: 1) سر بیش از حد بزرگ و کشیده (پیک). گردن خیلی بلند و خمیده (گردن قو)؛ 3) خراش عمیق و سینه باریک و سفت. 4) قسمت میانی دراز بدن و شکم آویزان (گاو) یا جمع شده (آهو). 5) کم پشت (کپور)؛ 6) باسن باریک؛ 7) استخوان خاجی خرد شده و پشت نوک تیز. 8) پستان گوشتی، کیسه ای شکل (گوسفند). 9) اندام های ضعیف یا بالا. 10) سم بد و 11) ساق پا ضعیف.

پس از این مفاد کلی، به انتخاب جوجه و بزهای پرورشی می پردازیم.

پرورش بز. کل مرکز ثقل پرورش بز در انتخاب یک تولید کننده بز نهفته است و بنابراین ما در مورد این موضوع با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.

مشخص شده است که بزهای پرورشی از طریق انتقال آنها به فرزندان خود تأثیر زیادی در شکل گیری ویژگی های مفید اقتصادی در گله دارند. اگر منبع شیر بز تشکیل شود، بز باید حتماً از یک مادر شیرده فراوان باشد که شیر با کیفیت و بی بو داده است.

از آنجایی که بزی کاملاً سالم و از والدینی سالم است، بزی که برای قبیله به مقصد می رسد باید دارای اشکال زیر باشد: نه بزرگ، نه سنگین، اما سر شجاع، با ریش ضخیم کوتاه، گردن نه بلند، قوی، عقب عضلانی، پشت پهن، پهن. و سینه عمیق، عمودی تنظیم شده، اندام بلند نیست.

مو باید ضخیم و قوی، پوست نازک و ظریف باشد. علاوه بر این، حیوان باید تمام ویژگی های بارز نژادی را که به آن تعلق دارد ارائه دهد و تأثیری از قدرت و شجاعت به جا بگذارد.

بوی خاص مشخصه بزها به طور کلی نامطلوب است، و این، اگرچه اجتناب ناپذیر است، باید از طریق انتخاب با شر مبارزه کرد. هنگام انتخاب یک بز، لازم است اندام تناسلی آن را به طور دقیق بررسی کنید، زیرا اغلب دوجنسیتی در بزها مشاهده می شود.

نشانه تولید شیر در بز، نوک سینه های کم و بیش توسعه یافته است که قادر به ترشح شیر حتی با تحریک خفیف هستند.

هنگام انتخاب بز گل میخ، باید زمان بلوغ جنسی و فیزیولوژیکی را در نظر داشته باشید. در بزها بلوغ جنسی در 5-8 ماهگی و بلوغ فیزیولوژیکی در 8-12 ماهگی اتفاق می افتد. اگرچه یک بز جوان را می توان در سن شش ماهگی جفت داد، اما در آب و هوای ما نمی توان این کار را قبل از یک سال انجام داد. در پرورش بز، مرسوم است که بزهای پرورشی زودتر از یک سال و نیم به جفت گیری نمی روند. استثمار جنسی زودرس یک بز به طور قابل توجهی بر سلامت و فرزندانش تأثیر می گذارد که کوتاه قد و ضعیف می شوند.

بار روی یک بز نر در سال اول نباید از 10 تا 20 ملکه در طول جفت گیری دستی تجاوز کند. بار را می توان به 30 ملکه افزایش داد، اما حداکثر 4 قفس در روز. بعد از 6 سال استفاده، بز را معدوم می کنند، اخته می کنند و 2 تا 3 ماه بعد از اخته شدن می توان آن را برای گوشت کشت.

بسیاری از افراد توصیه می کنند که هر سال بز را تغییر دهند و از هر طریق ممکن از همزادی خودداری کنند، اما ما معتقدیم که این فقط در مورد پرورش دهندگان بز بی تجربه صادق است و در مواردی که از جفت گیری آزاد استفاده می شود، یعنی زمانی که بز پرورشی در گله مشترک با ملکه ها با جفت گیری دستی یا لقاح مصنوعی می توان از همخونی جلوگیری کرد.

انتخاب بزهای نر بر اساس ارزیابی موارد زیر انجام می شود: اشکال خارجی و کیفیت پرورش، بهره وری، منشاء و کیفیت فرزندان. در عین حال در نظر دارند که در پرورش بزهای شیری ارزیابی پدران بر اساس نشانه های بیرونی دقیق نیست، بنابراین باید به مبدا توجه بیشتری کرد. برعکس، هنگام انتخاب پدران در پرورش پشم و بز، به شکل بیرونی، وزن زنده و باروری توجه ویژه ای می شود.

پرورش بز. به طور کلی، یک حیوان شیری باید دارای ساختاری ظریف، دارای پوست نرمی باشد که به راحتی از بدن جدا می شود، موهای نرم و ظریف و غدد پستانی توسعه یافته داشته باشد. نه تنها نژادهای شناخته شده، بلکه اغلب نمایندگان فردی آنها از این نظر به طور قابل توجهی با یکدیگر متفاوت هستند. بزهایی هستند که خیلی کم می خورند و می نوشند تا بتوانند لبنیات داشته باشند.

یک بز شیری خوش اندام باید دارای سر نازک و سبک، گردن پهن، پشت صاف و نه خیلی تیز، دنده های محدب، سینه عمیق، شکم بزرگ اما آویزان نباشد، گودال گرسنگی کامل، ته شکم توسعه یافته باشد. ران‌های پر، عقبی کاملاً توسعه‌یافته، پاها بلند نیستند با سم‌های قوی، خز براق و حالت ملایمی در چشم‌ها.

پستان اهمیت ویژه ای دارد و باید توجه داشت که کیسه آهنی بیرونی بزرگ مهم نیست، بلکه پستان درونی اهمیت دارد. پستان بزرگ، طولانی، اما گوشتی یا چرب در بز شیری نباید ایجاد شود، چنین پستانی نرم و پر از لمس است، پوست روی آن تا حدودی ضخیم تر از حد معمول است و با موهای درشت منفرد پوشیده شده است. چنین پستانی پس از دوشش چین خوردگی ایجاد نمی کند و کمی از حجم آن کاسته می شود. پستان شیر واقعی در قسمت بالایی آن قوی و دانه‌ریز در لمس است. پوست آن نرم، نازک، پوشیده از موهای کوتاه نازک است و پس از خالی شدن، چین و چروک ایجاد می کند و کاملاً آویزان می شود. علاوه بر این، به دلیل نازکی پوست، رگ های خونی از جمله به اصطلاح ورید شیر مشخص می شود که هرگز روی پستان چرب اتفاق نمی افتد.

اعتقاد بر این است که بزها (مانند گوسفند) در دوران باستان شروع به اهلی شدن کردند: از 12 تا 8 هزار سال پیش، در اواخر عصر حجر (نوسنگی)، همانطور که بقایای فسیلی و کنده کاری های سنگی یافت شده در مناطق مختلف اروپا، آسیا نشان می دهد. آسیای صغیر و مرکزی.

به عنوان مثال، تصاویر روی کاشی‌های سنگی نشان می‌دهد که در هزاره‌های چهارم تا سوم قبل از میلاد، در ایالات باستانی بین‌النهرین سومر و اکد، بزهای اهلی با موهای بلند و موج‌دار، که بسیار شبیه به بزهای آنگورای مدرن هستند، پرورش داده شده‌اند. نقش برجسته‌های آشوری بزهایی را با گوش‌های آویزان نشان می‌دهند که آنها را از اجداد وحشی‌شان متمایز می‌کند.

بزهای اهلی از دسته پستانداران، راسته Artiodactyla، زیر راسته Ruminantidae، خانواده Bovidaceae، زیرخانواده Goataceae و تیره بزها هستند.

چندین گونه اجداد وحشی آنها در نظر گرفته می شوند. یکی از آنها بزآر یا بز ریشدار است. بزهای بزوآر در مناطق کوهستانی افغانستان، ترکمنستان، ایران، قفقاز، ماوراء قفقاز و آسیای صغیر تا جزایر یونانی در دریای اژه یافت شدند. آنها نام "ریش" را به دلیل "ریش" ضخیم و بلند خود می گیرند و بزوآرها رسوبات معدنی بقایای مواد غذایی ("سنگ") هستند که گاهی در معده یا روده آنها یافت می شود. در حال حاضر بزهای بزوار فقط در مناطق صعب العبور هیمالیا، در مناطق کوهستانی افغانستان و در جنوب ترکمنستان در ارتفاعات 500 تا 4500 متری از سطح دریا نگهداری می شوند. آنها به عنوان گونه های در خطر انقراض در کتاب قرمز بین المللی ذکر شده اند.

بزهای بزوار بزرگتر از بزهای اهلی هستند - ارتفاع آنها در بزها به 95 سانتی متر می رسد. پیشانی، سینه و جلوی گردن سیاه مایل به قهوه ای است. رنگ بندی بسته به جنسیت و سن متفاوت است. پشم بزهای بزوار از یک ریش درشت و در زمستان از یک زیرپوش پرزدار تشکیل شده است. بدن باریک است، روی اندام های بلند، با عضلات توسعه یافته، شاخ ها بزرگ هستند، در طرفین صاف هستند، یک نیم دایره تشکیل می دهند و از پایه به طرفین منحرف می شوند. در ماده ها شاخ ها بسیار کمتر توسعه یافته اند.

جد احتمالی دوم می تواند مارکور یا مارکور باشد که در کوه های شمال غربی هند، پاکستان، افغانستان و آسیای مرکزی زندگی می کند. مار در فارسی به معنی مار و خور به معنی بلعیدن است. این اعتقاد وجود داشت که بز شاخدار مارها را می بلعد و عمداً در کوه ها به دنبال آنها می گردد، بنابراین گوشت آن شفابخش است و زهر مار را خنثی می کند. این بز دارای شاخ های بلند و صافی است که به سمت بالا و تا حدودی به عقب هدایت می شوند.

هر شاخ به شکل چوب پنبه‌باز است که از یک و نیم تا پنج دور مارپیچ شکل می‌گیرد. در برخی از حیوانات، شاخ ها به شکل یک پیچ هستند که دارای شش یا بیشتر چرخش هستند. ماده ها شاخ های خمیده اما کوچکی دارند. پوشش بزهای شاخدار بیشتر از بزوارها توسعه یافته است. بزها یال و ریش خوبی دارند. رنگ آمیزی زمستانه به دلیل رشد مجدد، روشن تر از تابستان است. قد نرها تا 105 سانتی متر است، طول شاخ ها در یک خط مستقیم بیش از 100 سانتی متر است. بز شاخدار نیز در کتاب قرمز بین المللی ذکر شده است.

جد سوم بزهای اهلی به عنوان یک گونه فسیلی در گالیسیا شرقی در رسوبات دوره نوسنگی کشف شده و به آن "پریسکا بز اولیه" می گویند. شاخ بزهای پریسکا به سمت عقب خم می شوند، به طرفین واگرا می شوند و پیچش مارپیچی ضعیفی دارند، شاخ راست به سمت راست و شاخ چپ به سمت چپ می پیچد، یعنی جهت چرخش ها خلاف جهت مشاهده شده در شاخ است. مارکور بزهای اهلی با شاخ پریسکا در سراسر جهان گسترده هستند. با این حال، تعدادی از دانشمندان خود بز پریسکا را نه وحشی، بلکه یک گونه اهلی یا انواع بز بزوار می دانند که در نتیجه جهش ظاهر شده است.

بزهای وحشی از گونه های مختلف را می توان اهلی کرد و در اسارت به خوبی با نژادهای اهلی تلاقی کرد.

انواع مختلفی از بزهای وحشی در سیاره ما وجود دارد، از جمله:

در اروپا، بزهای آلپ، بزوآر، اروپایی، پیرنه. تورهای داغستان، قفقاز و قفقاز غربی (یا Severtsov)؛

در آسیا، بز (یا بز سیبری)، مارکور، طهر.

در آفریقا، بز نوبی.

در آمریکا یک بز برفی وجود دارد.

به طور کلی، اثبات رابطه بزهای اهلی با یک یا آن گونه وحشی، شباهت در ساختار شاخ تلقی می شود که با وراثت و برخی ویژگی های دیگر و همچنین تولید فرزندان بارور به طور محکم منتقل می شود. نتیجه عبور

طی چند هزار سالی که از اهلی شدن می گذرد، بزهای اهلی هم از نظر ظاهر و هم از نظر بهره وری تغییر کرده اند. انتخاب به صورت مصنوعی انجام شد و همچنین به شرایط خارجی و طبیعی بستگی داشت. در بز اهلی، پاها کوتاه تر و پهن تر شد، گردن کوتاه شد و بدن نسبتاً طولانی تر و عمیق تر شد، عمدتاً به دلیل توسعه قسمت عقب. بزهای اهلی کوچکتر از بزهای وحشی هستند، وزن و قد زنده آنها بسیار متفاوت است، آنها شاخهای قدرتمندی مانند بزهای وحشی ندارند و برخی از نژادهای بز عمدتاً مورد نظر (بدون شاخ) هستند. بزهای اهلی رنگ محافظ و یال قدرتمند بزهای وحشی را از دست داده اند.

پشم بزهای درشت موی اهلی از نظر قطر کرک و ریشک با پشم خویشاوندان وحشی تفاوت زیادی دارد و موهای انتقالی در کت ظاهر شده است. پشم بزهای آنگورا حتی شباهت زیادی به موهای بزهای وحشی ندارد. پشم گوسفند بز از نژاد Don با اصالت آن متمایز می شود. پشم آنها بیشتر شبیه پشم گوسفند رومانوف است که از کرک خاکستری بلند و ریش سیاه کوتاه تشکیل شده است.

بزهای شیری از نظر اندازه غدد پستانی، تولید شیر و طول دوره شیردهی به طور قابل توجهی نسبت به خویشاوندان وحشی خود برتری دارند.

در نتیجه، بزهای اهلی 10 تا 20 برابر تولید شیر، 2 تا 5 برابر تولید پشم و 10 تا 15 برابر کرک بیشتری دارند. گوشت بزهای وحشی و اهلی به طور قابل توجهی از نظر طعم و بوی متفاوت است که به دلیل عادات غذایی و همچنین تفاوت در ریزساختار و ترکیب شیمیایی بافت عضلانی است.

همه چیز در مورد حیوانات خانگی